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犒劳自己23-东洋料理

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-2 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天是货真价实的实时报道,刚刚吃完就上来发贴了,不好意思,没得馋了
% T$ r0 y! c* Y4 l9 t
: w! K$ j+ }3 }& x看了这些食材,估计能猜到是做什么了
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 15:47 | 显示全部楼层
先上一张正片,再接着了食材
smallIMG_7409.jpg
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 15:52 | 显示全部楼层
虾要断筋,米饭要加糖醋盐,等等。如果有感兴趣的同学,我们可以详细聊。+ z" v1 O; X! }$ G, x8 J: i
$ e- v8 f: f9 b- y
我陪了白萝卜做的花. F5 W) y2 S1 |
3 F- g1 i: K  q( \3 Y# p, N
光惦记着大鱼子了,看见小鱼子也忘了拿了,结果加州卷上光秃秃的,呵呵
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 15:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这里要数鳗鱼寿司做起来最简单+ p" I% j) C) ^7 N9 W
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 17:18 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 16:53
$ [6 C& F; k5 v3 ~$ Q% B* ?1 g. b这里要数鳗鱼寿司做起来最简单

: p* k% r% M" O+ o# nwhere can we buy 鳗鱼? and how to say it in English?
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 17:44 | 显示全部楼层
强烈要求逞饭
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 18:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
lz好会享受生活。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:15 | 显示全部楼层
Stethoscope 发表于 2015-7-2 18:186 y0 K! X& U& n
where can we buy 鳗鱼? and how to say it in English?

  K8 G" r1 O3 [+ ~, Y鳗鱼 是 eel ' ~" h/ A* `8 A- }! C
5 q" [/ A; O$ Y4 G8 V
大童话 或者 超级店 都能找到 听装的,味道还不错

鲜花鸡蛋

Stethoscope  在2015-7-2 19:59  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:20 | 显示全部楼层
Bing0 发表于 2015-7-2 18:44* j1 D& c+ k3 S* ^/ z4 D
强烈要求逞饭

" n# g2 _& V- p4 l7 ~+ P来蹭呀,晚点了,哈哈哈,这么清爽的吃食,早就被一扫光了
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
数数鱼 发表于 2015-7-2 19:02
/ v, S( v% v8 V: elz好会享受生活。
7 R) U( c1 u/ Z' [, V4 I
谢谢,这么好的天其实出去玩更爽
鲜花(109) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:30 | 显示全部楼层
這分明是專業學習過的,這麼會做。
, Q4 v* t; P, E; c
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:30 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 20:20
# g0 K) J/ m; I$ _( N' z来蹭呀,晚点了,哈哈哈,这么清爽的吃食,早就被一扫光了
: D, b; E' \# w# \+ E7 z% A
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Tee 发表于 2015-7-2 20:30
% v0 _, r% m% s+ }9 }- c8 _這分明是專業學習過的,這麼會做。
8 m2 b: a1 a9 P8 \5 @6 ~: T$ Z+ u
好多年不做了,手很生了,拿什么都不顺手
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
% N: y" v# u$ i! r4 f- o
, U7 r5 z# {5 H$ Y, T+ u% ?
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:51 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 16:526 `4 ?/ M% k8 \7 ^$ q. r' Q
虾要断筋,米饭要加糖醋盐,等等。如果有感兴趣的同学,我们可以详细聊。
3 d( m  _9 m% m& {
4 |! q' ~. A& {0 c% E( P我陪了白萝卜做的花
1 ?; d8 f% Y7 @3 ~  K' s/ {
秀色可餐!佩服!
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:54 | 显示全部楼层
生可忍,熟不可忍!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 20:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
齐山 发表于 2015-7-2 20:54* I2 J, G. R6 `9 X( P
生可忍,熟不可忍!
; P: z: b0 R4 Q
我是生熟都不可忍,哈哈5 f5 h5 u/ {. y2 j5 O

; z$ Q7 o4 |1 O, i- A5 [年轻的时候特别偏爱生食
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 20:16 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 21:00
3 @  o* k) `4 D- o1 x( |+ T我是生熟都不可忍,哈哈
) r( I3 r" V8 c) ?2 V5 o5 L# M/ n- G5 W# Z/ r, y3 E& m% }
年轻的时候特别偏爱生食

4 |, F+ v- k! B授冠以“吃货”!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 20:21 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-7-2 21:16, V7 l) m) I6 f4 h& l
授冠以“吃货”!

