 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 齐山 于 2016-10-19 03:31 编辑 2 D; @ H, z, Q5 K! A* j
8 Z7 W! R9 x. H/ t5 F! N3 h6 X! W% g 肝、胃、肺上火，快煮这个吃，很有效！
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一、肝火; [& G5 t& e+ o
肝火：耳鸣、眼干、口苦口臭。& u; H+ ^( `6 N0 B
去火食方：川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。
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# p. g) n$ P: J2 ~, Q0 ^1、川贝母冰糖梨盅
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9 L* ~1 F5 _* t" b! O9 C2 o食材：雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。: M% ^* P# Q9 |: e/ R! Z2 a
做法：
+ K% n) p* o( T5 i# o# F6 v& ^①雪梨洗净。
" |$ J* X; |: [②川贝母捣碎。
* G, l5 U# Q1 I8 ^- M) p8 D③将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。
. }9 N5 o$ \* l④将川贝母分成两份分别放入。
5 v5 A+ M( o1 f( _⑤将40克冰糖分成两份分别放入。: ]0 I b @8 |6 e: F& p: y
⑥在梨盅内加入少许水。# H) H; P; y$ m
⑦用牙签固定，放入蒸锅中。) }: F6 U3 V) j6 Z
⑧大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂。
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% p S& r+ J/ N3 f7 ]$ C2 e2、枸杞菊花茶
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食材：胎菊花6朵、杞适量、水适量。
! o' j) U$ m$ K( H% V做法：- w+ V6 V: h, x0 \
①准备好胎菊花和枸杞。
* F1 m# ~) d& m: a- a$ U+ m& a" h②在烧水壶里注入些水。
9 R2 i( o) A% S③摁下开关，将水烧开。
8 Q9 _& t* l: K④将烧开的水倒入容器里。8 v0 G9 }7 X; D, L$ q2 {; ]
⑤放入准备好的胎菊花。
2 R# w2 s5 G, }7 I⑥加入枸杞，凉一会即可饮用。
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二、胃火
3 P, x) y6 v0 C0 r4 ~# k4 }6 N胃火：胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好。
* [/ Y+ _3 Y1 S Q去火食方：鲜萝卜汁、绿豆粥。
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, L6 }6 U# A$ x5 d4 M1、雪梨萝卜汁4 E" X6 M* M& h
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食材：雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。& X6 V$ p2 I3 n. L
做法：
: l9 J2 c+ s8 ]/ y" Z/ Z# I①先把雪梨、萝卜洗净去皮。+ t* s9 f2 F( a: V# L
②把萝卜切成小块。, |+ ?- r+ L; |
③放到搅拌机里。
0 {0 k0 C! R" Q; ~; d: [! P④雪梨切成小块。: J! F' Y/ |( O! f5 r6 ~
⑤放到搅拌机里，加适量凉开水，放入蜂蜜。! b4 [$ I) K" @6 A- S
⑥用1键搅打20秒即可。( F) g _+ `, E+ ~1 o& S) C
⑦倒入杯中，即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。; w1 O' c& N7 Z( @
, D+ u: A$ C' x2 A2、绿豆粥6 V* z; p9 F+ x' P& ]% d h$ Q
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食材：绿豆300g、水适量。
; n4 l2 ]+ o0 @2 B做法：
8 e' X& f, ]: N* Y `①绿豆适量。5 h+ X& @, b5 \" J) A8 ]
②洗干净用水泡2个小时，煮的时候省点时间。7 u: w* M2 B5 A' P1 m4 S# u
③晚上回家把泡好的绿豆，清洗干净。
% H4 y( O8 _: z5 Y④绿豆里加入适量的水（水量根据自己爱好加，喜欢吃豆的少加点，喜欢喝汤的多加点）。
$ d! ? i. N) x. e⑤大火煮开后转小火继续煮。( K) S) K* ]' k9 n4 I a8 X( \
⑥搅拌下，别让锅底沾豆，继续煮。' k! ?$ ^4 x/ T4 m, v6 O) x
⑦15分钟左右已经软烂，可以吃了！! ~7 z: C, {4 e
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三、肺火: A- p- v% |7 U; x6 g3 H3 M
肺火：咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰。) p5 T% H$ h4 F7 p" p9 C+ y) g
去火食方：猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤。2 V0 J6 `- |4 [% s2 f Z1 f# {
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1、枸杞猪肝菠菜粥
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食材：菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。
V2 v0 }9 g j* z做法：. O% _# b2 z6 M5 i
①大米洗干净熬成粥。1 h9 M7 X! R, x8 t# G6 B
②猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待。
& v3 z. A5 t) f K: n6 a- K③姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里的草酸）。( {) E5 r6 _7 g$ A
④将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。( o9 s$ g; \6 M
) s- V+ \4 E( P2、清火猪肺汤0 _9 [7 b- q( g2 G6 b1 G
6 C1 U. w( v) ?/ e) O3 [, z食材：猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉（带有骨）500克。
" f$ t% u, S b$ k做法：7 U( x$ p+ ]& w" `- L9 {4 c. {
①将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗凈、南北杏捣烂，罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。
' b: y$ C1 x% B②将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来，几次洗净，切片放热锅中焯下出水，捞起，放入锅中加姜炒干水，放入已煲的汤煲中煲一个小时，总共是煲了1.5-2小时。 a9 A, J% ~, U( A' r2 _/ N
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狗仔卡
发表于 2016-10-19 03:28
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发表于 2016-10-19 10:33
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