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茶道暗语

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发表于 2015-6-16 19:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
        茶道暗语8 _2 O$ k& m1 ]/ `  `
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        一、酒满敬人,茶满欺人
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7 T/ K+ n1 T: `5 N       因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。1 O* Q/ d& e& f: @( T; h& y; R
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       二、先尊后卑,先老后少& m* b* t( Z' H% W, a
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       端茶到客人跟前,说声“请喝茶”。对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。5 G, q! j5 F  e+ q7 u7 }6 L
       对方在接受斟茶时,要有回敬反应:喝茶是长辈的,用食指在桌上轻弹两下,表示感谢;小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢/ {0 A6 h, S3 o% S& n# \1 o) e
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       三、先客后主,司炉最末
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2 l- S& e+ [, Z& R$ p; N" S       敬茶时,除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾,然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,“司炉”俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。, |' H& {' Y2 r4 p" m" [5 Q' u
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       四、强宾压主,响杯檫盘+ E3 O9 L$ a% w; E

! ^0 W" q8 y: a, b9 g2 r      客人喝茶提盅时,不能任意把盅脚在茶盘沿上檫。茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。
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0 j& u# o, N' }' `' _9 P) i, {# G       五、喝茶皱眉,表示弃嫌3 d# ?8 X8 J/ g+ V4 S- ^

9 j- V- N# X7 d' z       客人喝茶时,不能皱眉,这是对主人示警动作。主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己的茶不好,或是不合口味。) p$ Z5 m& J4 ]* U# N" w
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       六、头冲脚惜(音同),二冲茶叶" P* w* ~, w+ D9 Z1 E% Y* d* M3 ~

: y! e9 _0 u5 N" ?$ c      主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉,不可喝。因为里面有杂质,不宜喝饮。很多地方,有“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”之称,要是让客人喝头冲茶,就是欺侮人家。% j& U, I! m; x! g& [2 h
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       七、新客换茶* ^0 b* t6 U7 P5 r: y

/ O! N9 P9 l! E- W) a+ j, @        宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,并立即换茶。否则,会被认为“慢客”,“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶,要新客先饮。如新客一再推卸,叫“却之不恭”。
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       八、暗下逐客令) L. k' R+ w' V9 M' e6 F( _
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       主人热情好客,每以浓茶待人,但有时因自己工作关系,饮茶时间长会误工作,或是客人的话不投机,客人夜访影响睡眠,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到,主人是在“暗下逐客令”,应当抽身告辞。否则,会惹主人没趣。: l. t1 |& O5 I4 g" L

  c* ?' w1 n( D, t+ ~       九、无茶色. W' C" V3 |3 c/ C. x! S
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       主人待茶,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶。如不更换茶叶,会被人认为“无茶色”。“无茶色”其意为,一是茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊;二是由于上一点。引申为对人不恭,办事不认真,效果不显著,欲有“某人无茶色”。
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# T( S2 I3 ?9 u- l       十、茶三酒四秃桃二% r2 p$ c1 i" d

7 ]6 R0 _; ]( V9 o8 c       在茶盘上放三个杯,是由于俗语“茶三酒四秃桃二”而来。总认为,茶必三人同喝,酒必须四人为伍,便于猜拳行酒令;可是外出看风景游玩,就以二人为宜,二人便于统一意见,满足游兴。
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发表于 2015-6-18 09:06 | 显示全部楼层
噫,恁多规矩啊。* x7 V# g* `% [3 X- z
看来,老衲错了多回;
2 p- l  P/ S. o( n, N6 Z7 o. y君来访,定谨记这当中玄机
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 楼主| 发表于 2015-6-18 18:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2015-6-18 19:55 编辑 8 R( H4 u. u+ g
白莲花 发表于 2015-6-18 10:069 f4 V, }- }$ P0 S, i9 O( g. }3 W
噫,恁多规矩啊。
7 w( I7 k4 g! H5 F, u' A看来,老衲错了多回;
% U) h, j3 d5 I) r君来访,定谨记这当中玄机

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       届时,一定请君品茶论禅。- t6 _. q( q0 c: _

7 r. {6 W* O( S6 g0 Y       请看,《中华书画》栏目,有乾隆、八大山人、弘一法师、张旭、于右任五大名家书《心经》。也可上网,输入“滕运成”三字,欣赏滕老先生所书《般若波罗蜜多心经》。& R! Z- K1 S+ }+ \0 l5 t
     《般若波罗蜜多心经》也称为《摩诃般若波罗蜜多心经》,简称《般若心经》或《心经》,是般若经系列中一部言简义丰、博大精深、提纲挈领、极为重要的经典,为大乘佛教出家及在家佛教徒日常背诵的佛经。现以唐代三藏法师玄奘译本为最流行。: V; x7 l: P0 @7 u8 `+ N: C* ~

) [0 S, [0 ?" ]) z9 l& _      《般若波罗蜜多心经》玄奘译本
: P. \4 f- }7 d7 n8 q" d9 V       观自在菩萨,行深般若波罗蜜多时,照见五蕴皆空,度一切苦厄。舍利子,色不异空,空不异色,色即是空,空即是色,受想行识,亦复如是。舍利子,是诸法空相,不生不灭,不垢不净,不增不减。是故空中无色,无受想行识,无眼耳鼻舌身意,无色声香味触法,无眼界,乃至无意识界。无无明,亦无无明尽,乃至无老死,亦无老死尽。无苦集灭道,无智亦无得。以无所得故,菩提萨埵,依般若波罗蜜多故,心无挂碍,无挂碍故,无有恐怖,远离颠倒梦想,究竟涅槃。三世诸佛,依般若波罗蜜多故,得阿耨多罗三藐三菩提。故知般若波罗蜜多,是大神咒,是大明咒,是无上咒,是无等等咒,能除一切苦,真实不虚。故说般若波罗蜜多咒,即说咒曰:揭谛揭谛,波罗揭谛,波罗僧揭谛,菩提萨婆诃。
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 楼主| 发表于 2015-12-23 17:08 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
白莲花 发表于 2015-6-18 09:06
" z" l0 ]) l6 A! i- a& F6 o噫,恁多规矩啊。& J8 \) Q/ x  n8 B/ D
看来,老衲错了多回;* N& w& @, }' _5 p
君来访,定谨记这当中玄机

$ ], ]1 `4 B7 f2 f: u+ i& I你好!我到屯子了。由于我比较笨拙,没有学会英语,来到屯子里,无论是语言交流,还是乘坐公交车,都是非常不便。这使我非常郁闷。你何时有空,很想请你,一起品茶、切磋。
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2015-12-23 22:40 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-12-23 17:08
2 R( E( f' `1 ^你好!我到屯子了。由于我比较笨拙,没有学会英语,来到屯子里,无论是语言交流,还是乘坐公交车,都是非 ...

# q% @6 t( Q9 ^, r1 }3 U好啊,加微信 LIUHUI7612499,圣诞快乐
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2015-12-27 18:34 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-12-27 19:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

. }+ ?+ n" Z9 y# p4 T3 p" [3 t好!
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