) M1 P' D4 f: K6 C9 @& k9 j8 _领了!

鲜花鸡蛋

齐山  在2015-7-2 20:52  送朵鲜花  并说:送鲜花
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 20:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 齐山 于 2015-7-2 21:53 编辑
  S2 M3 B+ m9 [  e% G8 F& e( ~! N9 s2 B
不紧张 发表于 2015-7-2 21:21
; \8 M; c( ?/ s$ f7 D0 ]* I领了!

0 }/ p  a2 H/ Y; U# V7 F/ S正式授予“美食家”!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-2 21:40 来自手机 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-7-2 20:51. E8 D( i+ m6 s
秀色可餐!佩服!
& D, r( i6 w$ q' `2 T$ m; U
知己啊
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 21:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
秀色可餐 发表于 2015-7-2 22:40$ g' ]8 ^0 n& ~" R
知己啊

" a4 h" ~6 Y1 T9 M2 q我白辛苦了,忙了半天,他居然佩服的是妳
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-2 22:11 来自手机 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
不紧张 发表于 2015-7-2 22:49; `- u, f! w% v( |& \' r* J4 h+ z* O' c
我白辛苦了,忙了半天,他居然佩服的是妳
$ k: j) l8 ]- ?2 x
我给自己的ID比较占便宜,偷笑
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 22:36 | 显示全部楼层
秀色可餐 发表于 2015-7-2 23:11
% `+ Y2 x& m/ q6 \! r我给自己的ID比较占便宜,偷笑
4 |: J/ W8 S  I7 ^: H6 ~, D
回头有时间也帮我想一个能占便宜的 ID
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 00:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
秀色可餐 发表于 2015-7-2 22:40/ }+ U6 L7 I7 v/ P  {0 I! B/ c
知己啊
# F4 Q& v' @# X/ `% A5 K
早就在猜想,此女士绝非等闲之辈!. K4 H; L% U& o- |* F. {/ Y
不然,怎么可能起用如此呢称!
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 00:46 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 22:49
9 {8 X: L( E5 i5 `4 \+ ]我白辛苦了,忙了半天,他居然佩服的是妳
6 G' u: x/ x/ O/ Q) s
还是你们,近水楼台先得月!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-3 09:31 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-7-3 01:46
* e1 e7 M6 s& N0 K# r" G! p1 j还是你们,近水楼台先得月!
7 o. j; _' @4 o  [
哈哈哈哈哈( k4 g$ M% W$ ]+ M% Q. ]2 S9 K9 @
! A* L4 }4 P4 t
2 g; ^3 ?( s8 o
你这话说得容易让人浮想连篇呀。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 16:13 | 显示全部楼层

8 Z  ^% s( E6 ^1 |" ]( _太没同情心
( l, K9 _2 `1 n0 L" e
; F  M! n2 P. D, T4 _
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 16:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
退一步教教我们可以吧
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-3 22:34 | 显示全部楼层
Bing0 发表于 2015-7-3 17:33
& _3 W- b% }) O退一步教教我们可以吧
" n: N8 N6 F9 S. l
好啊
8 }$ r# G3 c) r4 M5 Z3 |2 R3 j" G1 g4 Y6 C; t. x& e/ }) v
先说说调米饭  蒸好的米饭趁热打散,大概两碗米饭需要配4调羹的白醋1调羹糖,1茶匙盐。拌匀就好了
, M* V' h; b8 l. Z$ ~6 @2 n, Q( e4 [  i+ }6 {) c% J
再说香菇 热水发好后,水不要丢掉箅到锅里,不要底子会有细沙,加酱油加白糖,放入香菇烧干收汁,切条备用( A3 r! h+ t# v% N4 a2 v9 ?
2 f% i- K8 U0 N% U/ s" F  ^: D
牛油果 黄瓜 切条备用1 w, w& T8 }; K4 j0 O8 E+ |6 d- \5 B' C) K

& M) B3 T5 F% _: ?9 p, E& q+ B蟹肉碎用手捻碎加入蛋黄酱,少许盐,备用
  G' ]6 n5 K( |! {+ d% m( A: ]* q2 e$ w
这样你就有至少三种卷可以包了。材料准备是关键,包的时候熟能生巧,多练练就好了7 Z' S4 l5 x1 n4 u" q" J

  X* p0 k; `: ~' v7 Z试试看
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