 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 齐山 于 2016-1-11 18:56 编辑 9 S" |$ A4 A, n* v0 |
0 I% C$ K$ V; b% C 240种食物的血糖生成指数
) V! R" W0 p" p$ T" E
, u( r4 j) z2 _. A食物血糖生成指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标,指含50克碳水化合物的食物与50克的葡萄糖在一定时间内(一般为2小时)体内血糖反应水平百分比值,它是一个比较而言的数值,反映了食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力,通常把葡萄糖的血糖生成指数定为100。
4 I5 u3 Y4 g# g& r) |& A. G% W
0 o! }+ m. V4 C9 N+ k+ ], C7 G# ~, l9 p一般而言,GI>70为高GI食物,它们进入胃肠后消化快,吸收率高,葡萄糖释放快,葡萄糖进入血液后峰值高;GI<55为低GI食物,它们在胃肠中停留时间长,吸收率低,葡萄糖释放缓慢,可防治餐后高血糖。通常豆类、乳类、蔬菜是低GI的食物,而谷类、薯类、水果常因品种和加工方式不同而引起GI的变化。55-70之间是中GI食物。# \* [5 L% [9 r- E; C
3 Z* A6 w: f; E% S0 H1 w2 B |
以下内容来自《中国1型糖尿病指南2012年》,每一大类均按照GI高低排序,以方便您的选择。8 y& N% T1 {% K+ N
4 ^( f5 \5 X0 _( R0 ?
240种食品的食物血糖生成指数- x6 ]) t& i0 f7 [
$ W+ h+ a: |" T7 d6 ?
1.糖类食物
( f) {; }" q1 f+ H2 f食品名称 GI值
7 K! l$ o8 R' o9 x麦芽糖 105
% F; X& d# Q& e* p+ X葡萄糖 100 1 ~. [! d( o. e }: e7 _
绵白糖 83.8
6 m! r |- J' ]- w7 a4 J胶质软糖 80
: o0 q% ~" ^/ q3 J蜂蜜 73 R% k8 H' R! G/ [9 E0 _( @
蔗糖 65 @9 Y5 I! X$ F% Y
方糖 65/ G7 Y3 t% p7 v2 N& N V: ?; t5 {; D1 ?
巧克力 49# |$ q, @8 ?3 N- h
乳糖 46& }, x) \* M& z, @7 s
低聚异麦芽糖醇34.7
& x7 N0 }) [1 t) ^0 y; l巧克力(加糖) 346 Q G0 R0 \- U* ]. d$ @" s6 X
MM巧克力 32
0 s. T6 N7 v% \. Y, g巧克力(人工甜味剂) 24
4 p5 n# X/ C+ `; A- [果糖 230 U y/ ?/ k) Y: R
木糖醇 17.22 T5 U8 W# u& {' J. b
0 _5 _! N: x2 E2.谷类及制品! c+ ]8 c7 u8 M% E
馒头(富强粉)
5 E. R% h( p: {3 r粘米饭(含直链淀粉低)* d' q; A8 t4 P* Y: @4 i
糯米饭( T5 D; z, |6 K( ?# T1 X8 `
速食米饭1 ^+ X3 |/ V2 S2 n0 L/ R
大米饭
. T! v5 H* E% e+ j& |米饼! s4 _5 E* q" Y9 f' r2 W# f# T& x' ?
