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在此，我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。 9 T3 x9 V& A C" V" w: a- _
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英国地质化学家简·普兰特，五十岁的时候患乳腺癌，虽然经过无数次治疗，十年间癌症总是不断回来与她作伴。 8 ]) p0 L5 j+ e$ f [) ^, q
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当第五次复发的时候，一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 8 [: b3 K5 `6 I1 f7 G, V5 _
$ D# t" w0 U" d/ b& J0 b) X医生说，她只有几个月的生命了。
% w' `6 _; e4 E7 i, J* v# j9 l绝望而又坚强的普兰特教授决定，不再相信医生，相信医生也没有用，人家已判了她的死刑。
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她决心靠自己拯救自己。 - x" F" E' e5 B) {% V# ]# U3 E
% s- Q# F/ f" h$ U4 Q" B }她阅读最新的医学论文，得知素食可以抗癌。
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她回想起三十年前到过中国，那时，中国农村妇女不喝牛奶，而几乎没有人患乳腺癌，从而得到啟发，戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 4 y0 ], v4 d$ _# l7 ]7 f9 N
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出乎她的意料，六个星期之后，她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了！
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家，同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 / h ^* B# |' V
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候，都纷纷来向她求援。 o" S k( s- y7 G
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式，使六十多位癌症患者得到了痊癒。 ! E' ^5 S0 U- I6 f" k
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为什么素食、戒掉牛奶，就能够治癒癌症？
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% p' O8 b" x1 }, n# s \普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论：
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牛奶中的IGF-1（类胰岛素一号增长因数）导致女性易患乳腺癌，男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素，但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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4 s$ }4 F* Y, ?# H* w9 R; s自从人们用激素催发母牛大量產奶，牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍，牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
' {: {* ~, _* H* Q/ j! X她认为，牛奶的危害，比香烟更严重。
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善良而乐于助人的普兰特教授，为了帮助更多的人远离牛奶的危害，放下自己的研究课题，特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》，还创办了宣传网站。
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网址是：www.janeplant.com，懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。
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美国著名医学教授新谷宏实（美籍日本人）经过四十多年的行医实践，以医疗实证为依据，充分证明： & b" x* v3 e+ A @6 a1 ^% F
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牛奶，会导致妇女乳腺癌！ ' A1 b! S) R& Z: D" ?9 a; c
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他发现：每一例乳腺癌患者，都是爱喝牛奶的女人！ 9 _, v! M+ z7 j/ D+ c# A
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新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献，他创造了医治无数癌症，而没有一例复发的医疗奇跡。
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/ u7 H7 A. M, Y$ R% R他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢？
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他在《不生病的生活》中告诉人们：他的法宝，就是在患者作了肿瘤切除术之后，至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
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1 E0 N# l# q# v牛奶为何会导致多种肿瘤病变？
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+ T* d' B' Z& r美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔，是癌病学的研究权威，特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献，曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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; w4 {' {' R4 G b1 b5 m他的研究给人们找到了答案。
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坎贝尔证实：牛奶中的蛋白质，是一种非常强的“促癌剂”，其致癌能力甚至超过化学物质。 . d7 O8 R# Q( B9 g, e2 Z
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他说：“在控制癌症发病方面，营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。…… : D+ u6 b; l$ s. m2 P& M- p
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哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢？ 5 V) k& t( Y" g$ B* N
6 x4 {- v5 _2 u! e+ F一个是酪蛋白，这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87％。这种蛋白质，促进各阶段的癌症。 3 K- H' ?0 w& c; Q
& D* a2 w M2 c* V- G5 N高酪蛋白（牛奶中的主要蛋白质）膳食使更多的致癌物进入细胞，使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上，引起更多的突变反应，使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大，这些细胞一旦啟动，就会形成更多的肿瘤。” - X$ ]$ D" s: E8 i% Q( u3 c! j5 U4 I9 d
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牛奶致少年儿童I型糖尿病 ; w" v+ @- ~+ m
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牛奶不但能使成年人患II型糖尿病，还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题，但喝牛奶的孩子太多，I型糖尿病终身难治，一个孩子一旦变成 I型糖尿病人，在他以后的生命中，不得不依赖外源的胰岛素注射，太可怕了。因此不能不谈。 / Z9 F* i8 v+ g1 s3 l0 m" ?
