今天的晚餐

裙裾飘飘

6 \! {9 c: {2 d- S
' \" M- G0 Q2 U  E: b2 h; m5 t' T, ?三菜一汤

1 a% j8 s4 i5 `+ h2 z* T汤：佛手瓜鸡汤 （用史云生清鸡汤一罐，佛手瓜一只）
菜：
1：莴苣炒鸡蛋 （莴苣在和平买的，鸡蛋是costco的OMGA鸡蛋，比superstore贵 1/3，但是，味道好多了）

2：香煎丁香鱼 （丁香鱼今天在大统华买的，特价3。99一磅）吃的时候配蛋黄酱（mayonnaise)

3：甜蜜豆炒雪花牛肉 （甜蜜豆在costco买的，雪花牛肉在大统华买的，8.88/lb)

3 r3 w* S( W8 i9 ~8 [7 e说道雪花牛肉，因为白色脂肪渗于红色纤维中，故名雪花，以日本神户产的为顶级，入口即化。我有一次回国腐败的时候去吃美国雪花牛肉火锅，点了两盘，分量
跟我今晚吃得差不多，要1000多人民币。
, @# S7 t& F0 w. T8 s
因为我习惯吃5成熟的牛肉，故此在炒雪花牛肉的时候，稍一变色就起锅，这样保证牛肉的鲜嫩。当然，前期工作一定要足，我用生粉，生油和水少许将按照逆纹切好的牛肉腌制了一下。

天豕爱美丽

姐姐家过的够奢的！羡慕

兄弟我今天还是稀饭，还是老婆剩下的说！

elle

哈哈，好吃的我要抢第一

裙裾飘飘

原帖由 天豕爱美丽 于 2006-12-20 02:39 发表
) l$ N( P* X# X1 X' s姐姐家过的够奢的！羡慕
% a% V1 m: o5 c: e
; R; v# U" a' v# s  Q9 M( [兄弟我今天还是稀饭，还是老婆剩下的说！

6 F. V7 ?; k" Q) @& l' t你家最近开展“忆苦思甜”活动？
1 s+ U- n( \8 U  Q

elle

天豕你也太快了吧？看来还是你比我馋得多

天豕爱美丽

原帖由 elle 于 2006-12-19 20:41 发表
天豕你也太快了吧？看来还是你比我馋得多

' d  {9 L3 n+ F- h" i2 V5 c4 g, o" O好吃的菜哪有支持漂亮姐姐的实际！

三思

原帖由 天豕爱美丽 于 2006-12-19 20:39 发表
' @7 L. f4 N3 j% q% W  f+ H3 {% X+ T姐姐家过的够奢的！羡慕
( s, Z. X) S/ A7 ~, C- r; j
兄弟我今天还是稀饭，还是老婆剩下的说！

