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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
0 i: A7 t1 {9 k  m/ K! Z" f/ ?; D, o' K1 P. W
材料:
7 g4 e/ h* X: r2 z7 ZA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
  ]1 }, G: Q' k4 }; r( KB、蜂蜜
- c+ j3 A* q3 u% w+ b& j! {3 T2 N; L% U- _* m+ P8 v5 P0 w" F
步骤:! b) r! J7 H3 p) D. U7 D
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
  n, G7 @% O* g. Z) J: B2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
) k+ [& ~; b: M4 N/ w0 c0 c3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。- L3 r- O0 l" l( O- {) j& ?
) n/ e# {/ b& h: R1 \3 b9 o
有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。$ J2 l- z9 ?0 o1 u+ {; u
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?
' U+ z! A5 |$ |* U6 x. y; K
; A- B9 h) Q8 u6 i我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
! U& F" e! p5 q1 [; z糖会不会粘锅啊?
$ G' D( Y# {$ ^5 p5 [7 [: a& ~) M( W. \6 f3 S7 d1 Y8 T8 p  m1 p! z
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
, S, o; a& K" n4 \2 U1 I' \) R4 ?

; C% y" w3 P  [( H6 l
9 |4 y' w% w! r4 y& ?- T- v5 z有材料一起煮,不怎么沾。
; ]# ]2 A, ?; M; \! F4 z0 L  l4 U3 F4 n7 k; f  F3 V& @
我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次
/ [' _1 ]5 `  Z
0 u: q6 f% W) g; f+ X1 Z' u8 `材料:
) E; V/ d' @7 s0 E4 A- J/ {3 RA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
3 i8 e5 X% U$ y0 Q- qB、蜂蜜  W0 \. q* y) T- i% ?' E
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)! J# h6 M3 C9 D- ~" `9 K2 u2 _
, k* z9 e1 i/ m$ m
+ }/ I  X" N0 Y! ?3 H8 O) j, [% d

9 C# s, }" @! s) |" [步骤:* d6 S- J8 @$ G# C% O1 E
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;) o$ Q, c+ X7 b2 y* H) E$ O
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。$ z& o% O2 w. G1 H
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
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2 V2 R6 a$ ]$ \: ~0 E2 G大功告成
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层

4 Y6 q$ E& g3 z/ q# M. q" I* i4 E7 D* G9 t
好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
大型搬家
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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