鲜花( 283) 鸡蛋( 15)
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1 ^$ k" Y! l) m喝茶本身是一种文化,也是一种享受,喝茶可以因心情的不同而喝出不同的味道。也可以因不同的地点,不同的茶类,不同的年龄,不同的阅历,喝出不同的感受。
! U* `; ^ x: ^! A3 ~7 z5 } 下面我们就来看看古人眼中最美的十种喝茶意境,细细品味时光传来的香茗之幽吧!
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6 D) g2 i3 f. A/ Z) k9 A# A1 r9 w5 b7 T 拨花砌,爱庭荫,清风逐人,日色流兴,卧借青霭,坐攀花枝,闻莺近席羽未飞,红蕊拂衣而不散,乃命酌香味,浮素杯,殷凝琥珀之色,不令人醉,微觉清思,虽玉霞仙浆,无复加也。”4 A+ d+ i' j! S$ n4 O! v# {* U I
——吕温:《三月三日茶宴序》
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: n7 S0 B# L! z8 |4 D4 i “凉台静室,明窗曲几,僧寮道院,松风竹月,晏坐行吟,清潭把卷。”
2 s1 j: k5 B" v& R8 o- {——徐渭:《煎茶七类》* X0 V1 O4 _, s n* D5 H3 `: o6 o
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“茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士,寒霄兀坐,松月下、花鸟间、青石旁,绿鲜苍苔,素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹林飘烟。”5 o# u& l# W; X/ G
——徐渭:《徐文长秘籍》
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“饮茶之所宜者,一无事,二佳客,三幽坐,四吟咏,五挥翰,六徜徉,七睡起,八宿醒,九清供,十精舍,十一会心,十二赏鉴,十三文僮。”“饮茶亦多禁忌,一不如法,二恶具,三主客不韵,四冠裳苛礼,五荤肴杂陈,六忙冗,七壁间案头多恶趣。” q0 p' H2 y1 L
——冯正卿:《岕茶笺》
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1 ^4 ]* @& R9 W0 ~2 q1 d4 ~8 j “若明窗净几,花喷柳舒,饮于春也。凉亭水阁,松风萝月,饮于夏也。金风玉露,蕉畔桐阴,饮于秋也。暖阁红垆,梅开雪积,饮于冬也。僧房道院,饮何清也,山林泉石,饮何幽也。焚香鼓琴,饮何雅也。试水斗茗,饮何雄也。梦回卷把,饮何美也。古鼎金瓯,饮之富贵者也。瓷瓶窑盏,饮之清高者也。”' `/ C2 c# j( ^8 _- W
——屠隆:《茶说》4 b- s/ d1 L. w$ S* a! q/ C3 F" |
0 D& Q6 f$ O3 }( }- B “心手闲适、披咏疲倦、意绪棼乱、听歌闻曲、歌罢曲终、杜门避事、鼓琴看画、夜深共语、明窗净几、洞房阿阁、宾主款狎、佳客小姬、访友初归、风日晴和、轻阴微雨、小桥画舫、茂林修竹、课花责鸟、荷亭避暑、小院焚香、酒阑人散、儿辈斋馆、清幽寺院、名泉怪石。”9 {. ~) D8 R; t, l, N( ~& {; U! T
——许次纾:《茶疏》+ N3 H" J, t q; F
. _( l( p v) v4 J “小斋之外,别置茶寮。高燥明爽,勿令闭塞。壁边列置两炉,炉以小雪洞覆之。止开一面,用省灰尘腾散。寮前置一几,以顿茶注茶盂,为临时供具,别置一几,以顿他器。旁列一架,巾悬之,见用之时,即置房中。斟酌之后,旋加以盖毋受尘污,使损水力。炭宜远置,勿令近炉,尤宜多办宿干易积。炉少去壁,灰宜频扫。总之以慎火防,此为最急。”
) x1 _% C& G& ?1 s8 J. b" J1 w+ C——许次纾:《茶疏》
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4 e" U6 P4 G9 U “山堂夜坐,手烹香茗,至水火相战,俨听松涛。倾泻入瓯,云光飘渺。一段幽趣,故难于俗人言。”0 v" R1 M3 k l% \
——罗禀:《茶解》
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; x: e9 A% s! {$ p% h “园居敞小寮于啸轩埤垣之西,中设茶灶,凡瓢汲罂注濯拂之具咸庀。择一人稍通茗事者主之,一人佐炊汲。客至则茶烟隐隐起竹外。其禅客过从予者,每与余相对,结跏趺坐,啜茗汁,举无生话。”: k% g1 |2 J# H7 C8 j) _
——陆树声:《茶寮记》
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9 r' Y% ?" ^* N; T “构一斗室,相傍山斋,内设茶具,教一童专主茶役,以供长日清谈,寒宵兀坐。”
' y" V: @7 \- w! C——文震亨:《长物志》( [' M# N6 i2 s1 I
忙里偷闲,寒夜客来茶当酒,喝茶不分富贫;富人腰缠万贯,吃饭喝茶不觉香;穷人一无所有,能吃饱喝足就是觉得很幸福了。不刻意挑剔,能知足常乐也许就是最高境界了! |
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