还有剩的呢？羡慕！
1 W) s: b+ B6 p1 M
大妈我今天棒子面粥喝了个半饱，今天抓阄让我抓上了

九月

飘飘，那丁香鱼怎么做来的？用不用先腌下？你说完我就忘了。

elle

原帖由 三思 于 2006-12-19 20:43 发表

还有剩的呢？羡慕！
* g+ e0 X$ J/ T- b
( W# Z2 w' n6 J. d& k大妈我今天棒子面粥喝了个半饱，今天抓阄让我抓上了

7 ~! T2 f+ }3 c/ _呦呦，三思你的棒子面粥不是溜缝儿专用的么？怎么改半饱啦？

裙裾飘飘

原帖由 天豕爱美丽 于 2006-12-20 02:43 发表

) q7 K/ l% \+ s' r5 b/ a
  N! c$ r. P4 M9 S+ M9 q7 ~好吃的菜哪有支持漂亮姐姐的实际！

真会说话！！ 也不枉姐姐我吃好的也叫上你呀。哈哈

天豕爱美丽

原帖由 三思 于 2006-12-19 20:43 发表
3 n+ N  B8 i; y
$ f1 H8 o( n4 @- y还有剩的呢？羡慕！

" F- F9 v2 i7 Y) \8 P, w) t- g大妈我今天棒子面粥喝了个半饱，今天抓阄让我抓上了

% T! {& f- _' G7 m5 _" Z* i三大妈，您也是过来人了，同情一下。我苦呀！

. G5 V+ C, x6 s% ~1 n* D4 S1 ]不过今天中午吃的羊肉拌面！嘿嘿
' s0 @2 ^. q( @( c# X$ B8 V0 V; j
1 `; h. l1 _/ }; O9 n8 Y[ 本帖最后由 天豕爱美丽 于 2006-12-19 20:50 编辑 ]

天豕爱美丽

原帖由 豆腐温柔 于 2006-12-19 20:44 发表
2 S3 w( f( [3 C/ u' w飘飘，那丁香鱼怎么做来的？用不用先腌下？你说完我就忘了。

豆腐姐姐也来了 你家也要吃鱼？

天豕爱美丽

原帖由 裙裾飘飘 于 2006-12-19 20:46 发表

1 F( b0 W. B) W
/ `% E3 T. B5 f+ ]  a$ f, r0 J真会说话！！ 也不枉姐姐我吃好的也叫上你呀。哈哈

. ?9 b! e: M- E4 E
可惜最近没有口福了！一切以LD为主，做好后勤工作。主要体现在司机，厨子，警卫，老妈子等功能集于一身！

八千里路云和月

看了半天,看到天猪混在一堆大妈里喊穷喊饿,图的是什么呢?

天豕爱美丽

原帖由 八千里路云和月 于 2006-12-19 20:50 发表
看了半天,看到天猪混在一堆大妈里喊穷喊饿,图的是什么呢?

就等着LD情况转好，然后去各位姐姐，大妈家混顿吃喝！

& x; o6 [* [, B八哥家能去也不错！@

九月

原帖由 天豕爱美丽 于 2006-12-19 20:47 发表

% `4 I! A" p/ L/ S( k
& W" O* l1 @5 D; X6 A$ Y* a( |% i豆腐姐姐也来了 你家也要吃鱼？

; C& O! k3 J# g$ H4 }9 J" K今天飘美女陪我逛了一天，所以我也有鱼。呵呵。可怜的天豕，馋了吧？想办法让你吃上啊。

八千里路云和月

原帖由 天豕爱美丽 于 2006-12-19 20:52 发表
  Z0 n& B% d* F8 K

就等着LD情况转好，然后去各位姐姐，大妈家混顿吃喝！
& H) ~8 [0 c( X( E0 }$ H. S
八哥家能去也不错！@

+ ~, j/ S7 n  c; v" U1 l
哈,如意算盘打得不错地说.

你搬家前我蹭了那么久也没蹭出你一餐饭,你倒是先开始打着蹭饭的主意了啊.

裙裾飘飘

原帖由 豆腐温柔 于 2006-12-20 02:44 发表
  g$ |3 S. z. s3 [/ g飘飘，那丁香鱼怎么做来的？用不用先腌下？你说完我就忘了。

我的做法：
5 |0 [$ W' c& }# X6 B$ l, o, V1：鸡蛋一只，搅拌成蛋汁，加盐。
: ^4 H& |0 a( Y  n1 ?5 G2：丁香鱼在蛋汁中蘸一下，再粘点面粉
3：平底锅内油 8成热，慢火煎两面黄。
4：不够咸，再蘸酱。

  V  }9 g, O9 u& L& g4 r) N劳工的做法：
1：平底锅内油8成热，锅内加盐
% Q  }7 c) |1 Z) x2：放入锅内慢火煎黄煎熟
3：配蛋黄酱

elle

原帖由 八千里路云和月 于 2006-12-19 20:55 发表
' \: g0 L' z) N6 Z, y8 p8 C
1 Z5 i2 v, G+ U$ y1 B
哈,如意算盘打得不错地说.

你搬家前我蹭了那么久也没蹭出你一餐饭,你倒是先开始打着蹭饭的主意了啊.

