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我的年夜饭[原创]

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鲜花(792) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-2 03:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
年夜饭又称团圆饭团年饭(The dinner on new year evening)中国人的传统习俗。除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新,吃团圆饭。在古代的中国,一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年,由此可见"团年饭"对古代中国人是何等的重要。年夜饭对别人意味着什么我不知道,但是对我来说就是最美好的回忆。小弟时候依偎在父母的身边,有许多平时吃不到的好吃的东西,有新衣服穿,有压岁钱,还有那又爱又怕的鞭炮。这应该是最开心的一天了。长大以后,因为有了自己的家庭和工作,又远离父母,并不是每年都可以再回到父母的身边,但只要可以,就会加入到春运的大潮中去,不论人多少,不论路途多辛苦,总会找出所有的人脉关系,去搞火车票,后来就是在网上抢票,当你拿的一张回家的车票,涌入人海如潮的返乡大军中,那种喜悦不言而喻,挤也是快乐的,累也是值得的。
7 y% e6 w; C7 r6 [( }, D( w吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,家庭是华人社会的基石,一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足,老人家眼看儿孙满堂,一家大小共叙天伦,过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费,这是何等的幸福。而年轻一辈,也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。记得小时候爸爸亲自教我们包饺子,所以我们包的饺子被我们称作爸爸式,现在已经又传到下一代了。还有妈妈做的甜糍粑是我的最爱,现在每当我做好一盘糍粑,就会不由自主的想到我的妈妈,也许这种做法她也是从她妈妈那里学来的呢。我也会让它流传下去。现在爸爸妈妈都不在了,我们兄弟姐妹都各分东西,想再聚到一起实属不易。我也好多年没在国内过年了,这次回来,大家商量兵法两路,一部分在广东过,一部分在武汉过,我和两个妹妹去顺德妹妹家过,其他的在武汉过。9 C+ o" X7 e0 |# J' C& j0 k% g
妹妹打电话来,说是准备去酒家定年夜饭,我说喜欢自己家里的年夜饭,妹妹同意了我的意见,我们做了一桌鄂粤风格的年夜饭,不过还是以鄂为主,一罐莲藕煲排骨,最有代表性的湖北菜,清蒸桂鱼,也算是粤菜的代表,还有烤羊排,卤牛肉凉拌香干,腊鱼腊肉,珍珠丸子,粉蒸肉,凉拌黄瓜,炒红菜苔,清炒莴苣丝等等,大家一起还包了饺子,我最喜欢这样一边聊天叙家常,一边干活相互交流,和亲人们乐融融的感觉。这种机会愈来愈许少,我会很珍惜,将来还有机会回国过年,我还是希望和亲人一起在家里吃年夜饭,这样的年夜饭最香,最正,最有年味!
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鲜花鸡蛋

hz  在2014-2-2 19:19  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-2 06:18 | 显示全部楼层
     好文!这种想见不能见的伤痛,让我对亲人朋友的思念越来越浓....!年夜饭,岂止只是一顿大餐,那是亲朋忙碌一年的休憩小结叙旧联络展望憧憬期盼祝福,是浓浓亲情友情的集体爆发展示,是中华传统美德敬老爱幼的真实现场直播,是中国文明生生不息的传承和纽带,是海外羁留的天涯游子魂牵梦绕的精神家园......当然也是实实在在的美食享受,让我垂涎欲滴神思梦想!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-2 09:18 来自手机 | 显示全部楼层
真心不错!赞来自: iPhone客户端

