埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 4305|回复: 2

全素行 香菊腐皮 春节吉祥!

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2016-2-1 12:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
569d6ea2c64b5abc9905cf600df934a6.jpg

9 a' Y3 j/ S' i* p0 l# Q
6 R7 M: F+ r' m0 D! e, j材料: 油豆腐皮四张
; s3 p; u$ a( q3 W7 o  z9 I- Q" ~调料: 老抽,糖,盐,桂皮,香叶,八角,适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮,泡30分钟
: y% N. |5 B. y% O  P
6 F' s1 x0 A- w  O 做法:  T! k8 d# C& p9 _5 m
  1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧,放在卤水汁上大火蒸15分钟
4 w( v1 O& h2 A2 a# ^  2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉1 h9 g2 t; {: X; P
  3、锅烧热,放入适量红糖烧冒烟,把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)
- \! c9 c: ~  H3 d' S. o# S9 r$ d8 p  g1 t1 c1 j* l; n
全素行 素食 店 恭候素食者!5 ^2 I3 ~0 `& ?# L1 V1 d4 U

5 h8 t5 D& K# [6 B( b) S. T, W9738 107 Avenue  
# d3 D1 I, H" `5 w) O' XEdmonton, Alberta! _/ T! B1 L) i+ i$ w/ L9 h3 e
(780) 756-6186
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2016-2-5 21:46 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2016-2-8 14:43 | 显示全部楼层
本帖最后由 全素行 于 2016-2-8 14:44 编辑
; n$ r8 b7 D1 ?6 P! r/ N4 i8 l( |! o3 z) [* |  A9 {4 d
280_f1f2d0d953bfff8ff93a817abbf84939.jpg
6 N6 v1 n. l% B
7 B7 b5 _/ {. L( A
* C/ [. n% f( i$ o, O+ | download.jpg
! ^- ?4 n4 f% f0 C: x9 H
$ g+ \6 L$ e  Q' I+ X主料:百页豆腐5块、鲍鱼菇30公克。酱油2匙、酒1匙、盐、味素各适量。- p1 {& p# h7 I3 n/ `
主要做法:煎& \  m  `  s3 I0 }
操作步骤 反馈
: u! ~- @, D( B( N' p1百页豆腐切成适当大小的块状,鲍鱼菇洗后备用。
/ {6 C; A, y3 f2B、百页豆腐放入热油中,炸至成金黄色。
! _9 A8 Z+ V+ N1 y6 F3C、另起油锅,放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及1/2碗水煮开后,关小火焖煮至汤汁收乾即可。# x( I' ?. |- a& E+ P. Z; E/ X  c! t
4贴士:豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色,再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。

  f, r! L& ^9 h$ W* z. F2 H
0 c6 C0 o1 ^, x1 O
8 T% |; f8 {0 N2 P全素行地址:% M6 u  }4 Q9 _' ?! W
9738 107 Avenue
. L( H4 N$ J+ lEdmonton, Alberta8 R: o# F) h( P
(780) 756-6186
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-12-24 02:12 , Processed in 0.086631 second(s), 16 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表