 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|

楼主 |
发表于 2006-12-19 22:27
|
显示全部楼层
原帖由 天豕爱美丽 于 2006-12-20 03:10 发表2 a( p* M: E& Z
( v4 L, v# a, s* {" r6 L, F
/ K; c0 b* S* y R6 o! U这个我准备试试,没准LD可以吃!前一段在COSTCO买的鱼片,LD吃了一顿就说腥,搞的我也不知咋办好了 * }3 k7 C* I( y6 v: u' u
6 G2 h8 l; E- r1 X" b% m& w那种去骨鱼片,这样做并不太好。
" B( ` h# l5 ?若你家LD可以吃辣的,你可以做水煮鱼。
' C) D, }. }8 X s' C) P& y, p9 U3 d! M. Q# |8 I
1)鱼块斜切成片,生油生粉些许腌制。& H; O6 _* G2 l6 }
2)史云生鸡汤一罐,煮开& C* x! Z; Y8 f w. h* F- K( @
3)将鱼片放入鸡汤中稍微煮一下(太熟,鱼肉就老涩)。起锅,置入适合高温的器皿中。% J5 u# y$ X. g) F, C* g
4)适量油入锅,加上辣椒和花椒。油热后淋入鱼片上。 |
|