 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
|
在此，我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
8 o _; m- J& k# Q0 O9 E7 l$ D
, [% j( Z! U: P2 g3 f6 g英国地质化学家简·普兰特，五十岁的时候患乳腺癌，虽然经过无数次治疗，十年间癌症总是不断回来与她作伴。 - S" J. r+ n% s% e
( v: C' Q; _5 o9 U8 \9 C* s当第五次复发的时候，一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
! l( G# M, F; s2 h+ M( l/ b$ v+ J* v7 o8 M4 k
医生说，她只有几个月的生命了。
! E+ h8 C6 p* p4 \% l+ }- }, U绝望而又坚强的普兰特教授决定，不再相信医生，相信医生也没有用，人家已判了她的死刑。 * w- W; O& e+ ^+ T$ P
/ e4 U; Y+ s, n# m
她决心靠自己拯救自己。 % c9 c" P* ^' D1 S( a7 s
+ _9 R; k6 i1 m' a; x7 l她阅读最新的医学论文，得知素食可以抗癌。 . {1 C0 g0 |4 {5 I3 d: T
: S- l( j" d; M1 K- L0 n
她回想起三十年前到过中国，那时，中国农村妇女不喝牛奶，而几乎没有人患乳腺癌，从而得到啟发，戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 , c& k$ l! X8 j: {, i
! w# v( x# z, h& l5 E) Q& c2 `
出乎她的意料，六个星期之后，她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了！
/ e' r- a8 ]3 X( r# Q7 q' Q K1 p% v1 R% W K% \% N
普兰特教授是英国地质局的首席科学家，同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。
! W4 q j! |* H& J l当同事们的亲朋好友患了癌症的时候，都纷纷来向她求援。 2 W1 ~% `& N7 d; _; \6 h
. C( y( k5 p a: A' c* F2 e" B普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式，使六十多位癌症患者得到了痊癒。 ( i# T: L! C( R2 K7 \$ T
/ d5 @9 U- A3 Z$ W# J
为什么素食、戒掉牛奶，就能够治癒癌症？ / h1 j2 m5 c+ r
+ V! T; {3 i9 k! K普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论： , E! ?( u5 j7 l% s5 x
$ U: V4 F4 ?2 w, V牛奶中的IGF-1（类胰岛素一号增长因数）导致女性易患乳腺癌，男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素，但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
3 \9 V& I$ J$ m/ i# y2 g0 w! a. x7 X
自从人们用激素催发母牛大量產奶，牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍，牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 1 q1 i0 B$ {) b7 q% ?, c* C
她认为，牛奶的危害，比香烟更严重。
! H9 t5 B3 i1 h! f5 W E- L6 s
) n; I3 X5 i ^; j! D' }善良而乐于助人的普兰特教授，为了帮助更多的人远离牛奶的危害，放下自己的研究课题，特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》，还创办了宣传网站。
" t% k( r3 M7 R; [! Z" [) _( g1 q! M" O6 d/ q
网址是：www.janeplant.com，懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。
. i& h3 M7 d, C. |& m8 D7 D7 C# q ]3 o! K* W0 K
美国著名医学教授新谷宏实（美籍日本人）经过四十多年的行医实践，以医疗实证为依据，充分证明：
/ d. U/ D1 ^% R2 A* d8 F& b2 y
牛奶，会导致妇女乳腺癌！
% j, j, i. }8 m; X- R+ E J P# S) K, _5 g0 B
他发现：每一例乳腺癌患者，都是爱喝牛奶的女人！
, m' _; I, O }7 L
* y6 j$ {& u% T新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献，他创造了医治无数癌症，而没有一例复发的医疗奇跡。 ) Y$ m$ d; g/ z& K$ l9 d
- }$ p( C9 N9 Y' l6 g' ~他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢？
3 `3 X, L* M* L" S+ }$ I# R; B |" y* `' \+ K% [
