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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。( x$ _# P- |* @: q. h( j

% p5 F0 m8 K! Z8 Z% S3 a$ H! O儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。' [& B4 ?: v( t" l4 t# L# W
: L1 O4 O* d3 l; M% V
前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
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其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
& b- Z, s; X( y; t0 k+ b
% }! E' S( ~# {我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。$ s, l! D6 F3 |& ], N

- I1 t% r1 g7 A. f, g! r  m这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
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0 U3 @" Y6 x8 a- O回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。" e( y1 x: _' l0 s( m/ K% k" n; j

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
7 B/ y- D8 o1 v* W) T
5 m  I  x4 u1 G3 T2 I红菜汤的菜丝要炒透。# N1 P2 K1 I8 O

" J7 F& V& ?& Q2 o4 ?就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
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三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
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+ i2 v$ F( i1 }" r求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。' t) \% t, D! \& U6 h. I6 k% @) r: {
, D$ c( r2 d- E. Z) h
拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
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菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
3 v/ G1 Z3 q$ b6 a- e
& t) ]+ y: w  M2 b( j) a1 o6 i/ Q以前,我会经常听的歌
* v4 V: ~5 ?0 i: H% B) q$ f, F+ r9 m. W; Q- h; W
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12' {9 t7 {4 B  ^! ]9 P' a
眼下,家庭地址比什么都重要…
; r" Z) a+ E& |' F9 l
没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
- L3 z2 r+ T, s$ c好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
6 [2 N5 Q; b& c
谢谢你的花。
3 l  ?7 C$ v/ Y$ r( ^0 O! {8 s4 Q& w0 A8 G1 |, L3 l0 g5 _! P$ d: b
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
/ v9 ^3 Z  A& @6 L' q/ F; J# A凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?) H6 {/ ]9 t0 i) ^
$ q' R% s6 E6 s8 F% Q
还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
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哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34; V4 Y) o6 g# O% T0 R* ^
还是太子聪明啊哈哈!
3 F( y3 T5 b1 b# q! `/ j凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

- e" Q; s1 Z& M  k2 e1 Q有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
8 Y# y+ _  F- F. z, F6 P! i1 U& R4 ^- f
用啤酒,多苦啊。我用的花雕
) h9 w3 _! o/ r8 W8 J# G$ H, B# \1 F; F8 t! B" z
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝% {+ {, C7 J/ E$ s! k, Z

8 P/ g* v; P1 [. j另加  土豆,西红柿,洋香菜
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调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
. Z" `/ a5 O; g
) U. {) F$ `7 [$ ^" d# D& U我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
( r; I( Z- t* C% a; b  i, S5 R4 j' o* g0 g% o3 Y7 E
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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理袁律师事务所
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
0 |* q1 g/ j* a  t0 H3 d  ?/ L
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06& e7 r/ l/ j3 E& b! N+ @% U
没懂!?
% [! b3 p, E; v2 e$ O7 m/ t
3 i9 F+ n# W9 v. x( E  ~
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!6 q4 E2 Z# F, h1 }0 E! n( s2 i
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
2 h! X) _$ y8 e+ C$ j, U4 J0 O$ w) ]+ i0 u
6 V4 ?; M6 e# K$ N* l
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:578 q) o2 Q6 z6 e! ]$ D( |& j
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
6 ^% V( p, ^. n# J: c  w. U9 `- u/ m) k楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

; @0 q5 O: _/ G* @! I0 F时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
& k6 z9 X1 D8 Y+ m/ G' {我们放上了  喀秋莎
3 v  w! s7 W) a4 k# |: ?6 v2 T# s, ?9 J' |: \
以前,我会经常听的歌

/ K# r& L- d4 Z5 c( ^3 l桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
2 j* B- q4 _- c% P桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
5 O, }6 Q0 l# C1 n8 u$ j5 G
大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。; }7 S0 R1 M1 }; j

7 S  Z8 j4 ~, }6 A% U你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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