 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。 , l, S1 K$ b; h
! d( f: G- w1 r3 V2 m! q! j英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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$ R6 E& f+ U) k0 ^4 y当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 # d: l5 L% v/ P4 m
% e6 j* v7 U5 d& _2 O6 d# h医生说,她只有几个月的生命了。
- Y# h; Y2 j/ t. A' y绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。
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她决心靠自己拯救自己。
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0 d8 l7 X4 L. H/ a0 e8 ?+ `她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。 + t3 W. ^+ A4 a- }- F
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她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。
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出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了! 9 \" p! i+ d2 N# E- D: d/ E
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 # X I* k, N( W2 R
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。 . k; G9 R j7 {& c+ e8 M! g
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。 8 |/ M( @) i7 m+ A, L6 |
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为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症?
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普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论: ; h! d4 A1 r; G2 s! p
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牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。 0 g' x2 P1 G2 A1 k
4 b0 u8 a+ X" H自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
7 ]6 U* t8 s3 j0 X2 ~) i2 E8 N她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。 7 Y! P$ @" ], `4 d7 ?9 F: k
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善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。3 {/ ?% C; J% h& ~0 c" U# `" ] c+ g
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网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。
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7 Z# j' T* ?2 j0 F- x& }: x美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明: 4 x- |6 f! m# _9 @) U6 P8 Z
3 k {* [3 y( K+ u牛奶,会导致妇女乳腺癌!
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6 D0 c7 s: E* z. F; [0 w$ g, Y他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人!
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3 c6 W- x% i% H新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。
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0 j% p1 i% G; n他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢?
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* C. h+ J4 M4 P! R1 F他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。 : G. |# H* `# E; D
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变?
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美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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# y3 G8 f8 M/ i5 m6 j0 o) m6 }# o他的研究给人们找到了答案。 + ~) k' l$ W, J4 d. l. p
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坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。
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他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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Y `1 O" r) K4 L哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢?
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3 ~, f' B$ b0 c& ]0 I! F一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。
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高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。” 0 f1 @8 e5 B. \4 j+ W1 \
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牛奶致少年儿童I型糖尿病 7 b$ a, k* o/ I# E# W
$ A6 s; B9 h- v; u牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。
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( R/ u- [! y7 B% l牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的?
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坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下: 3 @! @- O9 ~' g0 p% x
3 M, }5 f3 T/ D3 N“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
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3 E1 L% U% ?2 T1 q8 a" }8 e牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的:
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( H7 R9 c# n6 Y3 W婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。 # u/ r; [1 J6 n5 a
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对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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2 l0 \. k2 p5 p: o免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
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在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。 2 R! V2 c/ N& o; @6 H
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从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。” 6 i% D& c$ F; Y& P
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针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议:
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如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。
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在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。
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坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊: , C3 b$ I1 R( F7 w2 f; {6 O0 ~
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动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
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, ?4 }' C0 K! f% `" O牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。 & ^7 J7 h1 H( w
, O+ x8 P O6 y奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗;
7 Y1 |9 m9 [, Q. G5 I/ y8 c奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。 p0 |6 }' }+ d5 o9 U
他们又怎麼能面对这样的现实呢。 6 r0 A$ {% f4 ?/ ~3 {
3 O) ?( Q) X6 B; r0 K- l/ i, L我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。
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谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。”
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& T& J b7 q; q3 _1 B牛奶越喝越缺钙
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) @) v! n( `& V! J" ^+ Y! D$ ^* J! Y: d这个问题可以讲两点。
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# h0 u* e3 j9 v3 \2 z B(一)牛奶含钙并不高。 . z3 C: T3 \- o& d" q7 J
0 ~# N% t W# y$ {100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 7 L5 _5 t3 P- j$ w. |4 G
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例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 - M( j; C7 [6 [( ]) [+ b9 q
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在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。
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如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。
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$ @ X4 n. d% e- j% I(二)喝牛奶反而会缺钙。 7 d6 G% {. E2 g0 P" Z. y
9 ^5 b( V$ C. m例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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不喝牛奶的民族反而不缺钙。
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( H, k5 R' D E1 H8 \4 j' c# V所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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