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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。( Q  G1 j/ p6 H* `* I
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儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。6 }* E) C' A" q( S% ^. d+ o, H+ w

; J4 T6 l, Y) z  J& l+ k0 m前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,4 @  j( U8 O0 [: a9 B. `  w9 Z# l

1 [/ k, x9 I4 f  P其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。$ `/ U& J7 V/ H7 \! L2 u* `/ x% g

! s+ G" a. k. M" \我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。' W* {/ T7 {9 d/ i. `
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这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
2 o. Y6 s2 P/ {0 s  f$ N
  U: }- Z4 {8 \2 i6 E回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
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三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
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红菜汤的菜丝要炒透。
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就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会/ y0 ]* v4 n2 `% _# K2 L

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。  W! z: A! z. I( e; U! [: D
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求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。4 P) O6 I( P8 q! d5 s! u) r- u

( a% l) n; O- L" t3 F+ `拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
4 A* H. H; C0 e7 k+ f6 s) g* q( R
* ~9 H3 p! u/ ~2 f/ s3 ~菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
. P, f. N9 h$ ]1 Y& e1 _" x. `6 n1 \6 @7 X
以前,我会经常听的歌: D5 T% _$ ]6 ?; R$ @
2 [+ J8 j( X: q
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
' f# h! ^+ c9 \% S& X5 F9 D眼下,家庭地址比什么都重要…
. d( G. C+ H! G! i  j
没懂!?
理袁律师事务所
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06' @- I7 }$ j% {( G! F) ~! _
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

0 E! e. ^% V# d+ B9 m谢谢你的花。; {0 d  s9 [% E0 x6 [- Z5 m
( b7 J1 D1 D7 u& I  K. |: ^
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!: w) J" p5 t$ w# k- o
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?# n7 l7 O- f# s& G" {, r, s8 |

! q+ H5 q7 V3 x  o3 z$ W还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? 6 Q. e( y9 P. j
) M1 L6 ]% q' b5 |6 ~- M
哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
( h8 A% d6 _, r还是太子聪明啊哈哈!; ^3 T, q/ O& l( i/ c
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

7 A% w( S9 W5 x; t有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
2 {& s8 A: L9 G% o; I7 G$ m8 ^: ]+ U) F4 N4 g5 }; ?6 A9 x9 j
用啤酒,多苦啊。我用的花雕
* [) s5 U- ]+ m7 ]. y
, D9 S" m! W/ j9 V  q没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
  J# U' [0 l( r! e1 `* a' N! }7 g1 |
! G- n" |2 L8 h. K- F: |另加  土豆,西红柿,洋香菜5 I5 |. V' }$ A$ n* I

7 U3 B5 T" b1 a$ u+ T5 W# M! U5 ?调料 香叶,白醋,橄榄油,葱. j( K& ^* X( g
9 A" x- f' G1 z8 _3 g5 R  T6 X& O) T
我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
( x# N: M+ I, P3 U9 D( A9 d! u6 E! G
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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大型搬家
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑   _  m7 m2 o! l/ Z  B0 H
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
0 G  K: l  L  v( ]& f没懂!?
+ ^+ ~2 e  W/ K& u! s, m
* m- I( `/ T+ D3 F. q" A
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
. U8 H; i* ]; L- ^; E楼主一下子就变单纯、变萌了喃?8 l* P, h, t9 m$ p6 j/ ^7 S" g: Z
6 ]: N; s+ Z: q8 ~' N3 X% U; U

6 J3 C+ K* e8 @* V( B
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57; w+ ]2 P* ]" g  n3 k! |; Z" @
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!5 y' R0 D  l" Z
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

& c8 S/ K) N# m6 E5 C0 ^时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
/ g" s% j  N  n1 C. B4 X1 H我们放上了  喀秋莎
2 ~+ L8 O! f6 }' H/ M( X
6 r" \9 {6 Z4 \以前,我会经常听的歌

8 s  k' Q' f* t' O; l桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
( B9 T7 [& ?1 v1 `0 q$ W桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
; {" X" e0 o5 J: ^( c( W) ?; t: |
大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。8 @, g! }' n8 S% I5 P

6 N7 }$ f3 Z# E8 ~+ d! E( e7 k你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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