香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：

鸡胸肉  ……  500克

鲜橙    ……  2个
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调料：

' y$ V7 i7 [% ~2 c0 t5 L酱油    ……  1小匙
鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙
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4 _& K  R( M8 P, \! s% H/ k% W做法：
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% t* w6 Q" v. W( E* _! k1 q1、  把所有材料准备好。
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3、将鸡肉切成长条。
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
6 c+ Q+ p* u8 y9 b* X! C5 f) G! e6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。

! }: A" }: l0 w  o8、倒入腌制好的鸡柳
0 I: m- u" k4 ~& y( Z9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
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& l' ?6 w8 X$ I" l% G4 T10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
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: D# S3 S8 J+ M% {$ L即可上桌开吃。
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