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菩提,你有一封信

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提,你好:- D" ~  `2 c& K9 U- u8 \' H
9 Z- x6 q" V+ `3 b1 q- c
我在costco 买了一大坨羊肉和一超大坨牛肉,我已改刀分成了一磅左右的一小坨一小坨准备冻起来慢慢吃,请问能提供几种既简单易做又美味的做法吗,大厨?6 ^/ \' P# v: L

+ ~; N; `' g0 `& V涮锅是其中的一种,那碗蘸料汁怎么做呢?# c' A( d) O5 ?/ e' J

0 S; V# N* _6 u2 _1 i% l1 d6 n+ E此致敬礼!
' @: S; l& {! V6 A" M6 E1 b. G( R4 _
% n5 ^3 E) l) _6 f5 q锤子
. o$ F0 C$ T$ x3 B7 ?( n8 ], s- f, B# G' i2 Q( f
2015/01/23

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:31 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-23 19:54 编辑 ! j2 }1 b' j) ~( C
5 N8 K4 ~6 |  ]% Z
亲爱的锤子你好(名字有点不好),
( {% K  A' o7 n+ |# ?3 h( ?6 U, b
最近可好!" e) B' L8 w/ q/ K# x  Q' N! ^

0 z$ i& ]8 d2 a9 Q关于买牛羊肉的问题,羊肉最好不再COSTCO买,因为太瘦了,吃着也不香,最好以后到SUPERSTORE买那个澳大利亚或者新西兰的羊肩肉.牛肉可以在COSTO买,看你想怎么吃.& ^7 g1 J, p, z
. X* l' W- ~$ T" l
买完肉之后,我家有以下几种吃法,
0 g1 u' u7 `& h, K& ], b4 }1,自己切片,我买了一个手动羊肉片机在国内, 切出来两顿的量分开放冷藏,想吃的时候随时拿出来吃.这个牛肉你买COSTCO单价最便宜的那种就行8 N$ B- s% P2 R3 d
8 d$ I' v  }$ |$ N3 L  X
.顺便说说酱汁的调法: 豆腐乳,韭菜花酱各一份,芝麻酱1.5-2份,别加盐用香油 打开,再加入一点酱油,一点点醋,半份耗油,搅到粘稠,吃的时候再加入香菜末和葱末,咸 香鲜!当然也可以加辣椒酱8 E0 }9 Z  ?. l9 Y! I% l6 o
5 j# R3 S+ ?- X8 v1 |  W
2,接着来,我家羊肉的吃法还有红烧羊肉萝卜,羊肉萝卜水饺,羊肉白菜汤面,爆炒孜然羊肉,烤箱烤或者油炸羊肉串,我家好像就这几样吧
' g) L" X% W% v' e' t$ q; N# P1 x' ~  x) e! P- ^0 a+ Q& T
随便问一句,你的减肥效果保持的咋样啦?吃太多肉不行啊8 O3 @3 w+ ?/ j% H7 v
8 M1 k" `  j' s$ \/ T8 h6 B  H
祝好!
5 e+ k# v# i+ U( w# R
) h& {: _% g. Y, q$ l菩提树
% D3 Y9 T: l: Q! g/ W' M. x
  T* }! `0 i" a2 r2 B0 q
! a4 d$ s% L* \5 v: P

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-1-24 09:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2015-1-23 20:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菩提树一不小心成了大厨
大型搬家
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 23:21 | 显示全部楼层
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉, 手切的太厚了, 而且不均匀, 能否说一下你买的羊肉片机的情况? 非常的感谢!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男人的那东西叫锤子  是真的吗? 哎妈 感脚着老丢了
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-23 23:21
" d; \8 G- C0 Z: L& D8 m菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

# R- g; q5 X7 b8 o( t+ r等着我回头给你发照片,现在有点忙啊!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-1-24 10:05/ W- c7 q, K; G7 |" u
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男 ...

; \; k5 I, |3 T完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:30 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-1-24 19:11
' z2 |) O$ I$ B) f. f' _完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格

& E2 f8 z# }7 q8 y# k   
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 21:05 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-24 20:47' ]: y3 ]. A1 n& O/ d  p( t8 `
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
* O/ o+ {' x6 d4 n' ?, B
菩提树是男的吗?这里可是花园啊
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 21:15 | 显示全部楼层
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
/ V' J, U+ x% Z* E) j
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
James789 发表于 2015-1-24 21:15
- c6 g2 ]3 D0 e" _6 L2 B我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.

) P% o  @2 n' T+ C男女都欢迎,不问性别。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-24 21:15
/ q+ v  r; u/ L我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.