面条(小麦粉,湿)
. d4 i3 E: X& N, i1 O. D2 z烙饼: T* N# Y$ {+ N6 x4 x) k7 i2 N) G& V
玉米片(市售)
& F8 m/ H* J8 R$ q2 u1 ~油条
8 y; l1 ^' |1 C* L3 m玉米片(高纤维标签,市售) i3 N4 w/ m7 c+ G2 j
小米(煮饭)8 ?2 C$ P" J0 e
糙米饭% A4 y# \1 Y7 |9 E+ [3 j
大米粥(普通)
% Q' Q4 N& a+ w6 I* e% ^+ a玉米面(粗粉,煮粥)1 @# V6 A$ h: k3 F* j) c. c: _6 r; k+ [
荞麦面馒头% E% y4 R# R; p+ d- r
大麦粉
& |: d& c' M# v. U' L6 T! m) O大米糯米粥& H: J3 g9 |+ G c1 i5 T: q
粗麦粉
- d9 \+ [. M0 R+ ? I小米粥/ g; m- _3 ~( O g) L8 T+ G
荞麦面条; }& O# Y" `, ~
面条(硬质小麦粉,细,煮)
+ f N9 p) q! z' T% w( |燕麦麸
4 U7 I; C. `4 q2 [+ B3 x面条(硬质小麦粉,干,细)3 [' a& P+ m2 w: s
黑米饭8 u1 k, ^4 H3 j9 T% @0 e
玉米(甜,煮)! K+ p+ _+ e/ `
荞麦(黄)- M* N: X: _3 r6 ~
玉米糁粥
$ W3 P+ \1 E q* Y, w玉米面粥(粗粉)- M& ~, D# f1 k }6 c
粘米饭(含直链淀粉高)
% c7 v& E7 S" ]0 ^! \4 ~面条(硬质小麦粉,干,加鸡蛋,粗)
" ^. N8 O# U9 i$ J! F$ _; O面条(小麦粉,干,扁,粗)
: s! X8 ]4 T2 S, P/ D+ u& E& E通心面(管状,粗)
& ~) l$ |9 @* ^% s7 x4 J黑米粥
) f* E y5 N8 W6 V6 X3 o( D* N! z小麦(整粒煮)
) W1 k" T; ~/ O* D2 H面条(白,细,干)7 V) u/ a! M0 P, Y- Y
面条(全麦粉,细); u+ z. q! o) z, k- U# o# b5 ?
线面条(实心,细)
; ]1 \( l: P" K3 Q4 i8 w" H黑麦(整粒,煮)
# l' k N$ U/ _. p. x6 E面条(强化蛋白质,细,煮)
8 ?7 |) M6 D" Y, w. o' Y% M大麦(整粒,煮)
/ G0 f) _% o* @' l稻麸
* g C" ~8 N0 t5 ~$ C+ A( m 88.1
& ^# y: W# X; W& U/ i8 h) f1 V% c 88% @# H6 {2 S; n
87
w; p+ U. h3 }* a) D7 N+ y 87
2 v$ ^, T& f& Y8 \1 L+ m; m 83.2; d2 w% |4 k% Y5 N d% m
82
- M$ s* @5 j' U9 ` 81.6, Z1 j( b7 D+ P# X' l1 a
79.60 W5 L5 H8 S/ U( w( N& K
78.56 K* f" D U. X/ t) z; a" \: N
74.9
. M) \# `$ P/ K/ k% a! S; H+ e0 c; e 74
( J8 E6 C# ~/ L; `& S5 c 71, a6 i. o5 U9 [; `0 x
70
4 w C2 n- t% K/ Q6 |5 n1 G2 e 69.4# J! m( a, L$ Y5 ]5 r7 p
68
8 h: t Q, O8 b% L1 x 66.7
; {& { ^$ q1 G- D 66* y/ N1 [7 P) f, u1 C
65.3
\4 s* E7 r1 B+ N$ g7 P 65
/ L3 z! c1 C# A" G. L 61.53 Z9 J) r5 @9 X* w7 u3 }
59.3# C/ I) W3 Q, h) x' {
55
