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来自熊猫大厨的养生推荐（转贴）0 \; j4 @" ]! v' P, R; _$ R/ W
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1 ]) f8 _' }" d3 l一、醋泡黑豆
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醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方，醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。' c6 [& g) i3 V. u8 c4 M. X, ?
原料：黑豆适量，醋适量。
& v) {+ V( L& e" m3 I做法：' \$ }, z; { t" w) T4 G: N, y
1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
' D1 w# y& M6 w2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。
$ M# ~* R. O Q# \+ Z3、放入容器中，在通风处晾凉。
$ ^, Y* K& f( b7 M/ ]% }, k4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。（什么醋都可以，我用的是陈醋。）
' Q I1 T n* y& a# C% s B5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。$ u1 _6 d1 j. W' X% [: ~! @
食用方法：一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效。1 o& Y9 f6 i Q I6 S: {
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二、醋泡花生
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醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。% P6 [3 m+ c) | U) m0 j
熟、生花生米均可。醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此醋泡花生可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，可谓两全其美！
7 u1 j8 K. @. J" V7 I原料：花生50克，醋半瓶。
4 g" c d4 e; X. @" l做法：
) g3 w" Z! w a; ^" {. Z1、用花生米（最好是新鲜的）50克。9 ~% |. Z% b! K" f4 V0 O
2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。; H6 M9 J6 x! s/ K" F: Z1 _
3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天。
; {* f! ~! P# t/ Q% D4、大概一个星期就可以吃了。食用方法：一天不要吃多，一小勺5-10粒即可，坚持吃才有效果。
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三、醋泡姜1 e( [2 |* E8 O- j! Y
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根据临床研究，醋泡姜的确是能保持脾胃功能正常，更关键的是，脾胃功能正常，很多问题都迎刃而解。
+ U @+ e: b6 a6 c2 H8 t+ @心脏病跟胃特别有关系，胆固醇从哪儿来的？就从肠胃来的，痛风从哪儿来，同样从肠胃来的，高血压都有关系，因此，我们把肠胃、脾胃搞好了，那就都解决问题了。所以每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。醋泡生姜不仅养生效果极佳，而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢，东西虽好，但不要贪吃哦，每天2-4片即可。
4 W9 X9 J* D* _" @+ P; c原料：生姜一块（最好选用鲜姜）米醋或陈醋一瓶。
, S- T5 w6 H* h& y做法：
1 p" M7 [" v# y) i5 A1、生姜切片。# J: T+ [$ ?" ^: \
2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。
4 O3 \4 \8 h$ b5 l0 a' I) h0 i3、醋倒满，没过生姜。2 _ N( I$ e7 X3 }& \- B5 D3 H
4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块。& z! A: ^! f/ h( L, I
5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。
# o- }. ]6 i/ _ r3 [* q6、盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。
4 K7 K; {! y/ {* c! A6 y食用方法：每天2——4片，早晨吃最好，长期食用效果最好。
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鲜花鸡蛋神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下 神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下 神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2014-6-23 08:15
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显身卡
楼主
发表于 2014-7-3 08:14
