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瑶柱南瓜羹

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
瑶柱南瓜羹
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# V5 N0 t( t! t0 X8 h+ l做法:# P+ Z% M9 ]' @' k

( |! o7 Z& O; E: `$ }3 W# A1.将南瓜去皮切块,盛入容器,撒上少许水,放入微波炉加热4.56 l/ Q) {8 p7 l- i' [' o
分钟,然后用叉子或者木杵捣成泥。% @4 S9 n6 a" e7 C
2.干贝用温开水加黄酒泡发,然后上蒸锅,蒸烂后,撕成丝状。! m. L! _% D; b# y' }
3.锅内放高汤,煮开后,加入南瓜泥和干贝丝,再次煮开后加盐/ o2 U" B$ [9 @2 G! X; f- v
和胡椒粉调味,然后转小火,用水淀粉勾芡即可。
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