 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：豆干黑芝麻' Y3 P: Z3 ^$ a: J% G
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调料：郫县豆瓣花椒 八角$ ~+ R! ?8 N3 a- \+ u
5 ~9 V4 {( a# n2 M做法：
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1：原料。
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4 C- E' l8 L9 d ~* m2：豆干切成小条。
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; @* J: |; r5 e; O3 [3：锅内倒油，烧热。! O* r3 X. K ?2 ~" a$ h$ O% ]
V T% \" r* M( W3 m4：倒入花椒，八角炒香。0 |, N8 p- i- @
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5：倒入郫县豆瓣炒出红油。- f Y- q) w# ~5 i6 F5 J
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6：倒入豆干，大火煸炒，炒到表面焦黄，翻炒豆干有沙沙的声音，很干的感觉，即可。
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. V" V a2 S! o7：倒入黑芝麻，翻炒均匀，出锅。; D+ B6 N) y$ O
小贴士：+ h! J+ _. C0 f S% l4 @7 @
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*这个菜我没有放盐，因为郫县豆瓣是咸的，豆干也微咸，口重的同学可以适当放些盐。
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! n7 C, H) }3 b8 Q! V8 X. z9 H*花椒，芝麻多一点，很好吃。
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# l) I" T/ L* u' R$ P2 I*油要适当多放些。! c# P# t) ~/ {: R4 q3 m
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狗仔卡
发表于 2013-12-27 13:07
提升卡
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喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-12-28 17:04
