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菩提,你有一封信

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提,你好:
% L. V; V4 K/ J0 d/ c
- N: b( c/ }9 n8 `* I1 K/ @我在costco 买了一大坨羊肉和一超大坨牛肉,我已改刀分成了一磅左右的一小坨一小坨准备冻起来慢慢吃,请问能提供几种既简单易做又美味的做法吗,大厨?! _. \' z( W1 z; T

! S1 V# P: e# T0 e& g9 v- [1 n涮锅是其中的一种,那碗蘸料汁怎么做呢?7 p- Z4 k3 W3 f9 w) P- U$ i4 [8 G

, y( [0 j( D  O! x- X+ f此致敬礼!+ G% e3 D9 q, e' N' g- \
: r) u% ~$ [3 K" T9 E( _
锤子, |# i  E1 Y. F% h) `7 Y

( t1 o) U3 l/ N7 r2015/01/23

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:31 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-23 19:54 编辑 0 R5 f& _/ B: V4 z% l4 D
/ o6 q, U$ F: r( M2 }
亲爱的锤子你好(名字有点不好),
; K! z8 ]. w: [! z( v7 E
+ g: e) J# Q2 X5 Y7 o最近可好!! p. P9 D! X& q0 V, a9 g9 _

) z' }/ ?4 k; X% I5 s( L$ M关于买牛羊肉的问题,羊肉最好不再COSTCO买,因为太瘦了,吃着也不香,最好以后到SUPERSTORE买那个澳大利亚或者新西兰的羊肩肉.牛肉可以在COSTO买,看你想怎么吃.# y/ c/ p5 N4 c5 \- c$ L% Y
* e: K+ Y6 M9 X# N" a
买完肉之后,我家有以下几种吃法,
( E* f& x, Z/ ], V5 a& e1,自己切片,我买了一个手动羊肉片机在国内, 切出来两顿的量分开放冷藏,想吃的时候随时拿出来吃.这个牛肉你买COSTCO单价最便宜的那种就行
) |+ y/ C3 G) O5 j
% L+ X7 a- H( i1 L- E7 o+ u4 K.顺便说说酱汁的调法: 豆腐乳,韭菜花酱各一份,芝麻酱1.5-2份,别加盐用香油 打开,再加入一点酱油,一点点醋,半份耗油,搅到粘稠,吃的时候再加入香菜末和葱末,咸 香鲜!当然也可以加辣椒酱
) V8 O: P6 d) O
6 l7 @; S& o. x" R" w% F9 ^2,接着来,我家羊肉的吃法还有红烧羊肉萝卜,羊肉萝卜水饺,羊肉白菜汤面,爆炒孜然羊肉,烤箱烤或者油炸羊肉串,我家好像就这几样吧
' B4 n% l: d) V. v# I" c/ J
" ?  L3 x3 f# C随便问一句,你的减肥效果保持的咋样啦?吃太多肉不行啊
. G) F2 U2 Z3 e/ S8 }3 J0 }: O# V$ L% d3 t" a8 y. D
祝好!, A1 B. F# p. T% a# e
9 ]& h- g; _2 Q( a
菩提树
9 r; a9 Y2 z. x( i" \6 y# a" o/ N! [* v) b- A# I3 X( z+ m7 g

; J& X. A) m: c. H2 O" |6 A: x

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-1-24 09:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2015-1-23 20:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菩提树一不小心成了大厨
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 23:21 | 显示全部楼层
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉, 手切的太厚了, 而且不均匀, 能否说一下你买的羊肉片机的情况? 非常的感谢!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男人的那东西叫锤子  是真的吗? 哎妈 感脚着老丢了
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-23 23:21
  d0 W3 H- j. `" G& D菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...
+ C8 Y0 d5 X+ [( R( D8 g& a
等着我回头给你发照片,现在有点忙啊!
大型搬家
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-1-24 10:055 W7 H, K2 @2 b* n7 A" w6 T: H
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男 ...

3 s! I/ G7 N3 L: w, d, ]' r0 \/ H$ B完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
JERRY18 发表于 2015-1-24 19:11
3 v5 j7 ^0 V& X6 x7 G* P完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
* F: b( H* Q( r! I
   
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
理袁律师事务所
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 21:05 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-24 20:47( b$ B. q" J* U: |
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
* I2 a8 z0 s5 Y" U0 T- o
菩提树是男的吗?这里可是花园啊
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 21:15 | 显示全部楼层
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.4 F1 C6 V: p3 a( G  t* h
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
James789 发表于 2015-1-24 21:154 ^2 j- a# ^7 ?. u2 P
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.

' J5 C# P4 A4 _* d6 c6 v男女都欢迎,不问性别。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-24 21:15
1 [1 x/ R* n, K" n, S* L: Q8 Q我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.

