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“晚餐”影响你的体重和寿命!5 c7 ~. W: ^( a9 I$ _& G: }3 M
; w% U" A P6 A2 I* W5 c$ u! _ 一位健康专家说:晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入。健康合理的晚餐标准是:第二天起床没有饥饿感。/ [ w) D M# ~" V0 p
千万不要以为随便进食晚餐无关紧要,科学家最新研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,以下很多疾病就会找上身来。
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/ z7 n; m& @) b2 z! L3 U& _4 G 1.晚餐与肥胖
( X7 E7 M" k/ n, x0 h& a 据统计,90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。
" U. d `$ U2 C/ f; m) F& w' Z. c 生活中不少正在进行节食减肥的朋友,往往忽略了晚餐节食的重要性,不吃早、中餐,晚上却大吃一顿,以致身体越减越胖。
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* q* t) I& }" Z+ ]" @; O8 { 2.晚餐与糖尿病
/ L4 n' J0 S9 c' x! J% E5 ? 长期晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛负担加重,加速老化,进而诱发糖尿病。同时,肥胖也会引发糖尿病。: Q& b. C! s/ A3 B2 }
% v4 e. k9 [; {$ S p4 {* R1 y 3.晚餐与肠癌
' V9 F. @: k8 L1 w 晚餐若吃过饱,蛋白质食物无法完全被消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;加上活动量小、进入睡眠状态中,使得肠壁蠕动缓慢,延长了有毒物质停留在肠道内的时间,增加了肠癌发生的风险。+ ]5 u( ^8 W" W) Y+ Y; x- u4 _) N
: K7 I& z- u+ ^+ X1 G0 i 4.晚餐与尿路结石
# J* |4 j0 @8 R; X) w+ M* Q5 | 人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时,若晚餐吃太晚,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中。于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,很容易沉积下来形成结晶体,长期积累就容易形成结石。
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3 A# _, E; ]) V" G( K4 m 5.晚餐与高血脂症* K/ b! p3 [0 T; p9 A+ O- K+ _+ @5 n
晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,从而形成高血脂症。1 V6 N# b/ l" w
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6.晚餐与高血压8 \' v1 J* v3 H* Z% D' q9 o. H
晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,使外周血管阻力增高,易使血压突然上升,也加速了全身小动脉的硬化过程。
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0 n8 c1 \! Y4 p 7.晚餐与动脉粥样硬化及冠心病2 ~6 R. f& P, }
晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因;动脉粥样硬化形成的一主因,是钙质沉积在血管壁内,因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。4 L, ^) W5 @# Z4 C
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8.晚餐与脂肪肝* S5 Q6 S$ @. E* K
晚餐若吃太好、吃太饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪的转化,极易形成脂肪肝。7 M- s0 p4 A; p# j7 ~6 [7 t' Q$ E' K! f
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9.晚餐与急性胰腺炎$ y+ S2 f$ ]3 X/ ^
晚餐暴饮暴食,再加上饮酒,极易诱发急性胰腺炎,严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。
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10.晚餐与老年痴呆症+ K5 h, U$ p* E) f! ?
若长期晚餐吃太饱,睡眠时胃肠及附近的的肝,胆,胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,脑部的血液供应也不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑细胞老化。据统计,青壮年时期经常饱餐的美食家,在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。6 B: y, f% H% |' a
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11.晚餐与睡眠质量1 G, N8 Q9 p2 J/ m7 O
晚餐的盛食、饱食,必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑,使大脑始终处于兴奋状态中,进而言造成多梦,失眠,长期下来就会引发神经衰弱等疾病。, z% |9 U2 N# F; x- D
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