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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王！！# a; Y9 |: t% w
" Y% b/ L8 N+ L; y) Q- O 夏天到了，绿豆汤清热解暑，很多人都爱喝，但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候，喝它不仅健胃、排湿，还能养血、补气……1 P# g8 \1 H5 \3 z5 v' A
, P- D, c7 r1 H8 r# A M“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶
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因为人经过一个冬天、一个春天，体内积聚的病气会比较多。夏天炎热，人体腠理是开放的，体内阳气空虚。
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! b3 a, r6 Y) l4 P) r8 h( r此时喝一杯姜枣茶，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。6 b, x/ F7 }7 a7 z( n. V
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这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天，基本上就能把体内的病气驱光了，这样整个夏天就会好过很多。/ G% d* }6 R* v& u6 _
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姜枣茶做法
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( n5 b3 v0 W2 g' U3 H6 }- B准备材料：生姜、红枣、枸杞
; i& I* g- m2 {2 a1 S2 l6 f（生姜不要去皮，姜的分量不要少，煮出来的水喝起来要有点辣辣的）: `6 B3 ~% a; N; Z6 ?
做法一：煮姜枣茶* J& x- l; o% r/ r) v& Q* A* N
" @; E! t: O9 N' P红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅，煮开后转中火再煮10分钟以上，多煮一会儿更好，然后放入保温杯，继续焖泡。( q. M7 X& F! C- }$ ~4 l
6 J9 z3 X! i+ @做法二：泡姜枣茶7 j0 E2 s7 t% e" s
5 J4 K3 `. ~. o. u7 a" Z没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶：
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早上把姜切薄片，放保温杯中，加掰开的红枣，加入适量枸杞，用沸水冲泡，盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。+ s. u R% P! E$ `/ t5 Q
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做法三：煮姜枣粥
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煮姜枣粥时，带皮生姜不要切片，而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
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8 c# M/ N5 e" B, ?* O3 B5 `! y# m每天早上熬粥的时候，把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬，熬的时间要长一点儿，最好是一个小时以上。
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熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。6 z: S) R9 b$ T! b Z
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体寒怕冷，可以加几粒花椒，煮成花椒姜枣茶，祛寒湿的效果更强。9 m9 F4 m! l& L# [7 w
~- o2 [2 K5 Z _5 s7 G* a适合下焦寒湿重的人喝，女性宫寒（白带多而清稀、痛经）、男性肾寒，还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人，可以常喝。
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注意
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4 C' D. k. N. Y& J5 ?+ L( }% \ m, w1、选材上要用大枣，因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。* B! L7 v* n5 E' \1 `
. u1 B5 B- Q" j: G- s2、煮（泡）完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜，有很好的润肺作用，但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。1 R. d5 a& W. {- {
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3、煮完的姜枣茶，冷却后，可以装入干净的瓶子内，放冰箱冷藏。
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姜枣茶功效: x O. G& ?5 }0 n
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红枣：能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。$ O, e6 r5 ^/ M" H2 e% i- l
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生姜：它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
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枸杞：《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”
, C# A5 x* y' V& R2 e; O7 \现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。; s7 C' `9 d6 {$ D- `
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姜枣茶的喝法
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8 {4 L+ K" ?5 \! S" |1、特别适合寒凉体质的人
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) A) B/ y6 O- p/ A' b4 p这种人最大特点就是一年四季都怕冷，手和脚摸上去是凉的，身上有些地方会容易痛，比如腿或者肚子会痛，而且是冷痛，觉得冰凉冰凉的那种。: Z2 ]5 J4 N C% f2 y
1 u8 Y* C3 F5 c, \2、最好是上午把它喝完，不要超过中午; S* W; l) {& g s" A- V* Y1 k8 A
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因为姜是适合在早上吃的，下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火，其实只要上午喝是不会的。
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& v) v5 M0 Y# z% d3、不体寒的人，这个季节也能喝( ?; k" J4 A# v0 S1 ~# B5 A
5 _% a$ ^* x* N% M: o/ J如果不是虚寒的人，最好不要一年四季天天喝姜枣茶，特别是秋冬季容易上火。但在这个时节，不体寒的人也能喝。
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狗仔卡
发表于 2016-6-26 20:45
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发表于 2016-6-26 21:38
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