呼叫兰闪，其他人也可

三思

水开后放老鸡，大火煮20分钟，过冷河
3 R1 T- r% _7 `, I, N0 _0 h
怎么觉得肉不太熟？是不熟，还是过冷河的原因？

怎么办？我都撕了一半了。
7 {6 f$ m- r& w+ C& z7 B* ]
真是最近得罪了灶王爷，做什么都做不好

在水一方

比原始人进步了许多。

蓝色闪蝶

煮的时间不够，所以才会这样。

蓝色闪蝶

是不是你买的老鸡太大了？

蓝色闪蝶

喜欢你这样叫我的网名 。

如花

原帖由 三思 于 2006-12-1 15:31 发表
水开后放老鸡，大火煮20分钟，过冷河
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* O+ f$ n6 U( _) n5 m怎么觉得肉不太熟？是不熟，还是过冷河的原因？

( J+ L( J0 Z  v6 Z3 w( Y1 s怎么办？我都撕了一半了。
2 J# R/ D( c3 ~  p4 H
+ u  j6 o3 x& y; g真是最近得罪了灶王爷，做什么都做不好

7 X; O8 h8 Y: h  Y你在做啥?要不要我亲自过来尝尝?

三思

又下锅了
# R: Z$ h0 a" I/ ?+ e+ |真烦真烦，明天一定要吃片皮鸭

苹果酱

二十分钟哪能把一只老鸡制服？！
5 |/ q8 O7 }6 Z
要是洋的还有可能。

三思

烦死了, 肉是熟了, 佐料还是不好吃

竹帘儿

我今天做了烤排骨， 还不错。赢得了中加两国人民的好评。

海妮妮

需要红油（辣椒油）、还有花椒和花生放在一起打碎，偶做的几乎已经80％神似了

蓝色闪蝶

哦，看贴不仔细，应该冷水就放鸡，水开后煮20分钟。

蓝色闪蝶

原帖由 海妮妮 于 2006-12-1 23:50 发表
+ J7 m4 m- y% z- M4 n$ M需要红油（辣椒油）、还有花椒和花生放在一起打碎，偶做的几乎已经80％神似了

) z* R! Y: C, O# O乱报我的秘方！！罚站一小时！！！

裙裾飘飘

原帖由 三思 于 2006-12-1 21:31 发表
- N* S8 V7 H# C- O8 Y. B水开后放老鸡，大火煮20分钟，过冷河
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' e* r/ V( x; P7 U7 M怎么觉得肉不太熟？是不熟，还是过冷河的原因？
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# g2 q5 w0 g$ q6 i! o- j怎么办？我都撕了一半了。
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真是最近得罪了灶王爷，做什么都做不好

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那是灶王爷也想拥护你成为"吃的是草,挤出来的是奶"的典型!

梨涡浅笑

３４，你做的是白切鸡吗？
+ i. d$ v' D5 b' f  _这里的鸡太大，２０分钟不会熟．水要大火烧开，放入姜葱，几点麻油．鸡放进去浸，每１５分钟拿出来放在冰水里面泡，反复到熟．　用筷子扎到鸡腿的地方，没有血水流出来就熟了．