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我的年夜饭[原创]

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鲜花(792) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-2 03:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
年夜饭又称团圆饭团年饭(The dinner on new year evening)中国人的传统习俗。除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新,吃团圆饭。在古代的中国,一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年,由此可见"团年饭"对古代中国人是何等的重要。年夜饭对别人意味着什么我不知道,但是对我来说就是最美好的回忆。小弟时候依偎在父母的身边,有许多平时吃不到的好吃的东西,有新衣服穿,有压岁钱,还有那又爱又怕的鞭炮。这应该是最开心的一天了。长大以后,因为有了自己的家庭和工作,又远离父母,并不是每年都可以再回到父母的身边,但只要可以,就会加入到春运的大潮中去,不论人多少,不论路途多辛苦,总会找出所有的人脉关系,去搞火车票,后来就是在网上抢票,当你拿的一张回家的车票,涌入人海如潮的返乡大军中,那种喜悦不言而喻,挤也是快乐的,累也是值得的。
: D  e- R0 ^- R% X+ @/ H1 W& F: y吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,家庭是华人社会的基石,一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足,老人家眼看儿孙满堂,一家大小共叙天伦,过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费,这是何等的幸福。而年轻一辈,也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。记得小时候爸爸亲自教我们包饺子,所以我们包的饺子被我们称作爸爸式,现在已经又传到下一代了。还有妈妈做的甜糍粑是我的最爱,现在每当我做好一盘糍粑,就会不由自主的想到我的妈妈,也许这种做法她也是从她妈妈那里学来的呢。我也会让它流传下去。现在爸爸妈妈都不在了,我们兄弟姐妹都各分东西,想再聚到一起实属不易。我也好多年没在国内过年了,这次回来,大家商量兵法两路,一部分在广东过,一部分在武汉过,我和两个妹妹去顺德妹妹家过,其他的在武汉过。
/ E% ]0 g9 d  u妹妹打电话来,说是准备去酒家定年夜饭,我说喜欢自己家里的年夜饭,妹妹同意了我的意见,我们做了一桌鄂粤风格的年夜饭,不过还是以鄂为主,一罐莲藕煲排骨,最有代表性的湖北菜,清蒸桂鱼,也算是粤菜的代表,还有烤羊排,卤牛肉凉拌香干,腊鱼腊肉,珍珠丸子,粉蒸肉,凉拌黄瓜,炒红菜苔,清炒莴苣丝等等,大家一起还包了饺子,我最喜欢这样一边聊天叙家常,一边干活相互交流,和亲人们乐融融的感觉。这种机会愈来愈许少,我会很珍惜,将来还有机会回国过年,我还是希望和亲人一起在家里吃年夜饭,这样的年夜饭最香,最正,最有年味!
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鲜花鸡蛋

hz  在2014-2-2 19:19  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-2 06:18 | 显示全部楼层
     好文!这种想见不能见的伤痛,让我对亲人朋友的思念越来越浓....!年夜饭,岂止只是一顿大餐,那是亲朋忙碌一年的休憩小结叙旧联络展望憧憬期盼祝福,是浓浓亲情友情的集体爆发展示,是中华传统美德敬老爱幼的真实现场直播,是中国文明生生不息的传承和纽带,是海外羁留的天涯游子魂牵梦绕的精神家园......当然也是实实在在的美食享受,让我垂涎欲滴神思梦想!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-2 09:18 来自手机 | 显示全部楼层
真心不错!赞来自: iPhone客户端

鲜花鸡蛋

北上太子  在2014-2-2 09:25  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下 花园欢迎新朋友! 新年快乐 福瑞吉祥!
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2014-2-2 10:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
过年上班,不想请假,yesterday 自己吃年夜饭(asian buffet)
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2014-2-2 10:43 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2014-2-2 06:18
( G9 B# c1 Z/ g. q* @2 \+ W" s好文!这种想见不能见的伤痛,让我对亲人朋友的思念越来越浓....!年夜饭,岂止只是一顿 ...