鲜花鸡蛋

北上太子  在2014-2-2 09:25  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下 花园欢迎新朋友! 新年快乐 福瑞吉祥!
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2014-2-2 10:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
过年上班,不想请假,yesterday 自己吃年夜饭(asian buffet)
大型搬家
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2014-2-2 10:43 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2014-2-2 06:18
6 D- A3 |# U1 d, k好文!这种想见不能见的伤痛,让我对亲人朋友的思念越来越浓....!年夜饭,岂止只是一顿 ...
1 A5 m6 f* g( V
哎呀?太子还听过林忆莲的这首歌?
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-2 10:58 | 显示全部楼层
好丰盛的年夜饭,每逢佳节倍思亲,年夜饭是家人团聚,围坐桌旁,老人看着儿孙满堂,喜笑颜开,晚辈开怀畅饮
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2014-2-2 11:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
昨为南方人的楼主,饺子包得还不错呢!湖北那边也兴包饺子?我记得广东人过年只做酥饺啊?!楼主出来好些年了吧?!
' J& T8 M2 O& K% P( R3 x
鲜花(223) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-2 12:10 | 显示全部楼层
好丰盛的年饭呀!昨天在朋友家聚餐了,也是很丰盛,烤鸭,叉烧,鲈鱼,扣肉,饺子,改天也把照片贴一下,哈!
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2014-2-2 12:14 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2014-2-2 06:18
7 E0 F0 x" g% v' n+ T7 v$ E% T6 G好文!这种想见不能见的伤痛,让我对亲人朋友的思念越来越浓....!年夜饭,岂止只是一顿 ...
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一个人的年饭. 孩子in edmonton, Mon-Fri she works in an office. Sat-Sun she does a 兼职工.
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2014-2-2 21:44  送朵鲜花  并说:好孩子赞一个!
鲜花(223) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-2 12:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大年初二在朋友家聚餐,一为春节同乐,而为朋友的学校开张!
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$ C# e2 R" y) P% h. S. x% ^
  x" x- K" P, j& k% F6 w. `) o) c* x朋友做的烤鲈鱼,看似简单,其实鱼下面还有好多料呢!8 _% m' s0 Z: v/ U' H
psb222.jpg 7 M$ E5 S7 @/ S! N6 L8 C# l

2 g7 Q2 l3 v6 n4 t我带去的香芋扣肉和苹果蛋糕
) |! `' I4 I9 j psbDGDQKF8K.jpg   B* h& v' M- ^9 y: w7 X5 i

6 C2 ]" Z$ K; G( x* x% g8 I* A psbDUC0A9KR.jpg

鲜花鸡蛋

hz  在2014-2-8 12:47  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-2-2 21:45  送朵鲜花  并说:谢谢奉献谢谢分享!
鲜花(141) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-2 17:49 | 显示全部楼层
哎呀,我的哈啦子啊!
鲜花(141) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-2 17:51 | 显示全部楼层
喜欢楼主的:* w( I/ O& u+ K+ @; ?4 `) f; q! O

: R2 G, `5 E' ^$ t藕汤,粉蒸肉,香肠,菜薹。
鲜花(615) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-2 19:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
今年 连续两天猛吃猛喝猛玩,到现在肚滚腰圆。。。 谁让是过年呢
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2014-2-2 19:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Spring10 发表于 2014-2-2 19:00 & }3 _$ I5 n. k! z: T; R/ _
今年 连续两天猛吃猛喝猛玩,到现在肚滚腰圆。。。 谁让是过年呢
. F1 [' h7 Z/ W& @2 W) o1 V* G3 \
做个健康女人,抑制!
鲜花(1033) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-2 20:13 | 显示全部楼层
楼主的饺子包得很漂亮,更像南方茶楼里的虾饺的包法。
( I7 o  y- @) L+ m+ w年年有余(鱼)是必不可少的。但无鸡不成宴也是一种传统说法。5 S2 d8 Q1 M) n. C
我也喜欢在家里吃饭那种温暖乐融融的感觉,喝点小酒也不怕酒驾受罚。! q. `9 o/ k  W: E# q' I9 M( |8 x
对了,国内的高档酒是不是价格下耒了?比如贵州茅台、五粮液、酒鬼酒之类。
鲜花(1033) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-2 20:25 | 显示全部楼层
爱城柳州妹 发表于 2014-2-2 12:44 0 V7 f# s  w) F+ g5 w
大年初二在朋友家聚餐,一为春节同乐,而为朋友的学校开张!

4 A' O* S! e9 }$ ?2 \' Y果然很丰盛呵!; w' V. o1 Y) Q8 n# P( S1 Z4 V. M4 K
很喜欢吃芋头扣肉,但在家里做还是很考功夫的,一般是到饭店买回耒。
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-2 21:43 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2014-2-2 10:43
& @4 O7 ^9 `, [哎呀?太子还听过林忆莲的这首歌?

