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土豆炖肉的最经典做法

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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-9-4 12:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:新鲜土豆、五花肉或者腊肉、油、花椒、八角、盐、味精、葱、酱油。! n7 y+ {$ Z- n& N) F

" I# b; g" J' [% [6 a( z1、锅中放适量油,将切好的五花肉或者腊肉放入翻炒,并放少许花椒和八角。
2 I0 k4 y/ X0 }! B# |' l4 T/ G- Q
. e$ t! G1 W# ^1 v4 Q2、将土豆放入和1一同炒,接着倒入开水,以和土豆平齐为好,加入适量盐和酱油。
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鲜花(2) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-9-4 12:06 | 显示全部楼层
3、盖上锅盖,直到水基本炖干,其中要翻炒几遍。. `  A( T9 y+ x; k* g& P. l
4 p! U- D+ m! I, g) \4 i% J" }
4、最后放入葱和味精。
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-9-4 18:24 | 显示全部楼层
肯定好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-9-7 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不错!
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