* `, } g# n* `0 v0 i 55
3 @3 r. `3 L2 R! B# Z* Z 554 l' k/ O' M1 J: m. [
55
% D( v: J+ `4 d6 Z( E% C 557 X( f( O; u8 B- d3 u
54+ h! B) {. N% ~! n1 w
51.8
; R. J. k' R3 w2 Z 50.9
$ V- _4 _4 q; D8 s6 P- D 50
8 v! z0 u9 M9 K+ @) [ 49
0 x- Q% J7 [+ M, H' J5 L 468 Z" T6 x: S, N9 Q) b( G
45
! p8 g3 Q' s' ` j 42.3. V/ n8 i, l1 E5 N2 P$ @
41 Y) M. }# P$ t$ {
41
/ k5 b- Y/ J3 l# ^ 37
8 H/ V+ @# G- Y$ t/ ^6 C 35" ?0 Z3 t. @4 h# E9 ?( ?6 n
34
( f5 i6 S5 v4 b3 {; B6 `: W3 _4 I 27, B! Q/ X9 c+ X0 [" c" K
25
! W m- p3 U" |6 |: Z. h 191 b/ \. h8 n6 Y5 r, V/ `9 E
3.薯类、淀粉及其制品
3 s9 g, X+ C* A# w' N- W马铃薯(烧烤,无油脂)
- E4 A T* }, O3 h0 _马铃薯(用微波炉烤)- n! Z4 X/ _% h% r# P; S' F9 [) x" K$ ^
甘薯(红,煮)
+ O. r; s# V1 K2 u! }% C8 K马铃薯泥
+ g+ J/ @" Y4 ?6 i( S0 t, L马铃薯(煮)6 G7 z+ x& ]5 d
马铃薯(蒸)7 q+ ]' N* o0 `( ~
马铃薯
" Y+ Z: Z: |. o+ d5 P马铃薯片(油炸)) j# p0 Q$ `: |2 @ @
炸薯条
0 D- m0 O9 J- e9 n0 X) p/ @马铃薯(烤)
0 j) v, y" e _9 L甘薯(山芋)( c- V3 [* D! V/ @7 }# t
苕粉0 V: F* Z/ Z* k, x% \4 k9 S7 F) `
藕粉" x8 m" D4 Z: \. O/ e; j" O1 K
粉丝汤(豌豆)8 w: P, Y% E8 U; `5 Q5 |1 k
马铃薯粉条
( e6 I, K( u- k! } 85
# o5 X: D- k, j3 l1 S 82! a$ I! e5 r/ p8 o
76.7
% `9 X+ g; X# x0 P) J 73
; i1 @$ a2 o: X, q6 K 66.41 G' O% b* D \4 K
65
$ f+ `' i' I) ] 62( C* {. I. S; c: d$ N
60.3
( j, B% K4 m4 X6 w 60
, t" E. X% }' n1 p: d 60
) `" Y6 e6 U5 Z; ~: A 54
6 r6 Q3 T( u/ | 34.5" B9 H( z; U1 l5 s8 _ Q- I- h
32.6
- o& W$ g+ B( |* I9 S 31.6
$ @5 Y/ e; d# o 13.6
, j6 M, w a7 C5 [) Y4.蔬菜类2 A3 L4 l" m' l: E7 Q" ~: B
南瓜[倭瓜、番瓜]. e% S8 G; N. S# s8 r: w. Z
胡萝卜[金笋]
& s9 ~. W2 V& ?, N J g麝香瓜
$ l* Z1 f7 o& p2 ?+ s4 E" B/ x甜菜
) e6 e! ?. f; q# B F2 Z. Q: W山药[薯蓣]% m& q% H# \; V' j7 }+ |* A7 Z
芋头(蒸)[芋艿、毛芋]
0 z" A& E& B+ z$ w西红柿汤- u* [( V1 G! P N4 Q8 b$ z
雪魔芋
, p& e& ^0 x% T2 m; a0 R朝鲜藓1 P" f' f7 k6 r3 S$ E
芦笋- o. Y/ j2 y) ^( r2 v. E: ?
