 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病
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1香椿 : 补肾养发生发8 \! A5 Y: q9 {+ H4 X6 [
3 n# N& P+ t- f+ _1 B, ~有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。9 u9 x: ]: b5 G9 e9 M" d
1 u; n' J% R# z1 s! P* L1 q2柳叶柳芽能败火8 Y; P3 a7 b) F0 {: z$ L0 }+ T
" J9 z% }( W2 w5 C9 `——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。; j1 J* q& @5 s9 q& c8 l$ b z
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。8 m+ l& o% E4 K6 u- u
4 t; L5 y: Y* n5 P6 g7 |+ k8 y3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。$ B Z! o+ ~+ O6 x l
0 J' q; A" b' ] V$ [( y) Z吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。
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4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处
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婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病
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1 Q# L ^ x* C f' N. g马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
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6荠菜（地菜） : 止血、降血压
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* ?6 z3 y- o: |. q. _吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
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7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎# S9 N; r% m& ]2 m& h* o
. T& l. N; U, @5 C0 X强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
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- y9 a# g8 z1 {, Q; L* S吃法：凉拌，包饺子、包包子。
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! ]1 [4 F' H4 Z) d8灰菜 ：清热、抗癌( Q- E2 n+ h+ O3 {/ b
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灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。0 [% d, T' b$ s8 l" N9 l9 P: ~/ j
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9苋菜（西甜骨）:防贫血
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7 X. i/ `$ `* {8 m8 [! _& {8 g贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。
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7 M. W* O2 e* [9 q/ t" T3 B p6 N/ N) z10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。* R u1 {2 v, X3 y
, `# D; O. {, j& y3 I5 e; g用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。, w' g- O9 N$ y7 b& |
6 P, B* O+ O' t( |% z12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。. J4 c5 I* q2 `, d2 f- Q! \
5 F! o a3 t; P! _% k \5 K吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。! o- c# o% Q8 E
$ `' d0 J8 f9 q! h1 |3 l吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。 t$ Y, w& q8 D4 `7 l1 n2 K9 V
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14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。
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, m( Q0 E: b/ h- q) Z, H6 i; l15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
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1 ]# D1 ]3 V! `吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。$ p1 R* K( j! U# H! |' O
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16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。* o: L8 D6 ?7 {9 C1 K, m. T
( l+ Q d# u- f* e' b h/ U' s( w% U17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。: u/ `! x- i" g/ P
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。0 u: A; W/ }: y: t: f, [
0 q! G, P/ E" d" ]5 a18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。
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& |+ {$ f5 G" L. ]2 Q链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... aEuwUCXmctNC0puq#rd |
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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