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[菜谱] 韩国辣鸡汤

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2014-8-23 12:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:小三黄鸡1只、辣白菜、韩式辣酱、辣椒粉、盐、生抽、糖、胡椒粉、大葱、青椒
1 m, `) Y: X+ x! p' J
) r7 Y  R0 y: V+ z做法:
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1、鸡斩小件,去掉鸡头、鸡爪、鸡屁股和黄色油脂部分后,清水冲洗干净;3 o: X) ~; P% `% s9 `. ^' A9 F

2 T/ B( y, \3 N6 K* d5 n+ u2、将鸡肉冷水入锅,烧开后,冷水冲去浮沫,再次冷水入锅,开小火;! G% ?! M/ r( A4 m' ~

7 r$ i7 C) D) j3、用3大勺辣酱+盐+少许的糖+辣椒粉+少许胡椒粉+生抽+开水,充分搅化开;
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7 S* u) }' u) K' A9 \! r4、辣白菜剪成小块加大葱节;
" j, c8 H7 j( C  }7 @/ I4 H
& J: B& Y9 F! s9 W2 ~5、鸡肉锅开后将辣酱料全放进锅里。再把辣白菜和大葱也放进锅里;
5 ]4 q) V. [! U! Q/ r6 G$ q! i1 o( h5 p# a3 J" w( }* s( k9 b
6、开小火煮,30分钟后,鸡肉全熟,放入青葱和青椒碎,即可。
: Y& N) U6 ~6 L/ ~/ z2 ]8 D6 D, i2 F5 c8 c/ [8 P* }3 L# r7 j
鲜花(37) 鸡蛋(1)
发表于 2014-8-23 16:03 | 显示全部楼层
听着就过瘾。。。
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2014-8-27 22:53 | 显示全部楼层
如果照着做是否可以和想象当中一样好吃的呢?
鲜花(71) 鸡蛋(1)
发表于 2014-10-6 10:49 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
没做过,学习了。
理袁律师事务所
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2014-10-6 11:25 | 显示全部楼层
where can we find "三黄鸡" at Edmonton, I never saw them.
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2014-10-6 19:40 | 显示全部楼层
哪里有 小三黄鸡 卖?
鲜花(993) 鸡蛋(0)
发表于 2014-10-8 23:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
很不错~~
鲜花(993) 鸡蛋(0)
发表于 2014-10-8 23:28 | 显示全部楼层
很不错~~
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