绿菜花& k/ J; B6 @9 |# s4 @: m; Z/ h
菜花* t1 x& s% B3 k. n" [, ]& v: r
芹菜2 d5 v p- l" ^, E
黄瓜% {; p; J% v& |+ g
茄子6 ?9 g1 K( R3 ?9 y% I
鲜青豆
" v, x$ Q" c. F3 Q莴笋(各种类型)
9 Q* v* @, M1 g' h% Y生菜
/ Y9 F* L% M/ c; @% z; q6 e9 h青椒
' K9 a! r" b6 w/ T* _- h西红柿2 N, e7 u& ]/ v) H( [# r, q' O4 x' b
菠菜
$ V; `& t) t7 v) B* o5 W 75
, G& f8 w3 u' M 71( d2 `6 B, r6 r, s$ ^( {% X' c' D9 S
65. X: f6 V/ {2 I. X: S. `0 F5 k
64
4 l0 `$ x9 `$ u& T1 s& B% q1 B 51( {+ G7 w: A# B2 c# W7 s' _
47.79 Y" O% x1 c. ?6 L( K+ I5 R
38! Y+ H# \8 F! T3 R2 S
17
6 w" X7 e6 d$ `9 M# C/ i, Y <15
5 I& U# U5 j' o8 [ <153 a# _% g" H9 s Y3 w( v U5 K
<15
, b1 X; V2 ~4 T" B <15
$ Q# m* |2 b% n) p9 M <15
$ f/ f1 C" ?. Q! C! n' C1 ~ <15
$ ?2 ?9 t, t# a' Q <15
) Z6 \( H# Y4 e <15
9 ?( n5 }" o! B <15* _5 O8 h( i) E8 d! F& }
<154 i4 W# a; E; c- N3 v. y
<15
3 d" @/ u. ]- c0 r <15
. M+ ~+ o/ t; _( Y/ @5 x) K/ N <151 Z, u. n3 o' Q- {( l
5.水果类及其制品
6 k4 s6 {. }) Q% L西瓜2 }4 F" ^4 J' B5 G9 h' M1 N
菠萝
- v' y5 D7 Y2 _: c. o4 H1 X/ x杏(罐头,含淡果汁)
+ I C2 q) j8 V" D! T葡萄干5 f! L3 V( n6 a' a, _& ^5 I i( I
桃(罐头、含糖浓度高), K) m E4 R4 p K
巴婆果
% t( w1 Z* O" `4 T- ]葡萄(淡黄色,小,无核)7 {6 T- B6 v3 A+ W6 ]
芒果
~1 t/ v1 I$ q- t芭蕉[甘蕉,板蕉]6 e7 i/ N7 f/ @" y' p3 p
香蕉
1 `: F/ I( k1 o, m+ E$ a+ Z' t3 j8 ^猕猴桃1 I/ b$ C& w5 [5 A" e
桃(罐头、含糖浓度低)
+ D# Z* I7 p# ]% z& y$ q7 K8 v* ~葡萄
# D- k J1 I* w6 S3 c柑
7 H5 R& e) h) o4 ~# T美国苹果
$ f* a2 @1 z5 q7 d苹果+ T8 J, F/ I; [, o; v& _
梨
' k) S& o5 h: i1 V9 g& _' [杏干
& x1 u- S h/ F) p6 v/ A桃(罐头、含果汁)
4 ]5 u9 `0 i, r生香蕉
( b. W/ N# z X0 i! O7 Y桃) c* q+ H8 O o' T, x3 o
柚
( a s9 S# d) T3 U李子
: S9 W; g" ^! D9 V3 w樱桃
$ R/ o; T9 d8 v6 b. u* L* b* h72
+ m# M- S# U# k* i0 @$ z2 R% O0 g2 P 66
) Q+ U+ D# V4 u z+ b' | 64
