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$ E( B5 _( J4 ]" Y: u& e活在温哥华，是幸福的！ 别的不说，单单是早茶，已变化多端，种类丰富之极。喝早茶也叫“叹”早茶，是从蔡澜先生的博客里学到的，“叹”字在广东话里是享受的意思，至今仍流传着“叹一盅两件”（即享受一盅茶香、两件点心之意）的说法。中国的茶文化，应该是相通的。无论身居在国内还是温哥华，品尝着绵软爽滑的肠粉、骨酥肉烂浓香的凤爪、味道鲜美的虾饺，还有入口绵香的招牌皮蛋瘦肉粥、同样的竹编蒸笼、熟识的南方味道，彷如就在家门口般亲切。身边的朋友都说，现在“早茶”的实质已不再是单纯为了果腹、吃点喝点了，而是享受一种环境、一种氛围、一种早茶时光的特定感觉。如今华人众多的温哥华供应早茶的餐厅比比皆是，今天《舌尖上的温哥华》（微信号：vanfoodmap）为朋友们盘点温哥华最有人气的“港式早茶”餐厅，让吃货们把蛋挞、肠粉、炸两、糯米鸡等美食一网打尽。0 F) H7 A O9 U8 l% \
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# F8 b; N, I: K8 n$ D玉麒麟海鲜酒家Kirin Seafood Restaurant
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5 F `0 W) k) U( U: C4 q地址：555 W 12th Ave, Vancouver" j# H! b7 e: M# g
电话：(604) 879-80385 v' B) t: q/ G8 ~, U" a$ ^
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推荐理由：麒麟海鲜酒家在温哥华拥有多家分店，属于高级食府，多次被网友评为最好吃最正宗的粤菜。这家玉麒麟位于City Square购物中心的顶楼，餐厅内部装饰相当高雅，菜式很精致，味道也很好，用餐坏境也很愉悦。推荐麒麟的鲍翅灌汤饺，鲜甜浓厚，汤香迫人，灌汤饺里的馅料丰富饱满，山珍海味贵气十足，在加上几滴红醋，一切就更完美了。
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& _% J) N! L' g' h" V; y4 a9 Z* V( C7 K海港大酒楼Sea Harbour Seafood Restaurant D9 Z; `6 d8 d" M/ Z5 v
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地址：150 - 8888 River Road ，Richmond
7 O6 D! y3 s1 e1 t5 ~$ {电话：(604) 232-0816
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推荐理由：温哥华海港大酒楼于1999年创立，搬迁后的海港位于河石赌场正对面，新店装修富丽堂煌，交通十分方便，有提供免费停车位。海港深受着吃货们的喜爱，每次来都要排队，这里的早茶做得相当不错，供应各种各样，颇具特色的粤菜和港式点心，推荐海港第一包、蛋挞、路边手拉肠粉等，吃起来很不错，分量也都挺足的。& p0 b2 e! {; j) V; _, M5 _# X' X
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帝苑皇宴海鲜酒家Empire Seafood Restaurant5 K e- Y# C* ]; O; v' _# {
9 v D5 }! y( H0 n$ ^地址：Unit 200, 5951 No.3 Rd, Richmond& h# e, I% @! S7 ]8 u+ R. t
电话：(604) 249-00802 R5 `' b9 x: q
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! q9 F# m$ c2 P推荐理由：帝苑酒家属于性价比很高的港式早茶点了。每天早上11点之前下单还可以打八折，它家的量很足，馅很多，味很美，菜式又很新颖。推荐贵妃包，金蒜炸春卷，蚝豉皮蛋瘦肉粥，香煎哈利巴还有好吃到爆的流沙包，一定要趁热吃，好吃的流沙包，面皮饱满松软，轻轻掰开柔软的皮后，里面裹着的金黄的馅，就像金灿灿的流沙一样慢慢往外流出，最重要的是甜而不腻。+ k) a0 n" r# k
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% d3 G1 D$ t& l龙皇鲍翅酒家Neptune Seafood Restaurant) D8 ^8 I5 o2 h/ j
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地址： 8171 Ackroyd Rd ， Richmond+ l: \% U e2 g c* k
电话：(604) 207-98885 @0 B3 ~/ F/ J0 ?+ `
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! {7 \/ b9 E2 u9 L0 ^ v/ c4 O4 s! H推荐理由：在龙皇不止是早上的茶点做得不错，它家的粥品是非常正宗的，一碗好喝的粥是绵软顺滑的，青嫩葱花，烂而不煳，入口即化，若是再撒上一小勺胡椒粉，那喝起来更是绵糯爽甜，鲜味浓郁。推荐生滚鲫鱼粥、生磨芝麻煳、口者口者肠粉、榴莲糯米糍、煲仔饭等。+ Q9 w4 d4 s4 y$ S9 K U
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9 N' d, J5 r1 |# S0 }' J# ]1 \钓鱼台海鲜酒家Fisherman's Terrace Seafood Restaurant3 h8 P7 s* C9 H2 ~
