埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1966|回复: 11

懒人菜

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了4 n( L% m6 `: ?0 j: G. X) d
# ?7 x' l4 ]8 T* s8 p+ i" c- c0 m
材料:7 s/ e4 p2 u0 D' R9 \" F9 G5 P: x
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)2 F& F+ G4 f+ t1 v: e, P
B、蜂蜜
" j) z0 a+ h& ~
! i. N: `$ R; X# r步骤:: h. |, y5 u% `0 T9 l  T
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;4 L2 \! \4 }1 {; {& e' U" p
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。  Q* \$ G- z( h: N0 M3 I
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。7 }- F3 `2 Z8 \' ]4 P+ M5 G

) j* E7 i5 ]2 m8 k- P  L) q有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。7 i6 B4 E" A- a$ X
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?
6 Q' m' N* }1 |& q1 K: g- i9 {
4 I- x( C8 d# a! f2 Q我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
! j6 F* }" @) {$ |1 h糖会不会粘锅啊?  N7 |' O$ u, t
- w" I- n. `0 ]$ x
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

( T" F) D+ y0 a- U0 u' }- {- h8 \
5 O8 r3 F/ T' c6 @
# ?; j3 A% L) q. R. @7 M有材料一起煮,不怎么沾。8 A) |' K9 `6 r3 s5 H  _

! r4 g7 N3 l2 _. T7 X5 i我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次4 `, a/ [! q- m( m

/ D' |1 B, m4 x" S* F* ^材料:
5 R% }* e+ {8 V- Q3 ~6 z( @$ e$ WA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
+ l- Q4 q( o1 ]( c  \7 ZB、蜂蜜
- J" I3 Q  i0 H% Y8 wC、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
) {  p+ f5 y, E3 {2 ], q" b( f- P) i5 t% O' X8 V

3 z# Z0 k) @  S  B
7 M+ I& q7 ?' \; M步骤:
* T. A0 _$ p2 S! M) ]1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;, F" r8 x! Y6 g) b' P  ]) z
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。9 Q. K1 X" R+ y  t$ }
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
% F, s& ~8 C+ ?* U( }% |4 A" g
( m/ |9 z1 R& y6 S# \" m9 D
1 w; u! A8 B' b  V( o' O4 ]9 p& I, y% N- f2 b
5 _5 c1 M/ w! B7 M
大功告成
  k! Q' |4 m6 C: ~. O
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

1 L- N2 E8 O+ h1 a" e9 K1 E& d* X0 W
好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-9-14 00:14 , Processed in 0.246194 second(s), 28 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表