 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面
6 B* d" L) m4 J% n" a- u1 p这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!# ?/ M) Z* d/ M* k5 r. y9 s. r
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) t0 ]$ j7 P2 ]1 a3 m8 H4 k |
材料:
: a: q% R6 \; q& D黄油面一斤
4 E+ l* f/ h" V/ O# i9 X$ }3 M" l2 b猪肉2两(切细条)% p# [" O2 J0 W- u
香菇4朵(切细条)
2 J6 @( a; x* V$ o: o2 X蒜2枝5 B, \, W3 M+ d) P. @" Z+ d& x
鸡蛋一个" M1 [9 l9 c0 `, y1 ?5 g
红罗卜少许(切细条), ~! |1 V: w( u. Z, u' I: H
0 K% r; R: z8 D1 `; j- h调味料:
1 L7 x; S2 t7 m- ]酱油半碗
- M1 Q. f2 a3 m1 ]8 H2 L水一碗或适量
+ E5 I7 ~* b6 ?2 m3 L6 X, ]7 A塩适量
! g& t7 }8 |6 z& u' B8 o) h4 O/ h4 T! J: @0 a1 O1 w
作法:
; r9 Z- z. K7 N0 J" }! b1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用
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# Q3 ]' I9 I7 r2 u2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟4 B) z4 f* p# T
* r* r/ b+ Z% m; p3倒入酱油和一碗或适量的水3 t/ e# R+ g7 {- G
( c; g+ B# d. p4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@
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 1 ?( o) i$ ?' k' x
简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