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地址：#3580 - 4151 Hazelbridge Way，Richmond& \% A) `( ~& P9 b" `- y+ I7 x
电话：(604) 303-9739
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, D$ \+ m8 l! p3 K' h9 l( N推荐理由：钓鱼台也是列治文非常有人气的粤式餐厅，位于时代坊3楼，用餐氛围还算不错，它家用料十足，食材也够新鲜。推荐烧汁牛筋肚，卤得很软烂很入味以及好吃的叉烧酥，淡淡的蜜汁沾附在香酥的脆皮上，吃起来非常香，还有木盘生滚龙虾粥，芋头椰汁糕，烧腩仔，鲜竹卷等。
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玉庭轩鱼翅海鲜酒家The Jade Seafood Restaurant
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地址： 8511 Alexandra Rd, Richmond,1 m1 F$ e$ \ f
电话：(604) 249-0082
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0 U7 }* @9 B; C* |7 R$ Q( _推荐理由：位于列治文美食街Alexandra Road的玉庭轩海鲜酒家，曾被温哥华太阳报选为温哥华首二十名最佳食肆之一。主厨陆永新师傅，是以为中西配料炮制成各种美味酱汁。近年来陆师傅赢得了不少奖项，他在温哥华饮食界享负盛名。推荐猪脚姜蛋、避风塘萝卜糕、蒸烧麦还有蒸虾饺，虾饺皮薄而透，虾肉弹牙。
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新瑞华海鲜酒家Sun Sui Wah
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* { k8 ]: H8 ?1 t5 I8 j5 A/ z地址：3888 Main St, Vancouver,
, R2 P) @0 c& L7 _3 Q电话：604-872-8822+ z& B1 J/ r9 \1 {& _5 U" ?) D1 x
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$ Z& {( y; j* M* O: [; z推荐理由：新瑞华“据说”是温哥华最好的海鲜中餐馆，名号响亮，曾多次被评为最佳海鲜餐馆。早茶点心，乳鸽和皇帝蟹都很有名。讲用餐环境，新瑞华只属于一般，但是论菜肴的品质，确实是名副其实的好，但偶尔也会踩到小地雷哦。推荐干炒牛河、叉烧包、腐皮包不住还有芒果班戟。
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尖东新派食馆Top Gun J&C Restaurant
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地址：8766 McKim Way ，Richmond,! b: m) a9 O& Q" z& X
电话：(604) 231-8006( X- y$ u! Q1 ]- H( ^' I3 D
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推荐理由：尖东会馆是一间集合中日文化的新派食馆，位于列治文怡东中心(Garden City 夹 McKim Way)。尖东提供新派和传统的粤式点心，即叫即蒸，以保持食物的新鲜。特别喜欢它家的茶，可以各自选自己喜欢的茶叶，每人一个茶盅和茶杯，感觉很怀旧。推荐吃货们必点的糯米鸡翅，还有新鲜出炉的酥皮蛋挞，挞皮酥香，蛋香浓郁，有着心太软的异曲同工之妙，非常好吃。
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- G' J7 A$ z, i+ T: M/ `4 ^半岛公馆Peninsula Seafood Restaurant
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" F( g O' C' c地址：#140 - 650 W. 41st Ave, Vancouver (Oakridge Centre)6 g5 G, S, {- V2 O: n$ K
电话：(604) 428-9999
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推荐理由：半岛餐饮集团在国外首开的餐厅，位于温哥华西区（Oakridge）商场内，处于城市中心繁华地段。公馆的装潢采用后现代设计风格，装饰精美，流露出高贵奢华的时尚气息。进驻大温中餐市场才短短几个月的半岛公馆，以其出色的服务态度和超班的餐饮水准，在短时间内迅速俘虏吃货们的胃，一口气获得《最佳服务食肆》及《最佳高级食肆》两个大奖。推荐公馆第一包、椒盐九肚鱼、甫鱼干蒸烧卖还有半岛粥品真材实料，分量不大，但口感绵密。
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^- ^* I$ \5 |- S$ _6 i温馨提示：以上餐厅排名不分先后顺序# M4 @4 q# L. m2 Q0 E& C9 ~! C' J
4 c6 G: j9 v7 ]+ |8 t2 @舌尖上的温哥华：打造温哥华美食地图，带给吃货们舌尖上的全新体验，BCBAY旗下原创美食微杂志。（微信号：vanfoodmap)
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狗仔卡
发表于 2014-6-25 23:02
提升卡
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变色卡
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