4 p! p6 x7 ?3 |  F对触动人心灵魂的歌很自然得就会根植在记忆中...一首超有感觉的歌曲!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-2 22:27 | 显示全部楼层
多少人吃啊?
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-6 10:15 | 显示全部楼层
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2014-2-7 23:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我家今年超级热闹,上张片片
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鲜花鸡蛋

hz  在2014-2-8 12:48  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
marie  在2014-2-8 00:50  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(792) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-2-8 01:01 | 显示全部楼层
老王婆 发表于 2014-2-7 23:46 7 N- S5 U3 q8 p/ M+ t
我家今年超级热闹,上张片片

5 X) O) O9 \1 ?( y$ w' B" m5 X0 P好丰盛呀!
鲜花(792) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-2-8 01:02 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
hz 发表于 2014-2-2 20:13 + Q, }$ C3 m& f1 P9 l/ s
楼主的饺子包得很漂亮,更像南方茶楼里的虾饺的包法。9 B. U, R& O, U1 Y
年年有余(鱼)是必不可少的。但无鸡不成宴也是一种传 ...
7 g5 j0 |! x/ `- J% u. ]) a
因为禽流感鸡就免了。
老柳教车
鲜花(1033) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-8 03:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
linazhang 发表于 2014-2-8 01:02 % _0 ?8 n  @* e% H7 ?
因为禽流感鸡就免了。
% \$ @8 s/ ^; @; A  f6 x
对呵,没想起耒呢。
, c2 j% J; v4 a4 d) h' f) H( M0 z4 M7 Q# w' g% j
您若在广卅有时间经过农讲所,可否拍几张木棉花的照片贴上耒?我想很多网友从未见过这种南国之花,木本植物的花特别厚重些。有可能的话耒张全景的,这树特别高大,不一定能拍全呢。立春已过,估计也应该开花了。辛苦您,谢谢!
鲜花(792) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-2-8 03:48 | 显示全部楼层
hz 发表于 2014-2-8 03:28 ' A2 @% t; k+ k$ \4 q! ^
对呵,没想起耒呢。
: f  {; d) p7 `$ U" H8 z, D
1 H2 H2 _, \  V8 [! }您若在广卅有时间经过农讲所,可否拍几张木棉花的照片贴上耒?我想很多网友从未见 ...

  T5 H. ?9 m; N+ l% i看看吧,我要2月15日才回广州。应该还有。
鲜花(792) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-2-8 03:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
爱城柳州妹 发表于 2014-2-2 12:44
- m. S0 q& s. ~6 H, _# d大年初二在朋友家聚餐,一为春节同乐,而为朋友的学校开张!

/ {. e9 U8 i" E: v5 Y6 K6 `( `最后那盘是啥?
鲜花(1033) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-8 03:53 | 显示全部楼层
linazhang 发表于 2014-2-8 03:48
  e: |$ ]0 ^! h' @4 g' Z1 A看看吧,我要2月15日才回广州。应该还有。
+ `2 D4 r. d2 @. B- k
好。别忘了特写近照呵,可能的话。谢了。
鲜花(792) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-2-8 03:55 | 显示全部楼层
马桶上的思想家 发表于 2014-2-2 11:11 % @7 [2 N! p# z, \5 t6 V2 ?
昨为南方人的楼主,饺子包得还不错呢!湖北那边也兴包饺子?我记得广东人过年只做酥饺啊?!楼主出来好些年 ...
! `# x" j5 |6 ?. Y3 q; s* L
我是广州新移民,原本就不是广州人,才有这不南不北的大杂烩。不过在广州生活了几十年。
鲜花(792) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-2-8 03:58 | 显示全部楼层
hz 发表于 2014-2-2 20:13
: b7 F& Q* R' [) F* P9 j楼主的饺子包得很漂亮,更像南方茶楼里的虾饺的包法。
- R4 W; }& c7 g: m9 c/ l+ h年年有余(鱼)是必不可少的。但无鸡不成宴也是一种传 ...

* K3 D. q9 s3 J% k听说是降了好多,可能有百分之50.
理袁律师事务所
鲜花(223) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-8 11:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 爱城柳州妹 于 2014-2-8 11:35 编辑 1 F1 _3 U; m$ |! ]7 I; ~
linazhang 发表于 2014-2-8 03:50
6 J( n% n& }9 i6 v, a( b3 A最后那盘是啥?

0 y; r& p9 q3 B+ v3 k* o, A3 f! L0 P, e
苹果蛋糕。面上撒的白糖粉和肉桂粉,到朋友家的时候白糖粉都化了,只看到肉桂粉了。
理袁律师事务所
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2014-2-12 12:11 | 显示全部楼层
全部是熟手,髙手。
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