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原帖由 三思 于 2006-12-1 15:31 发表 & P# G! v+ `' C* Z. O8 V水开后放老鸡,大火煮20分钟,过冷河 / Z1 \5 w' b0 v: k: { : e, w, g; x: z4 ~$ f怎么觉得肉不太熟?是不熟,还是过冷河的原因? 0 j" B# N0 h& _( T ; l6 `9 P9 }/ G9 Y5 o7 H怎么办?我都撕了一半了。 $ ?( Z5 V5 @3 e% f- S- F k" _+ Z" T$ i' N4 M 真是最近得罪了灶王爷,做什么都做不好
原帖由 海妮妮 于 2006-12-1 23:50 发表, L, x* q: }8 t 需要红油(辣椒油)、还有花椒和花生放在一起打碎,偶做的几乎已经80%神似了
原帖由 三思 于 2006-12-1 21:31 发表9 t7 E; y) m# H* u2 h( d6 F. A 水开后放老鸡,大火煮20分钟,过冷河 " a; G+ _' I: b$ F& m / y2 I4 y l4 Z" L9 q1 t/ l0 m怎么觉得肉不太熟?是不熟,还是过冷河的原因? / S7 g U4 A' G- c$ |: p) \6 F- o: b% F9 i# ]" f$ D* d9 Q 怎么办?我都撕了一半了。 " \8 R" g) I0 Z# P8 R$ b1 C: E2 F. _2 |4 Z: `1 m 真是最近得罪了灶王爷,做什么都做不好
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