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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了4 Q" `$ a/ z: E

3 v9 H$ z) q/ ^! q, H* }, S2 E材料:
+ v% Z- ]9 A$ |* n1 `8 v' [A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
( G( r1 e+ s& I% L0 n) QB、蜂蜜
+ k- k7 c) q% S# C0 T  n% n0 P0 {
步骤:- x4 Y  W. L1 B  O! n* `
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
+ X0 N7 s& V2 G  k2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。6 e' h' [6 B3 a& |4 a& }! A0 r
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
( L6 L( X! y7 H: {  ^- y/ G( ~2 q6 @  ^$ y
有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。* Q0 P- p& q' V" ]* q1 {5 V: ?# N
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?
5 W6 Q5 P2 F1 z$ T$ [1 t2 @3 T- m# I' t
  ~+ Y: Z2 h8 j, T# ], f我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
$ Y4 b$ p/ P( w8 J4 A( Q4 z糖会不会粘锅啊?5 \! R" N# y. ~* B
2 C4 d0 s. E5 |* a  ?6 J' A
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

# j3 V6 ?% l. t; \! g7 H8 L6 W% {7 e* k6 C+ _( g2 W0 e( a1 C

9 O% h' r* k7 p有材料一起煮,不怎么沾。
" @( h; q  i: W, ?3 L) w: v+ \$ B
+ s- i$ \6 M& `: ?. H# O/ e' I我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次* u6 `4 y: m1 S3 P6 e$ w; H3 l
) Q5 K+ @1 ?  w# Y& T: W/ U
材料:0 O/ {2 C9 S2 H9 d* f7 Y4 w
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
) o: `# r& V2 j8 W' N" @# TB、蜂蜜+ o9 d0 q8 o; N1 c, c5 @8 X
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)( E$ [3 M4 `6 Y- U7 U

$ E/ d* u. M$ T7 I. s, _4 h2 I* M* ?. R! X

% K  F" N1 r# k5 h步骤:
6 U4 ]0 _: l1 c$ q/ ?1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;& _6 c4 ?# _/ h/ g
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。7 M0 {: E* ?# ~) p( I: j' I; ^3 J
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。7 W) [) d* z, u2 M

1 F) _' x; p4 E) v# n# O( h9 D! s- h  I- T3 _1 @/ L( U, m2 ]$ N
( h4 ?# T& x* d) A) C* d5 \

- ?6 n8 q1 }% n$ |0 L" B3 a大功告成% R4 T" }, ^& t3 Q
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
7 {, ?0 D* b' V7 v8 v

$ x- D  F6 U$ j: D好看,好吃不?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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