 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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发表于 2007-1-12 23:31
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不能编辑,只能重新再发一次* u6 `4 y: m1 S3 P6 e$ w; H3 l
) Q5 K+ @1 ? w# Y& T: W/ U
材料:0 O/ {2 C9 S2 H9 d* f7 Y4 w
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
) o: `# r& V2 j8 W' N" @# TB、蜂蜜+ o9 d0 q8 o; N1 c, c5 @8 X
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)( E$ [3 M4 `6 Y- U7 U
$ E/ d* u. M$ T7 I. s, _4 h 2 I* M* ?. R! X
% K F" N1 r# k5 h步骤:
6 U4 ]0 _: l1 c$ q/ ?1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;& _6 c4 ?# _/ h/ g
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。7 M0 {: E* ?# ~) p( I: j' I; ^3 J
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。7 W) [) d* z, u2 M
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