0 k9 E) z& {5 ]/ e7 l9 }% r
你们俩慢慢蹭哈，听上去怎么那么象狗熊蹭树皮啊

猪刀小试

晕，一会没来菜都上齐啦，还客气啥呀，天x，来，开酒呀～

lington

原帖由 三思 于 2006-12-19 20:43 发表
6 f" P+ o. l9 r5 S- |; G& ]
还有剩的呢？羡慕！
+ X% j; @5 r; Z- ~$ n' _. I4 r/ E
大妈我今天棒子面粥喝了个半饱，今天抓阄让我抓上了

3 a% w% |' s) P* J* e2 _* X& H+ a
$ V2 v6 |% A/ S/ p$ x+ X$ p此话怎讲？吃饭还要抓阄？

八千里路云和月

原帖由 猪刀小试 于 2006-12-19 21:01 发表
7 h7 k% I( Q" n+ `. V5 j# o/ u晕，一会没来菜都上齐啦，还客气啥呀，天x，来，开酒呀～

4 s9 b' @0 e' V
哈,有酒啊,我也要喝.咋来个一醉方休.......碰

天豕爱美丽

原帖由 lington 于 2006-12-19 21:07 发表

5 E7 k6 z6 A' w7 a4 a5 i
此话怎讲？吃饭还要抓阄？

1 [3 h+ E  w- a4 `6 v三大妈家人口众多，经常吃饭排队，到了三大妈的时候一般就是剩的了，还要和三大爷抓阄的！

天豕爱美丽

原帖由 裙裾飘飘 于 2006-12-19 20:58 发表


2 z- Q& m& c0 W! y1 @0 ?我的做法：
1 i  m/ e3 D2 b! X2 U# F1：鸡蛋一只，搅拌成蛋汁，加盐。
2：丁香鱼在蛋汁中蘸一下，再粘点面粉
3：平底锅内油 8成热，慢火煎两面黄。
4：不够咸，再蘸酱。
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2 Y* Y2 m" \" n7 P/ R3 i劳工的做法：
1：平底锅内油8成热，锅内加盐
2：放 ...

( Z3 E6 N. B8 Y- O" h5 x这个我准备试试，没准LD可以吃！前一段在COSTCO买的鱼片，LD吃了一顿就说腥，搞的我也不知咋办好了

猪刀小试

哈哈，咱们吃喝的挺热闹，主人飘飘呢？

裙裾飘飘

原帖由 猪刀小试 于 2006-12-20 03:01 发表
晕，一会没来菜都上齐啦，还客气啥呀，天x，来，开酒呀～

& J- J- ~+ l1 T1 ~  z我们都吃饱了，正等着你来洗碗呢！赶紧着。

八千里路云和月

原帖由 猪刀小试 于 2006-12-19 21:11 发表
哈哈，咱们吃喝的挺热闹，主人飘飘呢？

7 Z: c% Y7 D1 E
飘飘忙着切水果给我们解酒呢.

裙裾飘飘

原帖由 天豕爱美丽 于 2006-12-20 03:10 发表

( v4 L, v# a, s* {" r6 L, F
/ K; c0 b* S* y  R6 o! U这个我准备试试，没准LD可以吃！前一段在COSTCO买的鱼片，LD吃了一顿就说腥，搞的我也不知咋办好了

6 G2 h8 l; E- r1 X" b% m& w那种去骨鱼片，这样做并不太好。
" B( `  h# l5 ?若你家LD可以吃辣的，你可以做水煮鱼。
' C) D, }. }8 X  s' C) P
1）鱼块斜切成片，生油生粉些许腌制。
2）史云生鸡汤一罐，煮开
3）将鱼片放入鸡汤中稍微煮一下（太熟，鱼肉就老涩）。起锅，置入适合高温的器皿中。
4）适量油入锅，加上辣椒和花椒。油热后淋入鱼片上。

Greatwall

唉~~~~

海妮妮

不是偶说你，除了那个牛肉外，其他的卖相都不行啊，赶快请我去给你传几招从蓝闪那儿学的招数吧