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“晚餐”影响你的体重和寿命!
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一位健康专家说:晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入。健康合理的晚餐标准是:第二天起床没有饥饿感。
( s7 H1 b P3 x2 p! c" _; Z8 v 千万不要以为随便进食晚餐无关紧要,科学家最新研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,以下很多疾病就会找上身来。" M L6 _; a3 N0 o. W
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1.晚餐与肥胖+ R4 X3 O! P4 E% j4 ~; i
据统计,90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。3 A- ^' i5 n% z) C
生活中不少正在进行节食减肥的朋友,往往忽略了晚餐节食的重要性,不吃早、中餐,晚上却大吃一顿,以致身体越减越胖。
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7 [7 ], h6 L3 j% @7 n 2.晚餐与糖尿病+ ~$ ]1 g8 K* y" ~! Q" p
长期晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛负担加重,加速老化,进而诱发糖尿病。同时,肥胖也会引发糖尿病。
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% W2 b* e. T6 z$ }6 l/ O; o \) Y7 P7 O1 | 3.晚餐与肠癌) }: ^7 O. `& b) ~) E, u+ e6 g3 |9 V
晚餐若吃过饱,蛋白质食物无法完全被消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;加上活动量小、进入睡眠状态中,使得肠壁蠕动缓慢,延长了有毒物质停留在肠道内的时间,增加了肠癌发生的风险。
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: N& ?% u/ H7 X; c3 F8 J/ ~4 E 4.晚餐与尿路结石
: k- {! c9 ]" L$ f, v4 s& x4 b 人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时,若晚餐吃太晚,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中。于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,很容易沉积下来形成结晶体,长期积累就容易形成结石。$ c4 C- ]4 N" N8 a0 E/ D0 S
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5.晚餐与高血脂症
3 Y7 F" X. Q: l& G" n& g) H% n 晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,从而形成高血脂症。' z p- Z4 Z3 @; J
1 L9 }- H0 b* M2 y 6.晚餐与高血压) I; ]4 e- \. m- Y# s6 J& u" B) k( c
晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,使外周血管阻力增高,易使血压突然上升,也加速了全身小动脉的硬化过程。2 I/ W, a0 v; Z& B/ B$ z) k6 R
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7.晚餐与动脉粥样硬化及冠心病
. H' k# p2 T( r. ~: M M6 S4 k1 d 晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因;动脉粥样硬化形成的一主因,是钙质沉积在血管壁内,因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。4 e" \, Y) Q% T k! k2 u
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8.晚餐与脂肪肝
2 ~( Y5 S4 k0 f+ V @( `1 b 晚餐若吃太好、吃太饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪的转化,极易形成脂肪肝。& ~/ \. }: U( b- k9 o
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9.晚餐与急性胰腺炎0 |( s: P7 r, L: P
晚餐暴饮暴食,再加上饮酒,极易诱发急性胰腺炎,严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。# [ u4 q% t( V$ {
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10.晚餐与老年痴呆症* Y, Z! O* |1 s( t
若长期晚餐吃太饱,睡眠时胃肠及附近的的肝,胆,胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,脑部的血液供应也不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑细胞老化。据统计,青壮年时期经常饱餐的美食家,在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。3 ~. `, T1 p$ X! C
9 G* d# ]# j, U: J+ P' N0 } 11.晚餐与睡眠质量
& b+ ~8 L5 S5 T2 B 晚餐的盛食、饱食,必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑,使大脑始终处于兴奋状态中,进而言造成多梦,失眠,长期下来就会引发神经衰弱等疾病。: S( Y8 Y b4 o5 n3 m
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