他在《不生病的生活》中告诉人们：他的法宝，就是在患者作了肿瘤切除术之后，至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
b' k8 o5 g$ \8 h! I) T4 R" z: m9 J
' u% \ G3 ? a牛奶为何会导致多种肿瘤病变？ 7 L D- ^ a' q7 Y7 Y
) c; s) P3 r4 r; ~6 y
美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔，是癌病学的研究权威，特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献，曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
: {+ Z$ h. Y& _$ {& X! u( C8 r; x& u( W
他的研究给人们找到了答案。 + A+ {5 g c9 p# S/ O1 }
8 x9 H9 ^( `. }3 X, Z' ]9 T. Z坎贝尔证实：牛奶中的蛋白质，是一种非常强的“促癌剂”，其致癌能力甚至超过化学物质。
) W5 f- c9 E. u. o% B6 m( t# J/ B+ V ^$ y1 I+ t2 `/ d
他说：“在控制癌症发病方面，营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
. o3 B% r2 b' C x- T2 y/ Q( b; s/ s" e; y* S: A) @4 B
哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢？ 1 \( }) N# n6 k% N6 k
9 [8 P4 `: r* j) ^) P6 G一个是酪蛋白，这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87％。这种蛋白质，促进各阶段的癌症。
~; d( Y2 @1 _+ C5 ?4 B% P) O
\5 _( z! [. y1 d2 k! l, p8 f8 h! K高酪蛋白（牛奶中的主要蛋白质）膳食使更多的致癌物进入细胞，使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上，引起更多的突变反应，使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大，这些细胞一旦啟动，就会形成更多的肿瘤。” 3 }. T( s- Q {" @6 m. U9 L
5 |9 s5 W* Q7 Z3 o
牛奶致少年儿童I型糖尿病
7 @* R: W7 P+ w% p: A1 f9 q; M/ M$ n: G% R
牛奶不但能使成年人患II型糖尿病，还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题，但喝牛奶的孩子太多，I型糖尿病终身难治，一个孩子一旦变成 I型糖尿病人，在他以后的生命中，不得不依赖外源的胰岛素注射，太可怕了。因此不能不谈。
- W* J2 [" @& v7 ^# |$ E! U X4 ` n0 k+ \# `' W
牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的？ ' L" S' o- Z- Y& G6 s3 c
! Z3 }: N, _+ e% d) O4 S坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述，我把论述摘录如下：
1 D/ B' g8 J% F2 X. v
& M1 u _7 T) ?3 [1 Z“在I型糖尿病中，免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道，这种疾病和我们的膳食有关係，特别是我们每天摄入的乳製品。
; z6 o z- b7 U! c
, u. e- p z% @/ c牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生，很早就见著於文献。其过程很可能是这样的：
, P- v# P; P K% {0 c' @" `$ `% I- R3 H0 }
婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质，很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后，被分解成氨基酸碎片。 % e1 e; u s9 v5 z5 n
1 }! A0 G: v- z! U& y( H- E对於某些婴儿来讲，牛奶不能完全被消化，於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。 0 \2 C* e: I7 i
2 Z8 `* [: T( t8 e2 K" h9 ~& d
免疫系统识别了这些片段，将它们作为外来的入侵者，并开始破坏它们。不幸的是，这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力，并开始攻击两者，导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
' d/ T0 Q: I0 y9 `4 @0 j
, \& a, S8 E# i$ _5 ]在12岁个月、14岁以下儿童中，牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现，两者之间存在非常好的线性关係。 " ^1 R( U( ~1 L$ t0 \4 J1 O Y6 V, J( ]4 A' A
9 u( {& _4 D! o+ }; X* ?
