 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 齐山 于 2016-10-19 03:31 编辑 # w3 B* {! G. V& d4 _" A6 t- M8 ^
5 Y* J: B* Z6 m4 R1 _ 肝、胃、肺上火，快煮这个吃，很有效！" o1 A, v1 p4 J# v
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一、肝火
& F+ g' I R4 b$ V+ e1 H% T9 J肝火：耳鸣、眼干、口苦口臭。
/ q$ |6 {2 d' V去火食方：川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。% p+ i0 k; C# f2 V Z
/ m g# ~, Q! \3 y$ a" Z1、川贝母冰糖梨盅
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' r6 o) s2 y2 e3 Y! e食材：雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。
$ {- J3 h) q& I做法：8 o! @9 |. @, o1 |/ i+ F
①雪梨洗净。
2 R$ j1 P1 X X$ c5 c②川贝母捣碎。
7 d" c/ \- P' i8 L. p- \③将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。
! s- H! Q( M( ^$ t# X9 a2 c④将川贝母分成两份分别放入。. i5 F; O% b s1 {! Q0 y' `3 C
⑤将40克冰糖分成两份分别放入。5 l- b3 f; S$ j
⑥在梨盅内加入少许水。
) v; k, Z1 X+ V; b# o⑦用牙签固定，放入蒸锅中。
% j. W; f! I) b⑧大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂。! w6 [) I3 Q9 T8 b
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2、枸杞菊花茶
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食材：胎菊花6朵、杞适量、水适量。6 E% W! o' }1 c- s3 y0 {
做法：+ O# Q+ w5 [8 d
①准备好胎菊花和枸杞。+ ?0 L7 D4 w5 u8 g- d! |
②在烧水壶里注入些水。& r" p2 o4 P. ~+ D
③摁下开关，将水烧开。
0 J- \+ s3 I7 u5 L7 f4 p0 v④将烧开的水倒入容器里。$ r8 R* C7 M* J7 J2 s# V) t7 _
⑤放入准备好的胎菊花。! y8 X9 V; ^, P6 A
⑥加入枸杞，凉一会即可饮用。1 K6 h& H! I. N/ I# e
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二、胃火
5 ]4 }" b% j0 T. w* x( L胃火：胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好。6 `6 Y8 y9 v; Q s- k W0 \4 \
去火食方：鲜萝卜汁、绿豆粥。
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/ F# t' \, h8 J1、雪梨萝卜汁* [ O v8 |2 P3 [
; `* X: I- t8 f3 l+ L0 {% ]) z5 d% ^9 `食材：雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。( p' w/ L, D" ~8 a& W4 ?
做法：. h( s3 H% F0 @
①先把雪梨、萝卜洗净去皮。
" R/ P4 O; ^0 n9 Y②把萝卜切成小块。
% d4 S* _* o! p7 H1 z③放到搅拌机里。- n: X6 b x! i# L1 m
④雪梨切成小块。8 ]2 T# i9 @4 C( Z: x
⑤放到搅拌机里，加适量凉开水，放入蜂蜜。/ `1 \7 y. @6 h3 m! R
⑥用1键搅打20秒即可。
6 Y ?) h9 z5 D7 Y7 b2 j⑦倒入杯中，即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。" E& [2 y) ], v; }0 R
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2、绿豆粥) E& O6 j& u9 @! `
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食材：绿豆300g、水适量。9 l% I/ \3 L# G* C' J
做法：' U" M: v* G" l7 f, S l
①绿豆适量。; M+ g) _5 W0 @# Y
②洗干净用水泡2个小时，煮的时候省点时间。
# J# e6 t+ ^" O/ c* C; Z6 [③晚上回家把泡好的绿豆，清洗干净。' u, @& m. W2 B: p
④绿豆里加入适量的水（水量根据自己爱好加，喜欢吃豆的少加点，喜欢喝汤的多加点）。
0 r# i, \* f" F⑤大火煮开后转小火继续煮。
* d3 s& E Q, P⑥搅拌下，别让锅底沾豆，继续煮。
b* g; ^) s; K& N+ n$ p; n% V( }⑦15分钟左右已经软烂，可以吃了！
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三、肺火* ^) e/ \7 v$ Z* f' A$ @$ L
肺火：咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰。) }/ e, L- }3 D% ?' I% n9 w
去火食方：猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤。
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1、枸杞猪肝菠菜粥2 \# ^* c1 I3 H2 }, f1 Y
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食材：菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。
0 ^0 K' v# P9 ^- s3 Y6 p做法：
1 z+ D- _" p# L3 X1 D, n①大米洗干净熬成粥。
! \+ W) ~2 T3 ]②猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待。8 _, p# ]- L$ \4 E2 {
③姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里的草酸）。
) R( \1 e- e3 J% Z④将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。$ {1 R# M. t6 G0 p) P! y; Y- m9 S( r
$ w& x, w) f, ]8 J: J2、清火猪肺汤& d( j7 ?4 w# r/ Y
+ U0 h+ V, @: }* R食材：猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉（带有骨）500克。
a( R$ r7 J* j做法：
`5 ^& f6 J. [6 V6 I①将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗凈、南北杏捣烂，罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。3 k+ Z# B" |' u, E* p* C% P; f+ f
②将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来，几次洗净，切片放热锅中焯下出水，捞起，放入锅中加姜炒干水，放入已煲的汤煲中煲一个小时，总共是煲了1.5-2小时。6 j2 T; A3 d/ z7 r
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狗仔卡
发表于 2016-10-19 03:28
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发表于 2016-10-19 10:33
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