全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

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6 R7 M: F+ r' m0 D! e, j材料： 油豆腐皮四张
; s3 p; u$ a( q3 W7 o  z9 I- Q" ~调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟
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6 F' s1 x0 A- w  O 做法：
　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
4 w( v1 O& h2 A2 a# ^　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)
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全素行 素食 店 恭候素食者！

5 h8 t5 D& K# [6 B( b) S. T, W9738 107 Avenue  
# d3 D1 I, H" `5 w) O' XEdmonton, Alberta
(780) 756-6186

白莲花

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$ g+ \6 L$ e  Q' I+ X主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
主要做法：煎
操作步骤 反馈
: u! ~- @, D( B( N' p1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
/ {6 C; A, y3 f2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
! _9 A8 Z+ V+ N1 y6 F3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。
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8 T% |; f8 {0 N2 P全素行地址：
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