 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
鹌鹑阿胶汤" g: `: U G+ ~9 }4 v' n
功效：补血养颜。
+ o: x4 M* J7 P/ ]+ t, R. O
7 i' l* h z' K1 U很好喝，而且做法非常简单6 a7 Q8 f+ K# ?7 Y9 t, X' h* x
: l7 G% y4 c- @& B3 O（以下做法是按一个人份量，大概５碗水炖剩下不到两碗），. }' D9 c5 j) k' h2 s# C
材料：鹌鹑一个（大统华有卖，冷藏的，一组５、６只）；5 {. K8 ~8 B" X2 w ^; V) u6 d
杞子一小把
4 Z, [% v. z( m' J- W) S 红枣１０颗
8 A2 [2 F! c+ {, f4 [$ v$ y 阿胶半块
3 J1 R3 c( C5 D9 T' i
1 J- ?/ E' U* O% S" ]# U" H步骤：１、鹌鹑、札子、红枣洗干净；, u1 P1 a& j4 [
２、水烧开，加入步骤１的材料，煲２分钟，改中火慢炖１小时４０分钟左右
2 u6 g$ l' I7 @ ３、放入阿胶，一边炖一边用汤勺搅拌，以免阿胶沾锅
, z+ C2 s6 X' Y9 T e/ C& i z5 m ４、阿胶融化即可饮用
% m: F- f2 r% N" J4 z
7 Q& U" F3 n h3 ?/ v2 Y
5 C( S2 B! @# T: `* j4 E) D+ c7 H g4 ]; T: h
http://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1
! E( L3 w. Z0 `0 Y
! _7 n9 \' t* w" z' ^: l9 ]/ w$ {9 ]$ W3 m! j$ S5 t6 v" r
前后总共试做了三次，总结出：不放盐比放盐味道更香浓好喝。。' L2 {" u$ |) i4 Z, z A- C' a
2 h' x1 P& r& w1 Q5 V. K[ 本帖最后由 草根 于 2007-1-8 18:44 编辑 ] |
|
狗仔卡
发表于 2007-1-8 18:36
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
我的是让国内寄过来的。。
