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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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$ |" [2 h1 d9 u; g& L; l) g 夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……
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! A. m/ |" s, ^/ C* y! c2 n“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶3 V: G4 B" i; r
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因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。
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4 t6 t# t$ g- h) l此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
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这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。3 t4 D' k* [( D
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- t5 v" `( ?0 E: |( h姜枣茶做法
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准备材料:生姜、红枣、枸杞, z* p% E4 M3 y6 y! w
(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)
( S! V/ a c, a; l. m& Y6 _ d做法一:煮姜枣茶: J7 v- f8 W Z7 |! h
: P8 n1 m" m. Y% r% ?, N- d红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。
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) _5 W3 K( L9 w做法二:泡姜枣茶7 m4 U2 R2 @* Z# ~) g- O6 d' c
^. M i" n: C" n5 }没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:
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早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。; k5 g$ j) |! U! S/ k
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做法三:煮姜枣粥
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煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。4 L5 w& r4 C/ r
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每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。
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熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。& X* [9 x$ ~- ]. v2 `
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* V5 Q( _' ?' l) K8 x. q5 e( W) l体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
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% v9 p4 G& h+ J' S2 e1 Z1 u6 B, k适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
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注意 U |! [3 }! A+ g; q
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1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
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% ]+ h6 f) y( \# p2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。) S5 F' m5 T& j9 q
& H- q& g$ g! V3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。
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- ^3 ^& t! o3 c0 Y5 G姜枣茶功效
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红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。
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生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
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枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”' x# m3 k- u1 k5 r8 H4 B$ G0 M
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
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# E: z# d) }, V; t5 j姜枣茶的喝法' z; B7 ^: r" A5 R: Y2 D! s
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1、特别适合寒凉体质的人+ B9 J2 x" s+ a- S7 q/ h
) \9 ^ S* `( W' X# ~: d% T. T# ~这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。
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2、最好是上午把它喝完,不要超过中午6 n' C4 ~; O8 v( w
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因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。
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3、不体寒的人,这个季节也能喝. f" n$ Q8 F8 a
9 \; w. Y, ?! L8 e d% T8 C! T5 s如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。" K9 V3 y$ ~" l
# Y0 B7 n9 \( C1 o- N, S2 w, v2 M) ^2 ~链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... x5amG3dPBAi02R5z#rd |
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