 鲜花( 6)  鸡蛋( 0)
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肉类是我们生活中必不可少的食物，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则容易生出健康问题。
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, Z! o9 \- A! p) I1、鱼“黑衣”不能吃： $ t8 N$ A8 y/ T5 _
0 Q. Y* R+ \) W& W0 }鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 加拿 大 家 园网- J. }) ?3 m$ H* L. L1 e' ~2 A2 Q( C
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2、禽“尖翅”不能吃：
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. R# I' A, V$ l: L1 c鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。+ h# `6 c& {" C: K& ^) _
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3、猪脖子的肉疙瘩不能吃：
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食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。 加拿大家园4 R3 H$ o+ }' ^4 ?; e% \
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4、鸡头不能吃：: T& y: w: l# p7 }5 y
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我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢?医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 家 园 网4 M! s/ T6 Y& @9 e) T- p
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5、鸡脖不能吃： 加拿 大 家 园网- M' G/ ~6 c+ \; f# H
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鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。# y- T* ^) ~0 i! K+ c! a0 Q1 n
, r# W% U+ w: V2 p6、畜“三腺”不能吃：
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- D8 @ o$ O' c' B' V猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。. j0 W( z6 T p
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7、羊“悬筋”：
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4 X8 a- m2 u) V, |2 c" `+ c! w羊“悬筋”(又称“蹄白珠”)，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。 I A S K
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8、兔“臭腺”不能吃： 加拿大 家园网
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7 s3 ~2 }% a) J4 i' }位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。 |
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狗仔卡
发表于 2014-2-5 15:23
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