 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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+ r% d% f% U4 |/ `$ t/ b英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。 ' W* g& `2 U# Y5 P; Y! i4 V
9 `! }# [/ V, K6 f9 A当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 & q1 }! ?' c. B7 @/ F' M
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医生说,她只有几个月的生命了。 0 H Q( m1 h7 \
绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。
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# ?' [, |3 G9 X- I! j$ D她决心靠自己拯救自己。 ! C. ]9 Q9 v1 J) u# d% M6 y
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她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。
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她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 $ D2 t( Z3 v9 d8 S V8 Z/ q5 C
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出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了!
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" {, W) U# v, r& Q- ^: z% b普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 5 l7 |# N; l3 p0 U$ e$ Z( r. g+ X
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。 9 @7 f, }9 N% e6 Q$ E- L
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。
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为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症? 7 b- T* U- @2 {4 ^8 _
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普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论: ) U# |. }4 J9 y, |3 `( F9 t
! [( w; W/ z, y) u牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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: V$ R' F. ]! M- W! ?自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 3 K- J* C. s6 P" u) Z2 r
她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。
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+ y+ u0 d) ^7 ~) \- l善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。) o/ p6 t9 F. F. y$ a
; c- K* j, p0 M; {. T网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 m. N" M4 h- W0 ^" h% o" q' ]
7 A& _0 A* D) c0 A! x2 g6 L9 _美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明: + J( w; c+ \/ x
7 d/ H1 a9 r; \牛奶,会导致妇女乳腺癌! 1 A6 m2 I/ J9 T, N4 n1 a' k
6 v& R* c0 c$ y9 q/ c5 @! ^他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人!
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新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。
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他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢? 1 I$ U/ \, l1 m" L. k9 ~* C
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他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
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0 `( a3 z+ v. Z5 l5 o b3 r牛奶为何会导致多种肿瘤病变?
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+ t" _- c6 n$ N7 l6 w6 l( @/ H# S7 I$ r美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。 9 g* m8 y8 I: M. r
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他的研究给人们找到了答案。 ) {+ f9 q! y) O
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坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。
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9 V' v- Q4 w: k+ x他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。…… 4 L4 U7 B" I/ x) V0 Z; V
2 I; O5 ]2 ^. j8 A哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢? ) B" a9 C# f! Q3 M
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一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。 , t* |3 }# V: T# `9 E8 A* J
9 E$ k) Q- I1 x& K高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。” & ]' |3 n3 d: O! }# m! Y
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牛奶致少年儿童I型糖尿病 ( z# O- w1 H1 y! i; }
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牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。 8 D- z' j" l$ Z% U0 F% k+ B
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的?
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0 L8 ?4 c. R$ Z/ T3 {: e坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下: 8 F' [( h9 h* \- H- h! ~# I9 q
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“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。 8 s$ X: }8 j3 @* S
& Y( q& p0 M5 M1 q牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的:
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婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。
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, H: V X8 k' s对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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* M" |0 g9 q. x0 w免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
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在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。 4 Z- m6 {( l0 I, O. U
' A. Z' l0 p# V7 n% [5 c$ m从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。” ; r$ D8 k8 C8 S9 ^& N' |. S
0 C) b+ s: u) E6 V1 u4 W- f针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议:
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0 O; F+ o# M; ~5 Y3 I如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 ' I% { T2 b) }- I2 n, S
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在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。 6 s; F% |: ~& w) s; Y1 f
; B8 v( s! R7 `$ f1 o坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊:
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动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。” 7 t* ~% N! \4 \
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牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。 # v; l, {. S! L) D2 k# V
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奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗; 2 h( I+ R! T7 ]( i5 v$ e* R4 `2 u
奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。 & |6 P! q. \- E) V2 r8 j
他们又怎麼能面对这样的现实呢。
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2 _; B% d* Z0 X" y! O' y4 E我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。
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谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。”
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+ S% c1 {. N" ^$ d+ w牛奶越喝越缺钙
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% L: ]& n0 @4 t3 ^" M8 L这个问题可以讲两点。
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(一)牛奶含钙并不高。
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7 p: h: s/ ^1 m% Z100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 * P. T u! [" F+ w$ y7 g
! W+ p( W1 T/ ^( M0 _; u例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 # K, {6 [( s( F; o5 ^2 M) A& T
4 W- l- c' X# u/ u. B在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。
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如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。
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, k5 Z* e# o3 r* h5 ]3 r* V(二)喝牛奶反而会缺钙。
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3 S- f' }1 e1 O% _) w7 c0 H例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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不喝牛奶的民族反而不缺钙。
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所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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