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吃洋葱,利健康!每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净~4 e- ~8 _% @- D, J) D* ]9 W
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洋葱,不仅营养丰富,而且还具有提高免疫功能,降血压、血糖、防癌等保健功效。爱它的人怎么吃都喜欢,讨厌它的人,闻到味道都避之不及。其实它的另一个很少有人知道的身份:「血管清道夫」,但它还有更多不为人知的身份,小道先告诉你:
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补钙、抗癌要吃它!
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降脂、降糖要吃它!% n+ x% _8 m( c1 f
5 I: }; [; m# U2 S; |6 y( q抗感冒、杀菌要吃它!
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2 z5 ^8 u; A/ M2 x" E9 S2 p$ |防治心脑血管疾病更要吃它!
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; k0 J) ?6 e5 n" |' ?对,它就是洋葱!今天要介绍的是洋葱最健康的吃法,一定要仔细看哦!
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* A3 }6 `( E& Q. u防治心脏病:每天半杯洋葱汁7 g5 N2 I. S# O+ K" y% ^ s( ~
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- _9 T! J( T4 G7 |4 q6 Y洋葱一种有血管扩张功能的食物,能够软化血管,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此能调节血脂,降压和预防血栓形成,很好的预防和辅助治疗心脏病。; `' v+ T: ~% r6 W) u
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每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约 30% 的高密度脂蛋白胆固醇 HDL 含量(HDL:有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,就是「好」的胆固醇。)2 M( W2 W+ s" {" f; n5 Y& T/ k+ h
9 F' i% ^' D- Z3 _4 x1 A8 X补钙:每天一盘炒洋葱! ?: L7 L% U& ~0 G
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洋葱中含有一定钙质,并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失,如果单纯的补钙,而不阻止钙流失,那补的钙再多也没用。
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而钙流失就是骨质疏松的主要症状。常吃洋葱能提高骨密度,预防骨质疏松。/ {, M7 q: M' X+ |2 ?# t
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所以说,常吃洋葱,有助补钙,还能预防骨质疏松。如果能同时配合肉、或者豆类,补钙效果更好。吃洋葱补钙,记得不要把洋葱炒太熟了。5 {$ Q. r( n5 o* c6 @ G. ~
5 F2 N9 g y' g+ s防癌:一颗洋葱随便吃/ y9 X2 M2 i& s) P. n
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洋葱中所含有山奈酚和檞皮黄酮等成份,能够阻止癌细胞的血管生成,可防治乳癌、胃癌及其他癌症的发生。! j/ q3 O% z0 I3 l+ {
J; C9 t7 S m/ E# V6 O2 l% K山东省的一个研究也发现:当洋葱吃得越多,得胃癌的机率越低。0 j0 Q' ]9 I, F9 x$ S
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哮喘:每天凉拌洋葱丝 H1 X$ l2 N7 ^9 @
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洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动,而组织胺会引起哮喘的过敏症状。( C9 |. I$ Q8 ~& h
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研究发现,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
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降糖:醋泡洋葱 30 克
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现代医学证明洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。这是因为其含有的一种类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质,其能有效的刺激胰岛素的合成及释放。* p) n4 g D J0 M! l5 @$ N
4 Y( j! T- s0 c& p2 _: Z/ j3 d; \要降糖,推荐这样吃:将 500 克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热 2~3 分钟,取出后,加入 600 毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。患者可每天食用 1 次,每次最好不超过 30 克。此法还有助减肥。
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1 u T# p8 j2 p感冒消炎:喝碗热洋葱汤4 U$ m3 U% b( x
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洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用,对于免疫力差的老年人很有好处。# ?6 z8 Y. J/ v# d9 W+ ]$ R
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感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,可用一片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。
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! Q0 q' w2 w1 \0 m! B1 r痛风:洋葱泡红酒
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洋葱去皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏一周,饮用吃葱,对痛风也很有帮助。! i; a& z1 Q% R& b6 ]
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最后教你关键一招:切洋葱不辣眼睛的小窍门2 U b' h% J' F8 T! v* Q8 S! h
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* [: y* I* n# F% V% M# b洋葱去皮,切掉头部和根部,浸没在水中,15 分钟以后拿出来再切就会好很多啦!
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3 T R% E- {; n' T' V这么好的食物,千万不要错过啦,也别忘了告诉亲朋好友,从今天起,每天一棵洋葱,清血管又防癌,一定要坚持哦!3 S& {+ d5 Y- f$ P( O/ J
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