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南瓜曲奇饼

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜曲奇饼
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; a( q2 R2 R' ]4 m% O; B2 m4 o: E" C" W9 }2 O" [
材料:
  a3 n+ m. U! x7 y( B7 F$ n  K南瓜200g /牛奶 1大勺/低筋面粉200g /泡打粉 1 小勺 /黄油 70g / : ^* _0 Q+ ~7 D) e1 b
砂糖70g /鸡蛋 1个/葡萄干 30g /肉桂粉 1小勺。9 g5 G( _& m! Y, C
做法:
" H! R7 l- X' s8 l1.南瓜去籽去皮后,切成小块,加入牛奶用保鲜膜盖住,在微波炉加热5分钟。然后
/ F1 C, _$ I. `' \6 ~* `用叉子压碎成南瓜蓉
5 y* y, B# }, z' {; m' F) _  T2.黄油在室温里软化后,用打蛋器搅成奶油状,分2次徐徐加入砂糖,搅拌至乳白色
1 Y( f; W$ \, s/ a后,再徐徐加入打好的鸡蛋液,搅拌均匀后,再加入葡萄干,和南瓜蓉,在此搅拌均匀
' Z$ ]6 l* \) Q! Y1 ?& I: ~3 H8 A3.泡打粉加入面粉里,过筛,然后加入南瓜蓉内,搅拌成曲奇的生胚。& Q% n$ b( @7 }1 m9 ?6 |
4.用勺子将生胚一勺勺摊在垫上烤箱纸的烤盘上,然后整体均匀的撒上肉桂粉
: Q% K& p0 X# E0 u5.烤箱180度预热后,烘烤10-12分钟即可。
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:15 | 显示全部楼层
so great, I will try it
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 18:35 | 显示全部楼层
光听这名儿,就想试试!
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