8 P. d. |( c4 O* Z+ w/ Z 644 F0 |$ \ x5 Y( V
58
; n( [! S- X ?; i; Y. K% T 58; S/ h5 J$ y/ F$ L
56
) b- C) q# l5 ~8 }+ W7 \ 55& g( V2 p7 Q5 ?9 a
53
1 H" A& B7 N5 I/ P& u7 T! ?1 q 52
) f7 g% P/ E) L 526 c' \" I7 f9 Z/ ^6 @
52) A9 y! U' s9 \* m
43
) E4 ?2 G; H2 G1 n! L 43% [# d& ?6 w; ]" U* G& B, g
40
* _: B T0 Q) P) U. [3 l/ l 36
# O8 W% O8 h, G1 i2 ~0 L 367 y: j' M3 O# ~8 y! Y9 |. l
31: W1 x J; ]2 j% v, H9 q1 N/ J
30
) n/ H4 ~ q) W5 B 30* v9 U8 P" A8 o/ V! d
28" i s, w7 ~3 q9 y( e8 Y
25" V( \8 M6 U4 }& C. Z I' G
24" H$ i8 \) B5 v2 V
22 I# M. Z8 a( E3 W, Z# ~
6.豆类及其制品5 K# m+ x% ]/ M8 q! `; x6 U8 g+ L
黄豆面(有面粉)挂面( Z! C+ ^! b6 N( ]
黑豆汤8 N, F+ b# u! f. w! S/ \
四季豆(罐头)- H$ @: V( f( v
扁豆(绿,小,罐头)1 j" a% x$ Y4 C# D1 b* g" e
罗马诺豆) v k' ^4 n s
青刀豆(罐头)% I* D1 G7 z- e% l" a0 o! C
小扁豆汤(罐头)6 ?2 m4 ?7 Z8 O" O# _ b' h
黑豆6 `7 i: q0 p- H$ ]) g$ c$ B
鹰嘴豆(罐头)
( F, H$ r+ x& N咖哩鹰嘴豆(罐头)3 _5 s7 g& J3 w9 k
青刀豆
5 C' W( A& A9 _& O: t扁豆' l$ r% d& P9 t, [! N! B
四季豆(高压处理)
. K7 I7 g; g4 G6 H( ~绿豆挂面
, D8 ^. Y9 a$ ~鹰嘴豆2 {. u& `% Q/ N! }
利马豆(嫩,冷冻)/ T# Z ]+ k: D4 o# _
豆腐(炖); c; ^8 E O4 Q7 r: S7 V
利马豆(加10克蔗糖)
# e" O% J3 b* S# r4 P利马豆[棉豆]) s+ e# ~3 Z7 ~$ D8 B. B
利马豆(加5克蔗糖)
& X( C! j2 R% R% I$ z# \" `扁豆(绿,小)7 U8 J/ Z' I3 @7 W9 S4 W0 v
绿豆
+ y; ^1 B: r4 M# ^! v+ W7 d& [# c四季豆
4 `1 C* j; I/ Y: s+ z扁豆(红,小)
" l% G- e" J7 c5 Y J4 i豆腐干
I) d \ h& L' P3 Y豆腐(冻) ~% E( R7 U. B7 x+ T8 q
黄豆(浸泡,煮)' y& ?5 _6 T9 g0 [! g3 p
蚕豆(五香)
8 @0 _" `0 d8 _6 ^/ ]1 C' b黄豆(罐头)
; t; O. T& `* [' G 66.6- W) v e0 N) G7 G: v5 D( o0 R
64) l/ B3 o- M$ }" p
52
( m5 e# @0 y- T# G: D 52! P: c3 h! `2 b! C+ s) z
46. n& i8 g2 V) @/ J. U6 U/ m2 o
450 c+ t3 S7 Y6 p) G1 _, \5 U
44
1 O D' M( _0 S 42
- T. G, U5 q$ ]( D4 ~: z) w5 b6 X7 \ 42# v& O+ R5 m+ M G: j
