 鲜花( 6)  鸡蛋( 0)
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肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。
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; C4 J8 X7 r8 j$ r2 |5 u1、鱼“黑衣”不能吃:
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鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 加拿 大 家 园网* X6 ^4 o7 M* u1 e
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2、禽“尖翅”不能吃:
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7 {8 R6 d' }. c$ \; ^鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。3 W6 f2 [& w4 O8 D6 J
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3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:' ]! O7 P3 b" B W; i
1 o9 M# m# E6 A1 Q9 c# J+ x食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。 加拿大家园
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4、鸡头不能吃:
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我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 家 园 网
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5、鸡脖不能吃: 加拿 大 家 园网1 G. l) g$ F8 t
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鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。% E, Y/ H* A% ^! c( Y8 n% @9 e
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6、畜“三腺”不能吃: e( A( H% t7 M( u7 }" t
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猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
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5 y% F4 Y1 N/ K9 P f }7、羊“悬筋”:
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# k9 j1 r+ t8 ?" o4 w+ |9 O羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。 I A S K/ C# p, R3 V2 L% T$ c
2 U" i0 v5 N( x/ F2 H3 `8、兔“臭腺”不能吃: 加拿大 家园网% y3 l1 {8 U8 f
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位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。 |
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