: {6 E7 W' Z* t  G男女都欢迎,不问性别。
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 13:59 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:23 编辑
/ Q9 O( C0 |* ^" C5 l5 x7 |8 y' b9 l
James789 发表于 2015-1-23 23:21
" Z& [4 ?' e8 u  @菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

3 X( k( \3 O8 K
* h! m* E: V/ q8 L, Z! F! }. F+ k这个手动的很好用,冻的约硬越好切。切的很薄,和饭店一样。像你家爱吃可以费点劲一次多切点,装在保鲜袋里放冷藏,随时想吃就拿出来吃啦
STA43126 (480x360).jpg
STA43122 (480x360).jpg
STA43123 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Bing0 发表于 2015-1-23 20:237 S9 _% E6 e: M/ W
菩提树一不小心成了大厨

' W; |) P# j- w$ ?' M7 L! a$ S
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 19:22 | 显示全部楼层
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?& m& ]  X8 m7 j, ~2 |
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:37 编辑
4 W- k7 L8 X9 ~# f. g  N1 a0 }- m. [
James789 发表于 2015-1-25 19:22
0 l) k0 y8 m) [0 ~: A2 V7 ^- c6 D. g菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?

# H: U# l' ^: Z0 b, W$ A# M: g1 b8 _+ m1 l+ @0 f
中国买的,阿里巴巴你搜一下挑个质量好一点(钢口好的就行),好像和成加币30刀-40刀吧,当时海运过来费用记不得了
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢菩提兄啊!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 20:20 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-25 20:18: g! Y" a7 h8 p0 D: h# A0 p% r$ X
谢谢菩提兄啊!

& I- U; e1 K+ F& s( P6 N5 B& R6 Q; G7 J9 [# z
,能帮到你很高兴!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-27 19:59 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-26 17:547 N: F* [1 b$ y
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
% I6 A& J/ I7 ^* ^, [6 W
神速啊,
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-28 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
确实很需要.
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 15:32 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-1-23 20:53
* T/ v+ F) ^6 ^* U) z* r亲爱的锤子你好(名字有点不好),
1 r; X* R2 ^6 y3 ]; G& P  a  O1 w. S  F
最近可好!

% A- B5 A' `: S+ b* G! _  c% V亲爱的菩提,你好!
8 X- F  ~% x! o0 P3 L1 I+ T6 n9 W0 l收到你的来信非常高兴,谢谢你能从百忙中抽出宝贵时间给我如此详尽悉心的回信,这不仅仅是让我的小餐桌上又多出了几道美味菜肴,而且拓开了我的烹饪思路,谢谢你!之所以向你讨教是因为对你的精湛厨艺早有所闻,你把你的宝贝女儿养得那么精致美丽,绝对跟你的精心调养分不开,尤其是你老公那张chubby可爱的招牌脸儿更是羡煞一群路人。
# _" ~3 J2 a) H, Z' M+ l知道你平时很忙,兢兢业业,日理万机,除了公务私务,还要跨界体验新生活,参与走访各界名流进行一系列有关投资,教育,石油,健康,影视娱乐,时尚,名人八卦的专题讨论会,所以姐特地关照你,要注意身体,劳逸结合。。。; m: o2 N% K; u) M# ~
接下来,我要顺带提一下我的名字“锤子”,就是我一常用的工具而已,却被某位吃法棍喝浓汤的文艺高雅人士遭践了,说锤子是。。。。此处省略一些字,弄得我面红耳赤,不紧张都不行!!!在此锤子恭敬地再送他三个字“滚犊子——————”
0 [  u6 V1 l0 e9 p. e% R* r最后谈到减肥,前段时间,放松了要求,体重基本上就这样了,93斤左右,也好,有腰没肚,留两斤肥肉要熬冬,说到天气,我们这里以前零下2,30度的气温,今年开玩笑似的都是0上,直到这两天才老不情愿地下雪了,不然估摸着门前杏树都要开花了。。。我知道你们那里总是四季如春,羡慕死我了!, ~1 t' q4 R$ u& @1 Y& G
好了,暂时搁笔,祝全家春节愉快!
; J' A4 \( m* y8 n- e2 w锤子) ]/ y8 C" b' k: r1 I+ D( u
2015/1/30
; Z# ]+ c8 W" {, C8 u

鲜花鸡蛋

菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 21:35 | 显示全部楼层
哦,对了,亲爱的菩提,还忘了一茬事儿,上次被你那销魂的煎饼果子炫到不行,试着做了一根刮刮,附张照片给你看看,还成不?你说说看,没锤子咋做?
% V  k* [0 F# ^: K! J$ U& Z! ]7 D+ W7 O. R+ h# [% P/ I6 B
此致敬礼!7 r+ Z/ S* z* J/ @

- n9 E8 a7 U2 O锤子
" ~* l& P4 q8 P. [) V" R4 a
DSCN3112.JPG
大型搬家
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 11:04 | 显示全部楼层
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。$ X: y% [/ u3 ^9 x5 h. I
简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园人才济济!
" Z" V9 b4 K( R& e1 j4 G1 U- f3 U姐妹们,俺完全,十分,以及非常地崇拜呀!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-31 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2015-1-31 11:04) ]' |) k0 {6 ]% m: v! e
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。6 N6 _; G' G6 c1 Y* @3 I1 ?
简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园 ...

4 M+ D  Q9 w6 e( {$ A+ u# J# Q她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 12:07 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2015-1-31 12:01
, L: ]2 W: P7 p) l她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
0 m+ h3 a/ F7 ?5 M. N
俺写不出那么煽情的信哎!; ]" m1 e9 {* ^( v5 b% y! H8 s
我还是在这儿自己羡慕嫉妒恨看她们煽情吧
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