 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
材料：
3 O* |( P; D* s9 {7 J- [' `5 {) t* L. b) J
鸡胸肉 …… 500克
C5 N& v$ F. _8 d7 ?: a. u' [; b1 k! a
鲜橙 …… 2个1 B; z9 O2 Q$ G/ Y* w. R: P/ U
5 i6 F) V) [6 g, a1 z7 w
. ]4 N- X. J: ^2 a9 t调料：1 U6 Y/ @4 n3 s
- E- m* M0 d- m- L, S3 l& p' N酱油 …… 1小匙4 ^# M5 ~: m4 {+ D: m
鸡精 …… 1/3小匙
/ e! v% ]: w" e0 o( Q# z胡椒粉 …… 1/3小匙
1 b. k. s* M. U 8 b6 K U, T( Q5 Y0 ~
2 B1 P% ]/ g# |4 I4 x" ?做法：3 F! y' E4 g4 v. ~
H0 ^6 o- G& t f d; i4 S' h
1、 把所有材料准备好。/ I5 z+ o/ f' ~/ n/ U8 A
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。) C, `9 |3 I3 H: w% t/ q% f- V* J
3、将鸡肉切成长条。
2 n9 X6 ]6 @: j0 K4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。1 [, k6 k, m# v" R8 J$ H& E2 p+ J
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。) j/ ]( \& l+ B6 r( k
6、把另外一下去掉多皮，切成小块。2 W+ S% k8 U# J. A! a' {- g' t( i
7、热锅下油，中火烧热。& Y2 \: L* ^( v/ a( E) l ?) B
L( W1 a% F+ y5 r: B% |) E
8、倒入腌制好的鸡柳
( Y6 {- Z: l# t. R: d- u9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。" p' g [ q2 g8 X
) B; I9 f: ]+ \10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
1 A) {, D; V7 _7 _4 D6 _, f6 o" m5 |1 [* T9 r$ B4 t! G- u
即可上桌开吃。
- w! K0 f4 g9 k. N
7 b# S: i. p$ h o( c$ _ |
|
狗仔卡
发表于 2013-12-14 15:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