 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病
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$ J9 Y1 i6 K, m1 q B0 t u1香椿 : 补肾养发生发0 I, V/ s+ I$ } t: a- x' ^5 Y* Q
_. `4 H+ M. e3 _; p有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。
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2柳叶柳芽能败火 e5 c9 |8 x/ k. i8 i1 I# S
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——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。 W1 X& [6 ?1 o1 h
4 j: K" j$ t6 N* o/ Y2 v3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。
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4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处' j+ ]9 C- A, D S# T7 p o0 _* C ?
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婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。* l# ]% W8 m0 V; ]4 [& v% M2 T
8 M8 _/ V3 p: {5 P% |5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病
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$ @8 M0 R( E1 z- N1 q5 u6 ]马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。9 x; Q+ G2 }; |0 a) D
# ?9 h$ H( W7 `( H2 B. @. A6荠菜（地菜） : 止血、降血压
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吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
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+ _& Y% Z% h3 H5 f7 D6 Y7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎3 a! R Z. j Y" B) z" a
- _& ^9 j5 D; y/ l) a" G强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。3 }$ H6 d s- C+ A
+ m+ G7 w1 C" [! k# l1 }吃法：凉拌，包饺子、包包子。/ A5 @- u# l+ k
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8灰菜 ：清热、抗癌+ Y" |2 v% A, u' i! p ^
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灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
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9苋菜（西甜骨）:防贫血
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贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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" U* I8 i0 L) g* Q% w' g用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。7 x2 q2 J/ H! P
7 }" o& Q& d% ?! K2 D( ?6 B& k11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。9 Z- Q- X/ @4 Q* M3 s4 j0 D' v
4 b$ _; S7 T+ g% a! j1 c12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。
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吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
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! v3 t6 H) k" E, U" w: v13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
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! ~' r4 Q" s2 g: b {吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。, R; g s2 U. q! W5 g5 t
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14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。- n1 G% p2 C6 F1 K s* v |' Y
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15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
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6 L2 I% N9 T5 j# i0 T! D1 g吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。, |+ ? c; g, B5 ^4 X2 f' b
/ }3 \8 M7 a1 i y( D16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。
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8 `5 f! S: t' W8 M$ q# z吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。! e5 o$ I/ R3 p6 B3 U [3 B/ }
e2 C4 g7 u; h* ]; [/ B" ?& y17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。* O, ]) ]4 [' ~1 v
2 V: v; e$ ?& |- F18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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