41
. }" a) u9 V1 }( Y9 b( i B Q 39
: G( @. c, H) ~5 W9 t F 38- B6 j) }* j6 n' ?/ c0 L
343 J; U. h6 D/ S: U) N. u4 ]$ m
33.4" e, j1 [, N5 z& M
33
4 r2 m5 G, U5 `* N 32
$ ?9 F" S+ o, G" @( l$ k' J 31.9
3 s7 z# H6 y: _, C% K' X/ v 31
; {$ \9 z7 _3 j V7 N5 r7 I% s 31% B% k! e3 X7 |& e2 L
30
- W0 h% V' _5 h$ q% r" o 309 `- J8 E$ V9 u; c
27.2
1 T' J9 C2 ^8 n, m 27" I, b, r+ n- c4 j4 T
26" g6 l0 _4 w2 S: w' j/ ^
23.72 D# s/ y# P9 l/ F
22.3
/ Q- e2 S6 O5 n5 _# w7 M4 |% A# F) G 18
9 {) v# |0 Y7 ~4 D1 S 16.94 v* e/ k! ~9 V9 r" o1 |$ e
144 ], t- x7 y9 Z- _
7.乳及乳制品- S+ I& k& I8 [+ O4 _* R! i
酸奶(加糖)* _5 c" i" j6 ?8 w0 B
克糖奶粉2 s9 d# U4 y+ D" Y6 |
老年奶粉) F9 E/ N, H1 F6 z
酸奶酪(普通)
5 F/ L$ b4 G8 b3 G$ J& X8 m2 b ]牛奶(加糖和巧克力)9 U7 S8 G( g, c- c4 C# f, G
酸奶酪(低脂)# c6 k* {) N8 Q0 }" ?
脱脂牛奶
0 Z- Y4 [! T0 w( ^7 c* h牛奶
3 G3 w5 X7 K* z! B3 y+ s; o全脂牛奶
5 X0 V5 X6 B! F1 M2 J$ \' z9 x& N2 l降糖奶粉
/ y5 s& {1 k3 l# l T0 _牛奶(加人工甜味剂和巧克力)
( b# F% ?$ V! {" N+ D9 U豆奶: T1 g7 l- m8 n
酸奶酪(低脂,加人工甜味剂)& K* e' M! Y) P8 K, n) Z$ i) f
低脂牛奶
, x2 b0 P; C( H, }2 d8 B# e 48 R- ]' q7 b: P3 R7 L, P- @& N
47.6. ^/ }( e* J3 h2 G9 C* Q# d
40.8' @& B5 T1 z8 h3 r. x3 ]
36
% z0 J! m- C2 A0 ~* L- ]) J 34
4 q. b2 Y2 Z l; a) C. M 33; ~" w" R' ]3 r2 I! M4 `
32
' Y; o# B( P( l. ] 27.6; W& o7 [, O/ k4 }! O4 F! i. P' }
276 y8 o. D# I( k$ c1 h+ V
26
3 K/ \; v8 g# [7 H& ^ 24/ `% e" g2 |8 l8 r8 f0 J: J
19
$ c" W3 }# C6 f6 g+ ^# V 14) J# {! P* y# u# L4 N/ e5 W
11.9
K2 P# y0 @! {' s% W2 s. `8.方便食品5 S$ l+ C* V! L' U* D3 S9 i. X3 A
棍子面包% \- [% [6 `5 @/ Q) R
卜卜米(家乐氏)7 D$ z# T2 b# ]: ]4 m; d' e
大米(即食,煮6分钟)
1 ]% a; e9 w7 L( A0 w白面包1 l! |$ g2 m1 a2 O( l% b2 A
桂格燕麦片6 V6 c# N' \1 n1 [1 @1 k
膨化薄脆饼干# r' ]! N, N1 H; E