- e4 C4 L( A0 _, q3 S; i4 m哎呀?太子还听过林忆莲的这首歌?
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-2 10:58 | 显示全部楼层
好丰盛的年夜饭,每逢佳节倍思亲,年夜饭是家人团聚,围坐桌旁,老人看着儿孙满堂,喜笑颜开,晚辈开怀畅饮
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2014-2-2 11:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
昨为南方人的楼主,饺子包得还不错呢!湖北那边也兴包饺子?我记得广东人过年只做酥饺啊?!楼主出来好些年了吧?!: _* f4 @/ E) M( ?7 D
理袁律师事务所
鲜花(223) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-2 12:10 | 显示全部楼层
好丰盛的年饭呀!昨天在朋友家聚餐了,也是很丰盛,烤鸭,叉烧,鲈鱼,扣肉,饺子,改天也把照片贴一下,哈!
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2014-2-2 12:14 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2014-2-2 06:18 ) S) i( S, M6 y; f8 o  i  }* a: M
好文!这种想见不能见的伤痛,让我对亲人朋友的思念越来越浓....!年夜饭,岂止只是一顿 ...

: k7 U( v* D4 O. |; ]一个人的年饭. 孩子in edmonton, Mon-Fri she works in an office. Sat-Sun she does a 兼职工.
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2014-2-2 21:44  送朵鲜花  并说:好孩子赞一个!
鲜花(223) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-2 12:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大年初二在朋友家聚餐,一为春节同乐,而为朋友的学校开张!* G6 [8 a  W% m+ N
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6 a4 j! r* d3 o6 {# r5 V  p! m# C" M' L' d4 J* o1 g
朋友做的烤鲈鱼,看似简单,其实鱼下面还有好多料呢!( p- P0 R6 z  r  D( X
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9 T: f2 m7 \' X- a我带去的香芋扣肉和苹果蛋糕
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鲜花鸡蛋

hz  在2014-2-8 12:47  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-2-2 21:45  送朵鲜花  并说:谢谢奉献谢谢分享!
鲜花(141) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-2 17:49 | 显示全部楼层
哎呀,我的哈啦子啊!
鲜花(141) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-2 17:51 | 显示全部楼层
喜欢楼主的:
/ l1 I, F- N" H$ @& i7 P
7 C+ q  X% h, X0 L5 z2 {- h# q藕汤,粉蒸肉,香肠,菜薹。
鲜花(615) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-2 19:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
今年 连续两天猛吃猛喝猛玩,到现在肚滚腰圆。。。 谁让是过年呢
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2014-2-2 19:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Spring10 发表于 2014-2-2 19:00
7 _+ p1 ?8 {( a5 b今年 连续两天猛吃猛喝猛玩,到现在肚滚腰圆。。。 谁让是过年呢
, H! D, Q9 i0 B$ j* U) Y" K+ u4 y) `
做个健康女人,抑制!
鲜花(1033) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-2 20:13 | 显示全部楼层
楼主的饺子包得很漂亮,更像南方茶楼里的虾饺的包法。+ [1 E' y) F9 @0 q# U4 E' f4 Q
年年有余(鱼)是必不可少的。但无鸡不成宴也是一种传统说法。
8 y- n' U) }* t. ^/ J我也喜欢在家里吃饭那种温暖乐融融的感觉,喝点小酒也不怕酒驾受罚。* c7 `! d6 |' b) N
对了,国内的高档酒是不是价格下耒了?比如贵州茅台、五粮液、酒鬼酒之类。
鲜花(1033) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-2 20:25 | 显示全部楼层
爱城柳州妹 发表于 2014-2-2 12:44 * i( p' O1 S+ \$ W
大年初二在朋友家聚餐,一为春节同乐,而为朋友的学校开张!
8 N5 k( _5 |) O; m
果然很丰盛呵!
% W; I8 Q7 t% u% P很喜欢吃芋头扣肉,但在家里做还是很考功夫的,一般是到饭店买回耒。
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-2 21:43 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2014-2-2 10:43
! ]/ {/ R1 G$ E9 R9 T$ @哎呀?太子还听过林忆莲的这首歌?

