全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

  H6 q- C1 P% z1 j' |& r
材料： 油豆腐皮四张
调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟
" c0 i: w+ H" E8 @( E1 H
$ J$ [& C: A  z) i5 ^' O8 F% t 做法：
　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
+ X( l& r) t% |' `6 i　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)

& M/ E+ _1 m3 j8 ^全素行 素食 店 恭候素食者！
8 J0 I3 `% B  X* D5 b, k7 x
9738 107 Avenue  
Edmonton, Alberta
(780) 756-6186

白莲花

全素行

# ~; S: Y3 B7 ~1 h9 E( {
' w! c" d+ [# D% ]7 @& i- M% ]9 \
* g; n/ l; N* t: [( H0 Z
( u" `0 c4 y0 r) _
; }9 I' Q3 A: s' k$ q0 L8 ~

- d2 F/ u" T( C7 F- X+ d- q主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
主要做法：煎
操作步骤 反馈
# D. e$ s4 I) P# j1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
5 q2 R: W! R3 J$ ]4 D4 z, F2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
+ c8 X$ J; e$ A4 Z3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
) E  Q( i* |6 M! s/ N% I( x% H$ r. ^4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。
2 s, Z8 D9 d8 Z$ K# k
- Q& a5 B* J, N% c* |
全素行地址：
9738 107 Avenue
* D+ b- L9 r$ X+ L7 PEdmonton, Alberta
(780) 756-6186