可可米(家乐氏)6 _ d3 C l* b9 R
香草华夫饼干
2 l8 M4 u0 e0 b( z( R1 \华夫饼干
) X$ p) t7 h0 ~. ^2 c& R% E格雷厄姆华饼干) I t; h8 \- Y( ]9 W g2 D
梳打饼干- L, K, ]; m( i0 e
小麦饼干
) O0 | K) z4 K$ H3 B* n& ^# Y! p面包(小麦粉,去面筋)
- h l6 ? [* o$ P* n( ~. s即食羹
' k! x' L4 H ^小麦片. W1 S& \! A1 [! t0 _( Q% i1 j2 e1 o
面包(全面粉)
5 B8 s& e2 j4 o面包(小麦粉,高纤维)
; ?% Y9 d1 F% w& D% P) A新月形面包
e6 T) E" S% k/ O1 m2 d* d竹芋粉饼干& T, T8 S& V) u* M |* L# m6 l
面包(80%~100%大麦粉)
0 ], C: Z# C" _9 }0 E5 V营养饼1 [/ N5 Y, J2 n- X
面包(黑面粉)1 X( C0 L0 T$ W9 Q7 [
面包(80%燕麦粒)/ `4 g/ i4 ]1 Q6 l3 d, k
高纤维黑麦薄脆饼干
2 k T+ h$ w& v8 L面包(粗面粉)0 y. [, X) v- G; Q
油酥脆饼干) S4 G6 V6 J; E
汉堡包
1 a) O. S3 N# i) `8 r0 I比萨饼(含乳酪) U' z7 V! ~2 N8 n7 ?$ l4 i& L0 N
酥皮糕点- u' i1 X( J0 j, J0 D* j
黑五类粉7 H2 S- p, V6 m! R& |3 G" ~
燕麦粗粉饼干! u. d! F% n+ U) V& d$ S. o5 {
爆玉米花
- Y I- p* z5 f重糖重油饼干, p& d% b- }( Y* j
荞麦方便面" v. [5 A3 r+ G+ w _+ a
面包(50%~80%碎小麦粒)3 p* f$ U7 c9 c5 P1 u
面包(黑麦粒)
; M$ J7 e) p, M7 }2 U巧克力架" A$ D0 l3 U* Y. p; Z: A* Q
达能闲趣饼干
$ I3 e `6 [/ O6 ?- y9 l4 _面包(小麦粉,含水果干)
% ^7 {* \5 P U+ \2 p- U面包(45%~50%燕麦麸)
$ ?$ V5 t) ], b& m2 h- M" V大米(即食,热水泡1分钟)
! g9 T8 [+ \! {; O8 [; D面包(50%大麦粒)
% V# D \- q5 x, A达能阳光饼干
; |( _3 O" m7 P8 g面包(混合谷物)$ s6 w$ \$ ^$ ]! B8 h) Q
牛奶蛋糊(牛奶+淀粉+糖)
! _& k. w# u% y' P' j' i1 }' `+ C全麦维(家乐氏)
" I9 r; L8 _6 g0 {. y+ j: G" C达能牛奶香脆饼干
" T3 ]1 B# h0 u2 i' V/ e面包(50%~80%碎大麦粒); Y% s( ~+ F7 n9 P
90
' R' w7 R+ k* z! F 88
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478 x0 C: b2 U& \0 I2 B
47
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2 ^2 i; {+ e- A) D# a" g0 h8 _ 46
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438 R& P2 V+ y7 k/ S: z% ]
42
: x! _8 w5 z/ i$ s 39.3/ J2 t1 l4 j ?, o: g
341 v% ?; W/ b, e, ~$ T3 W7 k2 I1 ?
