 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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* G8 k: T4 d% w* ]8 _1 J4 H做法及步骤: + C4 d9 ~( g3 }0 o
原 料:红枣5粒、苹果1个、鸡蛋1个、酒酿(醪糟)1杯。/ k9 N( ^5 X- h8 p, |& I
- Y$ x- l! X5 E操 作:1、红枣洗净后用温水浸泡至软,切开去核。苹果洗净切成小丁。 |- q$ @3 k+ n
2、将去核的红枣肉和苹果丁一起放入砂锅中,加水煮15分钟。
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3、将鸡蛋打散成蛋液,均匀地淋入锅中,煮成蛋花。
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8 A, @. Z" V, F' H4、待蛋液凝固,倒入酒酿,搅拌匀即可。+ y- e/ |# c3 ^+ A0 \+ k( w0 \
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