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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。: s9 d+ J1 q2 s  x6 `6 J

' `3 H9 j7 F% k' C儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
! F6 r  N) ^1 s/ ]% s* k. K( N3 ~$ o4 _  i
前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,3 ]4 i4 ^3 z- H
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其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
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) S) [2 M  f+ I/ l我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
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' _5 [6 u9 a$ }1 R6 `这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
" S' ]" E0 A# g! W: }% Y4 A/ |8 B+ q& i/ f- Q5 T2 ]: ]
回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
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三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
( i2 t' O+ D9 f/ h; c  [4 O) W/ m& L+ `, c. Q6 g. _3 M6 Y
红菜汤的菜丝要炒透。
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就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会9 r) R6 J4 h3 m8 ]+ ?, @

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。" i/ q. `2 [$ @' j3 ~
( ~  X- J% v" ~9 Y( A7 S
求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。8 J- S& e9 I8 e- c+ `% O, T8 N

& j3 I* k( I  d  v拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。! w, u5 E! C) ?0 ]0 P) m% D0 B
) A" e7 i3 w0 R- B
菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
: o4 Y' I5 B' s% Z  x& W, A) d( A$ f! f5 M" f, z( ]1 @
以前,我会经常听的歌9 {  v! m; C' ?. j. a( o
9 H4 B5 f, @$ L0 {7 J
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
" `; r5 P9 m. X3 S# p$ [眼下,家庭地址比什么都重要…

4 U9 Y3 V. b. f5 E# p+ X: k2 l没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06* |) K% m! s# n9 [/ W+ j  H
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

% ~1 ?$ S, y! R$ v, c- e谢谢你的花。7 }* v/ W& E& S1 T
4 G' X8 d3 G, I; n/ ~1 j
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
. X: n  Z5 D8 z" }凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?
) g' K! q. y5 U+ K8 G6 p7 }. H, }; L; o
还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? & Q) T! p6 R* s: h5 Z! G

+ x2 r, C- N! f8 F哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
+ |* o) u8 O/ O7 i8 [还是太子聪明啊哈哈!
0 F: v( @1 ~9 q  A凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

) q9 m) U2 l/ p3 H4 c有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之+ z5 g( ~6 k% S4 z# R* N2 q. W# d

- q; ?3 h9 p* z2 K4 t/ W用啤酒,多苦啊。我用的花雕
- ^6 L* v( u4 Q% h6 z& F6 |( k5 A& h$ Z+ Q
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
+ i; q1 n) ?' N/ I) I1 j, D1 y" |) ]0 }1 R, X5 g' S) y2 q
另加  土豆,西红柿,洋香菜
' E- `( f9 j6 s: Y
  o: {4 S9 v6 }4 }; A9 n: ~调料 香叶,白醋,橄榄油,葱0 L& v, `$ P( K4 d, Y
# d6 _) i! G. X( u0 c/ U2 M# b0 d
我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下. v8 ~$ Y5 F0 H) A

& }0 c" r$ l$ q5 b  t这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑 ) v/ X  ^' ?) F  u
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
- A) B" D1 @' A- f& l没懂!?

4 h" a" \6 r# k: i( ~1 t- ?% F, e8 x! L
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!" a! K; D$ ]9 x9 |4 ?5 n0 i
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?( e/ I5 F1 U" g0 K" `) m& r7 x1 g

8 y- w+ D7 b2 Y# `/ E/ e1 y# i) r+ A9 n4 z
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
$ H: T: o1 D% [2 K0 j就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
" i9 Z8 K, p+ u楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

) a' g% {& {( K* w$ a时不时地智商偏低的说
大型搬家
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
, q% z. X; g  ]2 j7 y8 Z# t我们放上了  喀秋莎   V+ b9 l9 ~+ f( W3 ]% _

: t. @. X% @- {/ E6 E' z5 h! e4 a以前,我会经常听的歌
* p: v8 ^& w& q4 q
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
) @/ v* z) h& u桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
$ U+ ]2 |/ J$ N/ |* Y5 \
大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。, O' _9 W4 ?+ a- O

; g( f% O3 R5 F/ ~你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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