从中我们可以看到，牛奶摄入量越多，I型糖尿病患病率越高。在芬兰，I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时，牛奶的平均摄入量，芬兰也是最高的，但在日本这一数值是非常低的。”
3 [8 L" x1 N/ H
# o. s' a* T% B: e; q# Q: V1 H针对牛奶危害儿童健康问题，1994年，美国儿科协会强烈建议： 2 Q" k7 \# a5 i. y, Z
8 L" N* [# B" J
如果家族成员糖尿病比较常见的话，那麼这个家庭中出生的婴儿，最好两年内不要服用任何牛奶。
1 V0 l1 H1 v1 ^* ?
, S+ U0 d! Y0 e: U在此我要特别强调指出，牛奶除了导致癌症和糖尿病外，还会导致其他一系列慢性疾病。
; b# ~# ~% \. o( q0 ^( b6 H: S! ~% P
坎贝尔说：“科学证据确凿无疑，研究结论令人震惊：
* |0 F1 p# O; }! j, @4 R4 w ]( h, S0 f. _8 q
动物蛋白，尤其是占牛奶蛋白87％的酪蛋白，能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压，自内障和老年痴呆症等的患病几率。” % M t0 I2 k! A/ Z+ M
' I8 d4 q: } L* e* e/ U' T& `
牛奶危害健康，是许多人难以接受的事实。 7 W, H1 ^% S# O2 L5 l7 S
; P6 L5 J1 U: I0 o/ k- Q5 \
奶农、奶场主、乳製品企业的员工，牛奶是他们的饭碗；
0 G# Y9 o+ c; D' J& c6 w奶品製造商，奶品销售商，奶品包装商，牛奶是他们的摇钱树。
6 ]" O$ ~* `( H! x他们又怎麼能面对这样的现实呢。
: I- M5 z2 G t- @5 y, G
; m$ k% A2 s M/ w; W" A; \/ f; p) A我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很，迄今为止，世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。
2 m7 F R2 H! E1 o, z4 D$ K
; p- Q: ]' T- I7 @) B谈到牛奶的无情现实，坎贝尔说：“我本人是在奶牛场长大的，是喝牛奶、吃牛肉长大的，我很不愿意看到这样一个事实：否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家，这是事实。”
4 o+ a o7 `% U8 d$ c
7 s) t1 r) D: j( E牛奶越喝越缺钙 8 j/ b y7 e: K
4 O! v1 [/ a3 A: h" u' \6 I: ~这个问题可以讲两点。 6 V1 s0 ~3 E$ O1 I- V+ |
- I# Q8 H. e0 D" h; g5 @( f3 c（一）牛奶含钙并不高。
L5 A9 c: w1 h* l2 v. H' i" d7 H
100克 牛奶之中含钙110毫克，而 100克 海带钙含高达1177毫克，钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 $ C8 b) f6 h) j7 n0 b1 i1 `
+ o- m6 u( h, d+ T例如，芝麻的含钙量比牛奶高过9倍，蕨菜的钙含量比牛奶高8倍，豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。
4 Z. r2 T, }: l. h, q, ^; j
1 V1 ~: }$ x0 U在蔬菜中，红萝卜的含钙量算是比较低的了，但100红萝卜也有33毫克钙，比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜，钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 + {; o; A9 m, W0 m
* P& N0 C9 U1 T& q
如果小孩面前有西瓜和芝麻，小孩肯定挑西瓜，因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙，假如面前有海带、豆腐、牛奶，人们很可能径直选牛奶，而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗？不是，是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 ! X% s8 _& B. Q0 `5 \- E/ ]6 \
1 I* T( D7 [. |# ]0 o, F$ ]. G
（二）喝牛奶反而会缺钙。
, o' O9 h: g W5 k9 a
/ g/ i2 m4 \/ L5 e) E2 L例如，人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典，缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
5 O! I c( E/ `, G! K& `
: T$ _7 z# Q8 B0 u1 }4 w7 q不喝牛奶的民族反而不缺钙。
; R- y- w2 O5 k% q/ l3 ~
: r: J; d9 D R; e2 D3 E# e' A) L0 n% h所以，本人的家里平时几乎不买牛奶，杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络，不过，本人也是经过了一番仔细的研究才转发，感谢阅读过的你！ |
|
狗仔卡
发表于 2015-7-28 17:29
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2015-7-29 13:49
楼主
是的，咱就死活不喝，叫你 
