健康饮食对于控制糖尿病非常重要。对于移民来说,由于饮食习惯、文化和语言等方面的差异,本地的饮食推荐和营养教育往往起不到应有的作用。为了帮助华人糖尿病患者通过饮食控制血糖,阿尔伯塔大学营养系的研究人员专门设计了一份针对华人的健康饮食计划,现招募志愿者来试用!8 g- X3 S: c Q: r) X6 R
% p2 b# ^; m g5 @/ O试用时间为3个月,在第一个月内,您会跟讲国语的研究人员定期会面,学习如何使用这份饮食计划,以及一些其他健康饮食资料。试用前后我们会对您的饮食进行评估,对血糖、血脂等指标进行测量,也会邀请您提供反馈意见,从而进一步完善这份饮食计划。% `; `9 z' X' Q1 q& S
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在您完成这项研究之后,您会收到一张50加元的超市购物卡。 $ m" G3 }, w' D% C2 ~: h 7 ]' _, D5 n3 E: z1 V5 R! x如果您年龄在30岁以上,已被诊断为二型糖尿病或前期糖尿病,没有严重的肠胃问题或肾脏问题,就有可能符合参与条件!2 U1 I6 D8 n' k& ?1 \3 L* y
* ^$ U7 l' `" N6 o5 X8 \+ D- W如果有兴趣参与或者有什么问题,请联系研究负责人 Fei(国语或英语均可) ,电话 780-263-9729,email: feiyue@ualberta.ca % R5 ?' U2 M* s 6 z |; b0 ~- k. P