广东叉烧包 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【特点】 粤菜
' r1 R0 \4 m9 T# ~5 h& m【原料】   
# C) M( `8 u# t, U7 x1 r# X叉烧肉，盐，花椒，葱，姜，酱油各适量，面粉。
【制作过程】   
①叉烧肉切小块，葱姜切末，加酱油、盐拌成陷； ②面粉中加糖、温水、发酵粉，省二小时，至面团发起
; H; D6 A2 ^3 z5 f6 E0 X  }9 h- Q时，加香油、白糖。③将面分成份，擀成中间厚、两边薄的皮，将叉烧肉块及葱姜末包成包子，上屉蒸15分钟即可。