呼叫兰闪，其他人也可

三思

水开后放老鸡，大火煮20分钟，过冷河
9 d9 y5 ^* D. }7 {8 E- m
0 I1 z0 @. g, H' w9 y- r怎么觉得肉不太熟？是不熟，还是过冷河的原因？

3 ~9 P- k- n; R) C3 L+ j怎么办？我都撕了一半了。

" u; S, h( F/ B- s真是最近得罪了灶王爷，做什么都做不好

在水一方

比原始人进步了许多。

蓝色闪蝶

煮的时间不够，所以才会这样。

蓝色闪蝶

是不是你买的老鸡太大了？

蓝色闪蝶

喜欢你这样叫我的网名 。

如花

原帖由 三思 于 2006-12-1 15:31 发表
/ u6 ]) [& n0 F' P$ E水开后放老鸡，大火煮20分钟，过冷河

* A) P( r$ Q& Q$ w5 C怎么觉得肉不太熟？是不熟，还是过冷河的原因？

怎么办？我都撕了一半了。

$ ?7 J$ f) _6 `- o3 g+ U真是最近得罪了灶王爷，做什么都做不好

! g- m2 ?  W& j' }& D" |
: I8 ^9 U- N2 z7 V" s' W你在做啥?要不要我亲自过来尝尝?

三思

又下锅了
+ @4 ~; n# R' c- X" Y6 u/ Q, a真烦真烦，明天一定要吃片皮鸭

苹果酱

二十分钟哪能把一只老鸡制服？！

要是洋的还有可能。

三思

烦死了, 肉是熟了, 佐料还是不好吃

竹帘儿

我今天做了烤排骨， 还不错。赢得了中加两国人民的好评。

海妮妮

需要红油（辣椒油）、还有花椒和花生放在一起打碎，偶做的几乎已经80％神似了

蓝色闪蝶

哦，看贴不仔细，应该冷水就放鸡，水开后煮20分钟。

蓝色闪蝶

原帖由 海妮妮 于 2006-12-1 23:50 发表
% J( @, ], y& a% J' h需要红油（辣椒油）、还有花椒和花生放在一起打碎，偶做的几乎已经80％神似了

& a# b+ Z4 f7 x( E6 T乱报我的秘方！！罚站一小时！！！

裙裾飘飘

原帖由 三思 于 2006-12-1 21:31 发表
3 p  k! n2 G5 h, ]3 m( |水开后放老鸡，大火煮20分钟，过冷河
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4 _$ m# I$ M; B3 z1 C怎么觉得肉不太熟？是不熟，还是过冷河的原因？
9 S+ h, y  o- o; [+ ?
! I6 n, P9 c9 ~/ N( s3 Q怎么办？我都撕了一半了。
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! E1 P) R. g' v$ T5 ~  f% d真是最近得罪了灶王爷，做什么都做不好

; X( |% g$ L5 ]& Y3 a: y& A7 h

* E& G9 n* p  c0 N9 y; \那是灶王爷也想拥护你成为"吃的是草,挤出来的是奶"的典型!

梨涡浅笑

３４，你做的是白切鸡吗？
2 p! ]7 i' N# q, O9 w这里的鸡太大，２０分钟不会熟．水要大火烧开，放入姜葱，几点麻油．鸡放进去浸，每１５分钟拿出来放在冰水里面泡，反复到熟．　用筷子扎到鸡腿的地方，没有血水流出来就熟了．