 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面
2 N9 k+ F3 w- ^8 q1 @这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!
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材料:4 F3 K; d: q, D, y/ O
黄油面一斤5 h: q& `, @# ^/ a2 W) @" U
猪肉2两(切细条)
' ^% Q, m, N1 s; L1 \香菇4朵(切细条)
4 M1 H4 k9 q' w2 z+ D8 z% u蒜2枝
1 I8 D6 X( ]6 c4 m鸡蛋一个6 A# X% P! m' g! t! A3 R, C. h9 T
红罗卜少许(切细条)9 W5 h9 I. h+ G
9 R# x6 D6 v/ s4 e3 J6 l
调味料:; S' q A+ Q0 c/ L, a
酱油半碗
' P- L9 k& o/ E3 [水一碗或适量
* `. f+ ~# d% v% y/ w; P% Z! f. B塩适量6 C, {* O# h& U; O1 X* Q6 M
( J7 C* \( e' t! c- S( k1 ^作法: 7 J1 c- x7 y, ^. g
1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用8 L, C% w7 B; v, r& q1 x0 _
/ D5 W8 f( P7 ~! ` P5 w2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟
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3倒入酱油和一碗或适量的水
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$ J0 r; _0 f3 L4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@3 t3 ? Y; q" M- g4 L! h/ e
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简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