/ z7 e) X9 J: n1 g" t对触动人心灵魂的歌很自然得就会根植在记忆中...一首超有感觉的歌曲!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-2 22:27 | 显示全部楼层
多少人吃啊?
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-6 10:15 | 显示全部楼层
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2014-2-7 23:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我家今年超级热闹,上张片片
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鲜花鸡蛋

hz  在2014-2-8 12:48  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
marie  在2014-2-8 00:50  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(792) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-2-8 01:01 | 显示全部楼层
老王婆 发表于 2014-2-7 23:46 ' y1 v9 |% {$ ]2 L- q! T. P% L) V
我家今年超级热闹,上张片片

( J9 l+ F! I6 a& n7 r0 [' y! V+ q  S5 u好丰盛呀!
大型搬家
鲜花(792) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-2-8 01:02 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
hz 发表于 2014-2-2 20:13
& r. Y2 z& T* a8 i) s楼主的饺子包得很漂亮,更像南方茶楼里的虾饺的包法。
) B$ }0 W3 f9 l! z( F: [% S年年有余(鱼)是必不可少的。但无鸡不成宴也是一种传 ...

' ?8 [: x$ ]5 U1 h9 u. |9 d- O因为禽流感鸡就免了。
理袁律师事务所
鲜花(1033) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-8 03:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
linazhang 发表于 2014-2-8 01:02
7 r4 Q# w: Z1 ~' [因为禽流感鸡就免了。

9 ~8 M# H# L' h( O5 g对呵,没想起耒呢。  I. L, ]# q8 i1 ?

* W5 z0 A1 I7 v您若在广卅有时间经过农讲所,可否拍几张木棉花的照片贴上耒?我想很多网友从未见过这种南国之花,木本植物的花特别厚重些。有可能的话耒张全景的,这树特别高大,不一定能拍全呢。立春已过,估计也应该开花了。辛苦您,谢谢!
鲜花(792) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-2-8 03:48 | 显示全部楼层
hz 发表于 2014-2-8 03:28 $ d- `5 e# o. u3 I- B+ f# R" o
对呵,没想起耒呢。2 l2 T; a- r5 g% U  l6 t4 e

( p1 g' [- \$ a0 Y# p* _% a& a您若在广卅有时间经过农讲所,可否拍几张木棉花的照片贴上耒?我想很多网友从未见 ...

  H( y+ a' r; [: D( z看看吧,我要2月15日才回广州。应该还有。
鲜花(792) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-2-8 03:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
爱城柳州妹 发表于 2014-2-2 12:44 / c7 _. f5 B* W- c# ^/ i5 }
大年初二在朋友家聚餐,一为春节同乐,而为朋友的学校开张!

' ~. p5 l' m3 y, a  {3 j最后那盘是啥?
鲜花(1033) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-8 03:53 | 显示全部楼层
linazhang 发表于 2014-2-8 03:48 $ Q' |- m  |) w- M& N
看看吧,我要2月15日才回广州。应该还有。

8 A) ^8 N0 \/ T" q# L好。别忘了特写近照呵,可能的话。谢了。
鲜花(792) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-2-8 03:55 | 显示全部楼层
马桶上的思想家 发表于 2014-2-2 11:11
, H- V& U0 [' v昨为南方人的楼主,饺子包得还不错呢!湖北那边也兴包饺子?我记得广东人过年只做酥饺啊?!楼主出来好些年 ...
' e4 A: k) w- G/ {; }
我是广州新移民,原本就不是广州人,才有这不南不北的大杂烩。不过在广州生活了几十年。
鲜花(792) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-2-8 03:58 | 显示全部楼层
hz 发表于 2014-2-2 20:13 0 c5 V+ Z; W$ O) U
楼主的饺子包得很漂亮,更像南方茶楼里的虾饺的包法。* V$ c/ I) J! |+ j0 a
年年有余(鱼)是必不可少的。但无鸡不成宴也是一种传 ...
0 Q# b* @$ v: Z3 }7 m
听说是降了好多,可能有百分之50.
鲜花(223) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-8 11:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 爱城柳州妹 于 2014-2-8 11:35 编辑
3 @' K4 S) C  H3 H$ G' G( K
linazhang 发表于 2014-2-8 03:50 $ o$ r  N, z7 V8 I) P
最后那盘是啥?
, _" H8 _" V+ S4 }6 |
9 z' H7 D$ Z1 {. N: H+ ?: Q( G$ f
苹果蛋糕。面上撒的白糖粉和肉桂粉,到朋友家的时候白糖粉都化了,只看到肉桂粉了。
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2014-2-12 12:11 | 显示全部楼层
全部是熟手,髙手。
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