哪儿买铁锅好？

halibut

如题，用了太久的不粘锅，想换换了。

kingsnake

我终于找到个很好很好的铁锅了，而且又很便宜。

犹豫

求分享。

牧马人

国内带

kingsnake

8 ?/ a9 ~* |% A8 S8 Y3 G; }

犹豫 发表于 2014-2-20 00:58
. o, ^; t- c$ u求分享。

這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
9 R7 e6 e9 x/ w2 gsilcone 手柄，不銹鋼蓋子。
" J7 U. I, c: t' U# m& R* Q6 G
补充内容 (2014-2-20 12:06):
因为有包装，所以必须凭重量分辨。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
0 n# A) j& R! [4 M% V# Qsilcone 手柄，不銹鋼蓋子。

4 s* Y2 }- r" A, N谢谢分享。

彩铃

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

) P7 \/ j! {2 @4 v在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

kingsnake

彩铃 发表于 2014-2-20 13:31
/ ?) i# L$ p3 i. E2 ~4 P在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

& y9 n/ G4 Z! I8 u+ L& G  AIKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。想实用一点，同时可以在另一格烤食物，就不会浪费资源了。
9 d' i  ]( {8 p3 f3 G& V这是我觉得最好用的铁锅。

犹豫

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
* |' B' V2 @3 B' v1 gIKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的炉子都是平面的，要求锅底很平才行。

醉酒当歌

中国！真不锈铁锅，必须的！

秀色可餐

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
8 h6 Y+ C& V& wIKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
6 B8 W9 ~& k2 C2 k# ^  j! l6 r  [5 A$ |用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

看着不错，下次去IKEA找找看

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 18:26
& p& G. c+ z7 y8 q3 D" v- x看着不错，下次去IKEA找找看

别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

牧马人

国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

醉酒当歌

牧马人 发表于 2014-2-20 18:55
国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

真不锈没有，表面是氧化铁，也就是类似普通铁锅长期使用的自然氧化层，不是涂层。

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 18:34
, q% R# c7 v! o0 ?/ i3 L6 |) I% c别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

4 F; M) ~/ ]& @& W* R“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
$ O5 s+ o$ m6 F/ i+ o我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 19:14
! Q, Z; N3 Y% o; j“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
, x' l* p0 h. y我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

westcape

. L( ?: p8 Q. U- ?
  d" b+ v( Q, I3 m) hI got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

kingsnake

- T4 q3 ~( N# M6 S  |9 S+ M1 v1 O( o

犹豫 发表于 2014-2-20 15:34
$ L) b& T- s2 u: l) V5 Q这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的 ...

3 `4 N  G* f3 L; c/ \- S還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
不銹鋼是好，但總是粘。
5 h  h3 N! a3 O2 ~! g生鐵鍋用後，洗淨用爐子的餘溫烘乾就行了。

不紧张

还在买锅 ！

醉酒当歌

westcape 发表于 2014-2-20 21:25
% P  S9 P2 g7 M0 V( GI got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

: ^/ E# o- H7 B不锈钢锅炒菜不好，总是粘锅，真不锈好！

halibut

/ W; e' r8 k8 {, ~- T今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开始掂量，一掂量才发现，我的妈呀，还是没一点差别。
8 ]  _# l; O( f4 j4 i: A只好叫来工作人员，问她这锅有铁的么？回答，NO。
肿么办？问问有没体重计或者称东西之类的，哪个重就对了。回答，NO。
6 D8 P* a3 T- W1 {肿么办？这可是蛇王用过最好用的铁锅啊，怎么也得掂个回去。
5 L  P7 P) v) o. H继续掂量，掂到失去手感，掂到引来侧目，前后至少耗时半个小时，最后凭着心感，兜了一个回家了。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 21:38
還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
不銹鋼是好，但總是粘。
# W6 n) N" q9 H/ F" }生鐵鍋 ...

* o% y3 l5 I( k5 T% t心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

halibut

不紧张 发表于 2014-2-20 21:50
还在买锅 ！

解决温饱问题就靠它了。

halibut

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
0 z* p# V6 I- |" r5 X! B" t2 r买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

醉酒当歌

halibut 发表于 2014-2-21 00:50
9 c. A- X  r9 g; D2 m- a真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

是的。国内也不贵。

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:48
  L% X; S1 |# k- Q+ ]: [心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

% e4 f& a7 C1 x% I2 K  Z, r是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
不過，在 condition 它時，用了植物油，沸點低，至表面有不均衡的顔色。
9 X$ m; F! J5 j$ z/ h: t可以上網看看鐵的有貨時再去吧。

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

  F7 u+ w% N4 D7 C/ w2 @' \

不紧张

halibut 发表于 2014-2-21 00:49
解决温饱问题就靠它了。

8 `( w. M7 N, M记得看了好几个买锅贴

不紧张

kingsnake 发表于 2014-2-21 09:45
- K! b9 }$ h' H8 J% I是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
5 }% k# p* ^: ?% Q# v, Z# M9 n, [不過，在 condition 它時，用了 ...

4 E- K2 D2 O, j5 x老兄， 高科技啊

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:41
! _+ _" s  u( ?/ ]3 k今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开 ...

不相信？看看鍋邊的磁鐵就知道不是鋁鍋了。