) X! x6 L. l$ u* b9 c! \男女都欢迎,不问性别。
大型搬家
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 13:59 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:23 编辑   k, [7 N) G+ Z/ M# }( Y( B" \( c+ Z
James789 发表于 2015-1-23 23:216 x1 I* f- l/ u8 E8 l, u
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

5 d1 Y! k" e9 F, I
3 _9 s5 O  H# v/ w/ ]4 i这个手动的很好用,冻的约硬越好切。切的很薄,和饭店一样。像你家爱吃可以费点劲一次多切点,装在保鲜袋里放冷藏,随时想吃就拿出来吃啦
STA43126 (480x360).jpg
STA43122 (480x360).jpg
STA43123 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Bing0 发表于 2015-1-23 20:23
; K( o  i2 g* ^- G  S6 V8 m菩提树一不小心成了大厨
  b7 M( Q- l3 g
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 19:22 | 显示全部楼层
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?
3 v* N) E$ Z! j' `& |0 T
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:37 编辑
1 `3 B. J/ l! y- p, v# U
James789 发表于 2015-1-25 19:225 W' o6 E) x: j, |9 b/ j* k
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?

# \( J0 N6 M! T) k5 s# [$ h: K7 [0 }
中国买的,阿里巴巴你搜一下挑个质量好一点(钢口好的就行),好像和成加币30刀-40刀吧,当时海运过来费用记不得了
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢菩提兄啊!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 20:20 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-25 20:182 e9 J$ Z% B( f9 ^
谢谢菩提兄啊!
+ a/ A. u6 S# o+ \. A

( [6 d: H! ?3 B9 P,能帮到你很高兴!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-27 19:59 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-26 17:54
( R* w8 s3 I6 O! |已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
8 W) b3 R( ]( f1 N
神速啊,
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-28 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
确实很需要.
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 15:32 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-1-23 20:53
8 L  d" l9 Z# e" [亲爱的锤子你好(名字有点不好),
' s- Q# x# k, j5 \, M' b
, F# C5 ?! R+ c( ]' ?2 q% ~最近可好!

! f8 X) Y* ^; @: k亲爱的菩提,你好!1 z0 r7 D1 y% e8 I5 B& E" H" J
收到你的来信非常高兴,谢谢你能从百忙中抽出宝贵时间给我如此详尽悉心的回信,这不仅仅是让我的小餐桌上又多出了几道美味菜肴,而且拓开了我的烹饪思路,谢谢你!之所以向你讨教是因为对你的精湛厨艺早有所闻,你把你的宝贝女儿养得那么精致美丽,绝对跟你的精心调养分不开,尤其是你老公那张chubby可爱的招牌脸儿更是羡煞一群路人。
5 }7 Z2 R  t/ M' t& _$ ]) O知道你平时很忙,兢兢业业,日理万机,除了公务私务,还要跨界体验新生活,参与走访各界名流进行一系列有关投资,教育,石油,健康,影视娱乐,时尚,名人八卦的专题讨论会,所以姐特地关照你,要注意身体,劳逸结合。。。5 G+ z9 ?& y2 g2 S# z& M& x
接下来,我要顺带提一下我的名字“锤子”,就是我一常用的工具而已,却被某位吃法棍喝浓汤的文艺高雅人士遭践了,说锤子是。。。。此处省略一些字,弄得我面红耳赤,不紧张都不行!!!在此锤子恭敬地再送他三个字“滚犊子——————”/ q% v% |7 u" e* o
最后谈到减肥,前段时间,放松了要求,体重基本上就这样了,93斤左右,也好,有腰没肚,留两斤肥肉要熬冬,说到天气,我们这里以前零下2,30度的气温,今年开玩笑似的都是0上,直到这两天才老不情愿地下雪了,不然估摸着门前杏树都要开花了。。。我知道你们那里总是四季如春,羡慕死我了!' j! O& }) ^9 X: c  M& w) L. q
好了,暂时搁笔,祝全家春节愉快!4 ?$ ~" L3 J! \. @$ o8 _
锤子
' ^! f: q4 o6 s' q2015/1/30
+ e( W" I2 G( X2 b* C( H- `. T

鲜花鸡蛋

菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
理袁律师事务所
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 21:35 | 显示全部楼层
哦,对了,亲爱的菩提,还忘了一茬事儿,上次被你那销魂的煎饼果子炫到不行,试着做了一根刮刮,附张照片给你看看,还成不?你说说看,没锤子咋做?
* R" r) e; g. p2 }: g8 E
' G- r, }" n+ X- D* ~% ]. b此致敬礼!! X% v7 A2 U# F9 U# N1 O

: k% }0 x# v* ^8 w8 ?. i( ^7 \; P+ J锤子7 W# n$ |( V+ p3 @
DSCN3112.JPG
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 11:04 | 显示全部楼层
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。7 K0 ^) d- B) f) B7 U4 m4 @4 P0 [
简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园人才济济!
/ J  V( h  U! ]2 p, M- V% `% D+ E姐妹们,俺完全,十分,以及非常地崇拜呀!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-31 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2015-1-31 11:048 S6 A- w7 I8 A. s
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
* B( F! C' T) ?简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园 ...
& \; b# U) R/ i
她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 12:07 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2015-1-31 12:01
5 Z# M9 }* b4 ~0 C. a5 t她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
# E. v7 E  |9 W6 ~" o
俺写不出那么煽情的信哎!: f$ s( J* Z* _( z  ?
我还是在这儿自己羡慕嫉妒恨看她们煽情吧
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