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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
3 F$ p$ s5 B- _! Z
. p& a" E" x0 J  s) [儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。1 \) V+ j# i( l

: y, ?' W+ X& i' m! t前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,9 p) |3 {& b% C  {

  L( ^! r" ]0 {1 u- K6 y% r其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
* h$ C9 O, y& @" }4 b8 s8 [) v2 Y
我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。$ Y- t" B" c/ g% h% F/ [0 r

/ }% \; x7 D. Q2 i这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
: h# `* Y. o4 e0 v+ [7 g
& Y' S  b7 b$ X9 Q回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
. i; |8 h/ z/ q# ?

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
8 n2 H# |: ~0 n& A. q% ~8 _3 B- X) r2 A4 ?' {& N' q, u% C
红菜汤的菜丝要炒透。& F8 r/ N3 f' V8 n, e

: z8 P" u9 h- L9 s2 q5 m! a( p% D就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
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三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
* X; M4 N) w. u: ?: [
3 H% a1 K! ^% ~( c& g8 m2 Y求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。# Y3 d2 s' ]- l6 U5 q0 \
/ ?8 A6 W- c0 D: r
拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
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菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 6 Q1 o& v9 A4 ^& Z. [3 S$ ]( W8 {4 s

! O* S# Y$ B8 f2 `: w" y# L# v3 _& Z7 C以前,我会经常听的歌
) z' ^; [7 B+ e) Z! i0 Q* l# N3 L) c7 H0 f- l& O
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12. q, p8 }. h0 l
眼下,家庭地址比什么都重要…

2 [% D9 P* o8 h4 m9 P2 V( e5 P; P4 r  E没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
' Y, |) R1 e; H好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
) z7 P$ {' Q- a+ A
谢谢你的花。
, [  d1 F  t+ ?9 u! S+ J
( \+ \$ S' D, t' X- G  M/ |9 \哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!% o6 i' f* ?4 Y5 s$ z, V3 p
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?$ ]8 ~  p1 |1 ]4 L/ f0 L" D9 c; E
7 E+ e$ q3 c$ C4 ~8 b( g
还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
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2 k" D0 {! B6 F8 X# Q/ i% \哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
& l8 d: P7 Y  p; ^. Q2 k# n6 W还是太子聪明啊哈哈!
( a4 c+ n% x8 \% }' p# ^: |6 X0 f凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

" ?% W+ Q& P- K有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之; ^9 V: w% u) t0 E
9 g5 J- U' _& \( G  e! d$ F
用啤酒,多苦啊。我用的花雕
7 M- T& d" @$ h9 n4 Z  c3 t! g' y( y& |* b
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝. R3 x8 J* t4 O5 z- z; O7 _
% L: V0 D' s; b; c- I
另加  土豆,西红柿,洋香菜
, H0 O/ c; ^: k& n2 z. B% C# P9 R6 N! }
调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
! S2 V' k* E! P; k: m
1 @% x  l8 O" ~0 y1 G% R, M我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
( F6 O7 }) r# x( n
; W6 d8 h9 j! z  t( [, d. U这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑 , G: F' n$ m0 d3 p& ?4 z/ v. W
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
. b, Z; `4 w& n$ N1 c: U7 ~( _& O没懂!?

4 c, J6 o4 ^2 F- N" F4 b
" N1 U6 q! g! p7 R8 O就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!% }! B' v- j' `  P2 W5 {+ |# U
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?+ h6 s, s% V" D3 U
3 z, b0 H! M: ]1 K5 v$ u9 Y- U
) P0 A+ d+ k  ]# N1 d% g
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
/ W& f3 O. e! G+ o8 [- E! {就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!2 U& H5 H! b$ ?3 P' Y
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

! T% v" t/ d# N# q: Y时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
: Q! M& _) i: D# _( U我们放上了  喀秋莎
  o8 @  a+ C3 O2 j2 _4 p
# t$ r. v' s* N2 {3 ^$ |" j以前,我会经常听的歌

7 R% X% D4 Z3 |桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:362 h7 ~; Q% h4 B0 z
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

8 C( p4 {* N& W0 N大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
2 T( ^2 I+ n; V* r& ~. f; y/ a5 n
% }0 q+ I* n; H1 A" U* g你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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