南瓜曲奇饼

爱城阳光

南瓜曲奇饼
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材料：
  a3 n+ m. U! x7 y( B7 F$ n  K南瓜200g /牛奶 1大勺/低筋面粉200g /泡打粉 1 小勺 /黄油 70g /
砂糖70g /鸡蛋 1个/葡萄干 30g /肉桂粉 1小勺。
做法：
" H! R7 l- X' s8 l1.南瓜去籽去皮后，切成小块，加入牛奶用保鲜膜盖住，在微波炉加热5分钟。然后
/ F1 C, _$ I. `' \6 ~* `用叉子压碎成南瓜蓉
5 y* y, B# }, z' {; m' F) _  T2.黄油在室温里软化后，用打蛋器搅成奶油状，分2次徐徐加入砂糖，搅拌至乳白色
1 Y( f; W$ \, s/ a后，再徐徐加入打好的鸡蛋液，搅拌均匀后，再加入葡萄干，和南瓜蓉，在此搅拌均匀
' Z$ ]6 l* \) Q! Y1 ?& I: ~3 H8 A3.泡打粉加入面粉里，过筛，然后加入南瓜蓉内，搅拌成曲奇的生胚。
4.用勺子将生胚一勺勺摊在垫上烤箱纸的烤盘上，然后整体均匀的撒上肉桂粉
: Q% K& p0 X# E0 u5.烤箱180度预热后，烘烤10-12分钟即可。

天豕爱美丽

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lililili

光听这名儿，就想试试！