埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1670|回复: 2

南瓜曲奇饼

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜曲奇饼
) ^* [, {' g8 F& h! z: Q6 b5 B) F5 t2 h
3 o" t: p' U& ]( A3 e  n5 W
材料:
. m1 P- M- b. I- u' Q! {南瓜200g /牛奶 1大勺/低筋面粉200g /泡打粉 1 小勺 /黄油 70g /
1 O5 d1 t. s  B+ F- |: r7 O' C- _+ u砂糖70g /鸡蛋 1个/葡萄干 30g /肉桂粉 1小勺。/ I2 g4 b7 B: q* B- @7 W# _
做法:
1 V# P$ O( D3 |) _5 l* H5 D1.南瓜去籽去皮后,切成小块,加入牛奶用保鲜膜盖住,在微波炉加热5分钟。然后4 n1 I( ~0 S7 p8 p
用叉子压碎成南瓜蓉$ e6 @4 @; k9 S! J5 C
2.黄油在室温里软化后,用打蛋器搅成奶油状,分2次徐徐加入砂糖,搅拌至乳白色
* `, _: K; _/ ^7 M2 c后,再徐徐加入打好的鸡蛋液,搅拌均匀后,再加入葡萄干,和南瓜蓉,在此搅拌均匀
! @. L% f8 c/ `4 N7 E: @3 ]4 E3.泡打粉加入面粉里,过筛,然后加入南瓜蓉内,搅拌成曲奇的生胚。
5 W1 F/ b) U' O& c' O, l4.用勺子将生胚一勺勺摊在垫上烤箱纸的烤盘上,然后整体均匀的撒上肉桂粉
& `( C: `# g; R0 ~6 d5.烤箱180度预热后,烘烤10-12分钟即可。
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:15 | 显示全部楼层
so great, I will try it
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 18:35 | 显示全部楼层
光听这名儿,就想试试!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-5-1 12:48 , Processed in 0.142987 second(s), 14 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表