 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
原料：小三黄鸡1只、辣白菜、韩式辣酱、辣椒粉、盐、生抽、糖、胡椒粉、大葱、青椒
9 M. `* J- R, \5 |1 |; u
# ?. w8 g% l* l1 Z做法：; a% T, ^ e0 l/ A* \* z2 I
# B4 V2 [' N, X, X) {6 d
1、鸡斩小件，去掉鸡头、鸡爪、鸡屁股和黄色油脂部分后，清水冲洗干净；7 X! a: o. ^" {
2 Q4 K( C+ L, F+ }/ Q
2、将鸡肉冷水入锅，烧开后，冷水冲去浮沫，再次冷水入锅，开小火； M8 b8 M; s/ I p# n. e( F
* {* r$ S0 ]8 _, U+ o1 x( y9 K* }; m
3、用3大勺辣酱+盐+少许的糖+辣椒粉+少许胡椒粉+生抽+开水，充分搅化开；
+ Z. m$ l, l: @* ]
$ K# ?6 R5 k5 T& J: \' ]& n6 ^4、辣白菜剪成小块加大葱节；5 w: e* P5 f4 s7 ^. |
5 o# z+ ?1 \' J# S1 I+ L8 F% `
5、鸡肉锅开后将辣酱料全放进锅里。再把辣白菜和大葱也放进锅里；
* z% |2 j0 c6 l
2 r# D+ L0 b/ ?; P+ `6、开小火煮，30分钟后，鸡肉全熟，放入青葱和青椒碎，即可。- n3 f8 @+ B7 {2 p9 Y* ?
5 d5 f* H* U+ J; X6 G |
|
狗仔卡
发表于 2014-8-23 12:31
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2014-10-6 19:40