% h7 c; `' O6 k# `牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的？
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坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述，我把论述摘录如下：
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“在I型糖尿病中，免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道，这种疾病和我们的膳食有关係，特别是我们每天摄入的乳製品。
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/ ?. z0 P! Q+ e. _8 m+ J2 k牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生，很早就见著於文献。其过程很可能是这样的： 8 Y) D' A R! Q$ J% s+ X
+ x: p9 l7 e! E: N- l1 y# C& C6 f婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质，很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后，被分解成氨基酸碎片。 ; O- }9 X D) _$ n) Z0 ^
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对於某些婴儿来讲，牛奶不能完全被消化，於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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; n, y* j, `& l; @免疫系统识别了这些片段，将它们作为外来的入侵者，并开始破坏它们。不幸的是，这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力，并开始攻击两者，导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 5 ^8 k' j8 y! x4 c, [# {! i
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在12岁个月、14岁以下儿童中，牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现，两者之间存在非常好的线性关係。
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+ V$ a ^0 @" `/ q6 ?从中我们可以看到，牛奶摄入量越多，I型糖尿病患病率越高。在芬兰，I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时，牛奶的平均摄入量，芬兰也是最高的，但在日本这一数值是非常低的。”
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针对牛奶危害儿童健康问题，1994年，美国儿科协会强烈建议：
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如果家族成员糖尿病比较常见的话，那麼这个家庭中出生的婴儿，最好两年内不要服用任何牛奶。 6 |# [: s+ {2 }. Q# D$ W7 w6 n
0 \* ~7 Z# K! M* w- H在此我要特别强调指出，牛奶除了导致癌症和糖尿病外，还会导致其他一系列慢性疾病。 7 Z" D- P# }& x+ \# w8 d* W; v1 J
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坎贝尔说：“科学证据确凿无疑，研究结论令人震惊： , J2 D5 _ r* b# L$ g
/ ] g+ W t y8 M动物蛋白，尤其是占牛奶蛋白87％的酪蛋白，能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压，自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
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9 u8 t% q0 C0 b; k$ p牛奶危害健康，是许多人难以接受的事实。
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奶农、奶场主、乳製品企业的员工，牛奶是他们的饭碗；
( e2 a4 I" I$ Q: X \奶品製造商，奶品销售商，奶品包装商，牛奶是他们的摇钱树。
# G2 J5 y w4 P5 Y! T# x+ T" E他们又怎麼能面对这样的现实呢。
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) U' e2 Y- D; F我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很，迄今为止，世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 + @# W7 C4 U% |' S7 l( T
6 ?3 N* O, r3 I1 G: n. B* N; z% ?谈到牛奶的无情现实，坎贝尔说：“我本人是在奶牛场长大的，是喝牛奶、吃牛肉长大的，我很不愿意看到这样一个事实：否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家，这是事实。”
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# Y4 p7 ^6 J: O. d牛奶越喝越缺钙 & ^1 L( k8 n, I8 i5 M# ]8 Y( I
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这个问题可以讲两点。 $ y! o- r6 {# ], U# Q+ g
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（一）牛奶含钙并不高。
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) E7 }4 W6 G; u100克 牛奶之中含钙110毫克，而 100克 海带钙含高达1177毫克，钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 ; j4 T. X5 o. f, z; ]/ e" f E
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例如，芝麻的含钙量比牛奶高过9倍，蕨菜的钙含量比牛奶高8倍，豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 + x7 t$ w* ]: j# l' t2 i7 k
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在蔬菜中，红萝卜的含钙量算是比较低的了，但100红萝卜也有33毫克钙，比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜，钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 5 R7 L! ~4 Q1 n' X0 Z% U2 m
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如果小孩面前有西瓜和芝麻，小孩肯定挑西瓜，因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙，假如面前有海带、豆腐、牛奶，人们很可能径直选牛奶，而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗？不是，是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 , X4 K0 x) ^' S: b5 T6 w+ R) J0 f) \
/ |7 s1 Q7 ~ R1 D（二）喝牛奶反而会缺钙。 , F, w1 d) Z, |3 G! D
% _- W8 ]) S E4 V+ j. h- ?1 t例如，人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典，缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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5 k. V- q! ], l6 G% G不喝牛奶的民族反而不缺钙。
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所以，本人的家里平时几乎不买牛奶，杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络，不过，本人也是经过了一番仔细的研究才转发，感谢阅读过的你！ |
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狗仔卡
发表于 2015-7-28 17:29
提升卡
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显身卡
发表于 2015-7-29 13:49
楼主
是的，咱就死活不喝，叫你 