 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面% [4 V7 F4 v+ w8 A
这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!* p9 s1 a7 o4 W; o
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: ]* y/ V5 y# p% R T" b材料: ?7 W$ A! o& n' A/ G- f0 m
黄油面一斤
0 ?2 u( Y9 |0 }. V. u: f猪肉2两(切细条)4 T& H4 q- m; _6 {" a
香菇4朵(切细条)
5 S ]" n; _# ]1 R( g. M; W- K蒜2枝( K( Z0 G% S! C8 k/ Z$ J
鸡蛋一个
3 N2 B9 p; o' T5 ^: C' z# X红罗卜少许(切细条)8 _3 f* A: }1 o) r5 G, P
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调味料:% c1 a" @- [5 T1 T% O( p1 t% h
酱油半碗 S( C+ c& w2 E' |) ~# X
水一碗或适量
& z# q( q! J9 ~# \7 c0 \塩适量( J: s% u4 E }
: t; \; T1 g! n% A) T" G作法:
& @* z0 {9 H7 g& B: T6 }. g, }1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用
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2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟
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3倒入酱油和一碗或适量的水0 G1 Y1 t) r- q2 p+ J
% q% [' u. {: S* b# ^# O3 T* j4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@% }. A, o/ Z. m4 `( u1 I: m
3 t6 I* S3 A: q; W2 @) T0 ? . @9 K; Z+ A) u4 C
简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
