 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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土豆沙拉。6 k+ x! T, C/ M" B/ k* Y
土豆煮熟，去皮，切丁（也可以压成泥）。生鸡蛋去蛋青，+ d% W7 k7 y4 _9 W- ~0 C
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用蛋黄搅拌均匀，一边搅拌一边加入沙拉油，直到粘稠成酱为止
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1 }- U. f5 S( }/ [! @; o5 Y(可以用筷子挑起，是个力气活，建议男士优先）。另鸡蛋煮4 T; x5 G! \# M
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熟，去蛋黄留蛋青（蛋黄可以拌小米，喂鸟）。蛋青切丁。另, ^% z0 K- U! q+ B; Z" o# M" G& b% j5 G
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黄瓜胡萝卜之类，切丁。火腿（肠），切丁。以上材料混合搅
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拌，加盐等调味料（忘了在哪儿加，或许也可以在沙拉酱里# X( w- P. n8 c6 J; K
+ c7 y/ Q7 j; J$ L5 f+ X: X加）。均匀后即可食用。我姥姥家的聚餐，每次都有这个。材料
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7 J g) {) k" [7 L看个人的喜好。多少没有严格的限制。( Y9 `7 Q' e, q9 I1 }4 O
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我的单身简易版。土豆煮熟，去皮压成泥。蔬菜若干（超市有+ x& x$ W) B9 H1 _' r( P5 r
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现成的拌沙拉的蔬菜），肉丁若干，倒入白色沙拉酱（也是现成9 M/ r- J; {% F6 B7 H* ^
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的），搅拌均匀即可食用，味道和卖的差不多（因为用的都是
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一样的沙拉酱:p） |
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狗仔卡
发表于 2004-9-24 18:38
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