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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了- V8 W& O6 C* ~4 O, Q* ^

: r$ K, }9 n7 }( D材料:+ g0 C0 U" W& h3 x( n8 ]) C
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的): v# L1 M; s+ }$ y4 d) J, M, Q
B、蜂蜜
$ }& s7 p" b" D& H' a9 I7 D! Z+ F4 t# V5 D$ Z
步骤:1 U" e8 C' X0 t; R3 j
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
7 J4 q$ x3 ~- [2 q% K2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。, ~; q' ?& P9 A! h4 g' g
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。. u5 l' U6 r6 j, X* _

* [' }: V% a: `/ _$ V) Z有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
) ^' @& m0 l% }0 f1 Q个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?
( n* ^4 G; s7 M* |# B. i5 ]1 S# T8 F( W9 \! d* K& i' s. P
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
0 s; h! A4 u& f: F9 J% w: M4 z* D糖会不会粘锅啊?
  b& z) U. @) M! ~" P
. Q. l8 c6 V3 T# P3 L我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
- O0 E! m1 A3 Y& B6 F4 j1 I- l

' S& s, [6 n# @. G7 S' L% I" D0 O
) r# I- t* U( q/ J  U有材料一起煮,不怎么沾。
. y% K$ l- ^! ]: L7 q# z7 N! U& X8 S0 @+ v- e4 s6 c( r' ~
我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次0 Q- k9 ?2 N( x  e: |

: r" T$ z4 G7 y; {# v6 F1 y材料:- R7 U, r7 u- \6 Y6 T
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
+ l" J5 G8 ]3 j$ z1 nB、蜂蜜
7 A7 W  I5 l5 w' R& {C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)1 k# W+ X2 d- ~2 S
1 _3 X  M. ~/ J* V2 B
. F$ i* S' d+ I6 a

5 s- }' t' c& t4 [步骤:6 {; U/ h- g3 K  w) A# W( I
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;7 b3 s4 D5 c' Z/ b
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。( V- J) H6 T7 |; |  m
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。9 a5 m! u% Z- ~. _  w. X9 [

' R; F; U# S! ~# p, o5 D' c% w1 v$ x! ]- q, w0 _3 E
) Q( n" w  ]& l0 @* N9 s0 F& y

8 ~" }+ {0 u' ?9 c4 X大功告成
( q& }( h" K  L
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

. ?1 v6 m. ?0 `5 z- I  b( J  h6 y8 b# \  x# k3 c; l7 i+ ?) O4 w
好看,好吃不?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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