 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
|
常吃花生好处多
' F5 e5 y$ h4 o0 Z2 ~5 O \
( m J1 T3 x5 U* P 花生素有“长生果”之称,吃对花生,对健康有5大好处。水煮花生、炸花生米、花生煲汤……花生营养丰富、物美价廉。4 A8 m# a/ m% |% h1 _, f$ k# R
5 g: W% z @" f% Z5 }/ D9 [
1、控制食欲7 K; r+ c! L1 D* v4 O. y" P) b7 {; c
花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。6 u! ]9 v0 s6 w* \) O
2 E- E/ }! |, F$ P2 @! I9 M% w: _
2、有助减盐
5 V% N0 W2 \% m4 e+ c' C0 |# I 咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。
2 ]6 l! s# s: R1 P! R
4 f+ |. Q( c) x* i5 n A3、稳定血糖, x4 z- C* b- j) }7 f9 z1 G
研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收, 早上吃点花生,你一天的血糖都不会过高。
2 U$ @! o P: H2 h: n# ?" j l. D9 w: @: O9 | e, `
4、保持心脏健康
8 f8 P, t$ {7 S/ }* | 吃花生多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,让心脏更加健康。* e1 ^/ E( O5 N i- a$ s
+ t: W b1 b* @5、减少结肠癌风险
R6 ]- j. @2 ]& L* t 每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。 |
|