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请问西边有四川风味饭店吗?

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鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2015-12-23 11:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢--------
鲜花(27) 鸡蛋(1)
发表于 2015-12-23 12:06 | 显示全部楼层
没有, 至少还没听说过,有家火锅店还没去过.
鲜花(10) 鸡蛋(9)
发表于 2015-12-23 12:32 | 显示全部楼层
爱城的都是假货.至少没听说过哪家的作料是从四川进的.这就是最大的败笔.
大型搬家
鲜花(73) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-12-23 19:52 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(50) 鸡蛋(0)
发表于 2015-12-26 21:25 | 显示全部楼层
锤子 发表于 2015-12-23 12:326 x) R6 L  P4 t' o/ p5 m  P
爱城的都是假货.至少没听说过哪家的作料是从四川进的.这就是最大的败笔.
5 c& r( @& f, i  F5 ?( t9 @0 q
这个吧,不用太较真,味差不多就行。归根结底饭店是要赚钱的,在掌握大众口味后,赚钱的情况下,尽量变得正宗一些。如果盲目太正宗了,死得很快的,水土不服。以前在有个老上海在广东工作,当地开的上海菜餐厅,他说很正宗的,基本都是倒下最快的,那些不那么正宗的,到是认真揣摩本地口味,调节成适合本地人食用的上海菜,得以长期发展。
鲜花(103) 鸡蛋(1)
发表于 2015-12-26 22:07 | 显示全部楼层
usoon 发表于 2015-12-26 21:25" z- ^( p* F3 w% E$ X* ]
这个吧,不用太较真,味差不多就行。归根结底饭店是要赚钱的,在掌握大众口味后,赚钱的情况下,尽量变得 ...

# T" p. ^' q: I6 C0 e3 [8 W你知道哪里有比较好吃的沪帮菜?淮扬菜也行。
鲜花(50) 鸡蛋(0)
发表于 2015-12-26 22:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新势力 发表于 2015-12-26 22:078 k/ B. G) g: K( O: |  l
你知道哪里有比较好吃的沪帮菜?淮扬菜也行。
! T* Z5 b4 Z3 h, K- Q# }
抱歉,实在没有了解,也就局限于广告那些。什么大上海,上海456等等。太远,从来没去过。
鲜花(51) 鸡蛋(0)
发表于 2015-12-26 23:05 | 显示全部楼层
usoon 发表于 2015-12-26 21:25
# |5 b3 A+ M- b4 K- k这个吧,不用太较真,味差不多就行。归根结底饭店是要赚钱的,在掌握大众口味后,赚钱的情况下,尽量变得 ...

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