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[问题求助] 如何做美味的烤羊肉串?

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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2014-6-12 19:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在costco买羊肉?如何做?请假中
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2014-6-12 21:25 | 显示全部楼层
costco的羊肉虽好,但太瘦了,烤出来的不香。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-6-13 07:01 | 显示全部楼层
lycralive 发表于 2014-6-12 22:25
9 ?7 _5 i& U3 I  G& Y$ S3 ]& G, n  Bcostco的羊肉虽好,但太瘦了,烤出来的不香。

. N7 p, K2 |' F, ]7 E4 M9 \请问买哪种羊肉?
鲜花(1) 鸡蛋(1)
发表于 2014-6-15 19:07 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
用问。哪的羊肉好?来自: Android客户端
鲜花(71) 鸡蛋(1)
发表于 2014-6-15 20:13 | 显示全部楼层
chinatown 99超市有卖
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2014-6-17 19:41 | 显示全部楼层
把羊肉切成大肉丁,用香草(牌子:CLUB HOUSE,种类:MONTREAL STEAK SPICE) ,柠檬汁,糖、孜然粉腌一个晚上,用竹签串起来烤,香草里面已经有盐,不用再放盐,大概400度烤10分钟就可以了,中途要翻一下。8 G; T/ q& A) ]* C
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$ G+ M" C2 R  u也可以放点青椒一起烤
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鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2014-6-17 19:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(10) 鸡蛋(1)
发表于 2014-6-17 20:42 | 显示全部楼层
鲜花(2) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-6-18 08:34 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2014-6-17 20:41
) G1 C7 M# G, L% ]' V) Y" D把羊肉切成大肉丁,用香草(牌子:CLUB HOUSE,种类:MONTREAL STEAK SPICE) ,柠檬汁,糖、孜然粉腌一个晚上 ...
1 W  u- ]3 A& [" e
Thanks
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2014-6-21 20:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2014-6-17 20:41 ) N$ V, P- P) o
把羊肉切成大肉丁,用香草(牌子:CLUB HOUSE,种类:MONTREAL STEAK SPICE) ,柠檬汁,糖、孜然粉腌一个晚上 ...

: S2 e7 s# Q; }学习了
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2014-6-23 13:12 | 显示全部楼层
也可加洋葱,大虾,玉米(小段)
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