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南瓜曲奇饼

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜曲奇饼' S# }, A' N; g# u, }! ~5 v7 J
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0 g% `# P& V* e3 {3 [材料:
$ k, m1 U" j6 Z" n: Z9 P南瓜200g /牛奶 1大勺/低筋面粉200g /泡打粉 1 小勺 /黄油 70g / ; w: e$ R& q  R- C; I- w2 o
砂糖70g /鸡蛋 1个/葡萄干 30g /肉桂粉 1小勺。+ n; H& O' v3 V" ]7 K7 v
做法:  j- g& I0 \- v0 t1 K
1.南瓜去籽去皮后,切成小块,加入牛奶用保鲜膜盖住,在微波炉加热5分钟。然后
7 m6 e/ |; k+ s! j; S用叉子压碎成南瓜蓉9 A8 ^8 K  H0 n$ _9 r) C* U7 v
2.黄油在室温里软化后,用打蛋器搅成奶油状,分2次徐徐加入砂糖,搅拌至乳白色8 v. ^& o. s/ S" K2 y
后,再徐徐加入打好的鸡蛋液,搅拌均匀后,再加入葡萄干,和南瓜蓉,在此搅拌均匀
& b) b' P2 r: Q. w% F3 i) e3.泡打粉加入面粉里,过筛,然后加入南瓜蓉内,搅拌成曲奇的生胚。
/ a7 d% R& d" j1 E6 D; H3 Q4.用勺子将生胚一勺勺摊在垫上烤箱纸的烤盘上,然后整体均匀的撒上肉桂粉* U+ [# h* E, M. P# \
5.烤箱180度预热后,烘烤10-12分钟即可。
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:15 | 显示全部楼层
so great, I will try it
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 18:35 | 显示全部楼层
光听这名儿,就想试试!
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