 鲜花( 6)  鸡蛋( 0)
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肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。( U& K! S6 L9 b m- Y( q" e! ~" n
! B2 ^+ Z' U- \. ? h$ ^- ~1、鱼“黑衣”不能吃: # J8 D# \) R3 |
, e( D& `7 J% Q% v! s鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 加拿 大 家 园网
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9 I7 d* T$ i+ u2、禽“尖翅”不能吃:; o% O/ _* h, Z( m, n
, f; w4 w% q( _4 m9 P; m+ y/ a y鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
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! c3 x, o% _, Y4 x+ I. V) V; V) j3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:( C# q1 \4 r9 o- J3 W
* f7 B( `+ X9 N" {食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。 加拿大家园
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4、鸡头不能吃:0 h+ s* {: ? Y! @% A
: H. ]& @+ Q: b ]我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 家 园 网
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2 N% R9 G- c" i; l( b5、鸡脖不能吃: 加拿 大 家 园网6 \3 w( l: _. Y# [; N
! m: E% T0 h2 w' T& P鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。
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6、畜“三腺”不能吃:
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猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。8 Q; W+ g3 }% ]3 {$ L
" ? E9 H' ]0 m4 G T0 j. `7、羊“悬筋”:
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: |/ u, M( r( |8 Z6 K. g$ I羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。 I A S K) ~) o$ E; m+ ?3 f
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8、兔“臭腺”不能吃: 加拿大 家园网
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位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。 |
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