鲜花( 6) 鸡蛋( 0)
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肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。6 i8 C4 X6 P+ g& C
6 a: a& b2 o& ^( Q/ V3 a0 e2 t4 z1、鱼“黑衣”不能吃: * U/ f8 N- J7 H- ?% X" b3 L4 k6 {
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鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 加拿 大 家 园网# j! ] \5 a; j* V( p2 }
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2、禽“尖翅”不能吃:
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5 E8 N# m; z3 G/ j6 A7 T鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。# E9 T3 `4 |! g: G
' F7 V; @4 `6 t5 \3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:# ]- F( Y1 P$ F& i6 W1 t& W7 ^4 e
0 p% ~$ N, M5 x9 Y# f食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。 加拿大家园
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, ]- d$ x" D/ n) w4、鸡头不能吃:
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我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 家 园 网
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! \' }3 |' W/ U( v" I' W' X) A3 k5、鸡脖不能吃: 加拿 大 家 园网
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鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。
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6、畜“三腺”不能吃:
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猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
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7、羊“悬筋”:) W- ~, t- W( C! p. J
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羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。 I A S K$ Q1 x; z3 n& t! h) t. x$ U" K
* a' n# _7 e+ E; e8、兔“臭腺”不能吃: 加拿大 家园网) ^% c: K4 @ P9 P- p$ R
; A. F+ ^6 d$ Y1 h) v7 G% f位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。 |
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