 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面
6 V m: f. r& r" s5 q4 t( e这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!2 L, }% Q. d+ [" Z- m8 ^! c
" u" I" C+ V# X2 v1 M! t+ g z, Y& ? 5 Z6 G+ E( V+ }; B
材料:
8 T3 \; C3 c4 o1 m3 S) \: d: }# F黄油面一斤
+ M4 r9 w# o9 y' \8 Y猪肉2两(切细条)% b3 o7 J) j. b, ]1 H2 ~! ]- c
香菇4朵(切细条)
7 L) H6 b6 w5 y( ^/ T: n/ R o蒜2枝' ^. a8 F+ h, X# h: g2 \9 k) v3 ~
鸡蛋一个
% g5 F/ _( M1 Y) h: f: [红罗卜少许(切细条)5 W5 H0 Q1 }% m, L1 i
2 T, @5 Y0 a0 D, l1 X$ r调味料:* }# E% ]0 Z* @- @! V. ~) X" r! \
酱油半碗
. e3 ^' V" l0 v( w1 r4 \水一碗或适量. }% O* O1 F' J' T" K' }
塩适量
+ [7 p' ~7 K5 n3 X, M4 t& K, d
0 l! |3 ` s6 a: E作法:
: h9 c+ G8 @* z2 L8 `1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用1 O2 g: Q3 J& ^/ c" c- _1 v
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2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟
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3倒入酱油和一碗或适量的水2 K2 g$ K* H* J/ j# L6 Z
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4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@
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简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
