 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病
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1香椿 : 补肾养发生发- f3 L" ?/ n7 [/ `: [1 B
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。' V- F4 G. |8 d# t
1 N6 [) j1 A% {. s# U" I2 G' N/ G2柳叶柳芽能败火- j; E5 t$ w# }. d
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——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。6 ~; r2 n9 o$ u' E$ g
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
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3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。 ?4 v' k# n2 E. E7 @
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。& s* G/ r; b ^! [/ }4 q' t3 _9 @* f
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4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处
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婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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{4 b; Q. N: v0 c: L; N5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病# Q5 W& \9 k. _% Y; d; M
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马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。, x p% g' Y* E5 y8 N& [
& ?& R ?4 F% E) a& x1 n: @6荠菜（地菜） : 止血、降血压5 Z' `8 i/ V0 P5 W" O& D; p
$ \0 ~' ^( R' m" k" z吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。2 K6 f/ C* a% I! A# A
! J+ `5 E2 d6 M; q7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎
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强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。" x l0 u. U% c7 @- v
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吃法：凉拌，包饺子、包包子。8 D( l7 i u! d; u# M7 P: j* k8 x
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8灰菜 ：清热、抗癌# L/ f6 @7 r; K, u( ? a4 a
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灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。6 Y" y, x& \7 g8 _7 D5 u8 ?' q
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9苋菜（西甜骨）:防贫血6 ~! r) j2 t4 W- o
# h. C/ N, H/ A% e+ c; L- S* C贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。( \# T) a% H3 ^+ a/ Z: u& W( r
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。
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- |" x1 H9 v) h: A; J2 N) p- K5 e. z12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。0 r& a$ i+ q, j( l/ c0 Q" j
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吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。" |# n# c2 p% D! W% {/ \. E
6 X& A" {/ v7 w" O1 Q1 C13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
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吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
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1 E: E- z; Z. {" L14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。; } ?3 f/ g- E( K
$ W! m" A9 J( k# m( ^: ]$ u1 D15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
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吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。
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; G- ~; ~+ D0 S) O3 o1 {+ S16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。" J! Y8 ?3 y+ M t
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。
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8 r4 T- B# p( ]17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。* n7 h3 A3 s9 J6 W
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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