9.饮料类
5 T3 Q# |" C# r9 Y* `' Z9 _. T芬达软饮料
, A# V0 S E/ Y" p8 _: u软饮/苏打饮料/ `: z/ V# S, s& {6 s8 e
冰激凌. D' |# Y% C: ], p
可乐-软饮/ Y( ^+ D" `1 y
橘子汁
( r0 P0 a! ]# T) q6 l冰激凌(低脂)& ?% }. Y. A/ d6 H& ~/ \
葡萄汁
! _. ~+ Q& N( W/ G7 G; G柚子汁(不加糖)
. ^- F; p! c# m菠萝汁(不加糖)
' Z9 J g- w# n1 c巴梨汁(罐头)
4 @8 Y3 i. X4 t. ~苹果汁
8 k5 R& B8 v- i' ?$ d* S可乐饮料
' ~. J Y0 i1 R: D2 o P5 _8 k% h6 ?芬达
9 X9 L4 p6 f( N/ c6 }6 L. {7 Q水蜜桃汁
& r. L4 x7 k% _0 Q 68- W' h) e/ s0 |. P n0 }
63
% w; q" e9 p2 D/ L% e- L 61, N) Y) X/ w, H# P' @1 p
53±7
* f8 L% [! n9 |/ D 52
g8 l/ K1 `! @0 G+ w) ~ 50
9 p: t4 Z- y' H& `; p+ j 48
4 P1 t# A& w. ~, [( o 48
* b8 ?0 D9 c+ ]: o8 g! h 46
- l9 p& m, X; P 44
) b8 ~) ]0 X% K& g2 x 41; J: B: p: }( B# k
40.37 O* R+ Z T# A' E! a9 Z* ]
34
- J: U8 p# v1 p7 n. e3 e 32.7
7 U, Q- W8 h- Q! n$ `, `) x10.混合膳食及其他) k \( d% f2 v: t5 z
枣 m. k* X6 k% q2 g4 y# f
牛肉面
# M9 v3 q. M6 G+ d! v米饭+红烧猪肉5 _% @* y7 P- w7 I
玉米粉+人造黄油(煮)
* O+ \9 r- H) O+ U米饭+蒜苗炒鸡蛋
% X* l! c( w( z* r馒头+黄油
: t! |, Q+ I. w0 Q& d二合面窝头(玉米面+面粉)& O1 U; ?+ U$ z, R( ]2 T
米饭+炒蒜苗
# I$ D+ |: p' b- r; _6 T米饭+芹菜炒猪肉7 R% z# _0 n& \3 [' D @+ ?) A2 o
馒头+酱牛肉1 P: k% q; W/ c4 |4 P: Z
馒头+芹菜炒鸡蛋
5 b* [+ n& |$ [5 n+ c5 O饼+鸡蛋炒木耳
7 h5 N( r" z! Z; p# [- U& V芹菜猪肉包子 t- k [7 i- Z5 u, c
硬质小麦粉肉馅馄饨
\. _) k0 F* j8 V* e米饭+鱼/ w9 O8 P5 ~: }
三鲜饺子
$ c1 \( V/ t8 P: J s( s猪肉炖粉条
6 ^2 p# H4 k) N! I1 D) X花生
9 C) T7 A. z9 m2 ] 1038 ^$ Z8 l9 A: \4 x0 X" ?! m3 o* F5 p
88.6
; s' |' ]2 p8 d1 @4 {7 G 73.3. Z% \0 N) g$ _: I
69. N! N9 E% s* B( r1 W
68
7 n8 _2 g F! n5 E& G 68, v( Z: Q$ r( K, x+ A
64.9% J9 J) d) ^6 t- G' h, [6 G
57.9
$ U& G0 q& `' d8 o: \! R 57.1
" x$ ]. f: s, J* \1 x5 h1 V, _ 49.4
; i8 `/ c& z* t7 f A' V+ Y 48.6, @5 {. u5 n, _: I7 f1 o
48.4, B" q: p' u/ x9 h& E
39.1
- ] `( K' D5 e/ b0 ~ 390 g @5 M+ C; o" o8 E
376 E7 m; l7 _2 ?1 {" N$ Q
28
( r# e$ k$ _( T a: { ~ 16.7
; Y) X2 u" U& g 140 n s# c+ R% N" E, y
来源:《中国1型糖尿病诊治指南 2012年》8 f6 v3 w9 g+ C& q2 P
( H y: W, @: a* a4 R4 A A
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