 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面
9 K; M6 z5 D& `& e这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!0 E/ e5 J/ [( F( o
9 x/ J; X6 b9 J, ~4 u1 D! t9 o. [
7 R" ]- y8 J1 {) U9 l+ g2 y材料:# l( h, R$ T% }" ]- F
黄油面一斤
( |: K3 ^5 ~! k猪肉2两(切细条)4 ~3 ^8 V* S" P9 J
香菇4朵(切细条) z1 `! y- p- }0 y% d9 q/ ?, y
蒜2枝% p; ]! W+ `$ w' {4 N- g3 C; ~
鸡蛋一个1 x. M' I3 E( i- Y' s# s3 A% Q
红罗卜少许(切细条)
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' z4 h9 V& \ |# h. ^2 q调味料:
( U) ]* e4 U7 m ?酱油半碗
( y& h' |9 P/ b4 ? y# l水一碗或适量4 W( ~. Y |0 `
塩适量
# O" t5 `7 C, d4 _* D5 B3 V" s. k5 {6 B+ o, R5 N& Q1 l
作法: ! x( C2 _/ ]) w
1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用, T& x+ Y9 B3 e% M( E) ?! Z
( a. r. S) L3 m3 U2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟0 r, Y+ E) K; i5 \! {
- F/ z- a+ |2 Y1 m3倒入酱油和一碗或适量的水 k. T/ b9 \8 G1 r1 y# E8 r- P
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4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@
* s. N0 u# ^9 h* r |0 A9 ]. S, [% C" X8 E2 S: M9 s) Y
: j. M' n. U% A, E) l简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
