香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：

9 M  y6 P4 Q- f  Y- X0 @/ U3 I鸡胸肉  ……  500克

9 v2 T: Q- x6 ]4 d鲜橙    ……  2个
* O6 `1 A* x, p) ?1 M- R. h
, W8 `1 c& q( y9 B5 H
+ P' }. s. z* e: x% ?调料：

酱油    ……  1小匙
鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙

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' \3 U# `! C/ [: R6 k" g做法：
2 ~0 M' H4 k5 V# e+ w9 v
$ g* l2 I4 a; D4 ?! [: `1、  把所有材料准备好。
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3、将鸡肉切成长条。
, M, E, ?- Y; p  b7 I' a4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
7 b  u6 c9 Y, G! v$ o* Q5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
% P5 Q+ n9 ~( p. {8 z0 s6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
* p7 C' [; Q- I0 F6 B9 Q. n0 X* f1 t7、热锅下油，中火烧热。
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) l5 p. d" I5 B5 G8 V, i8、倒入腌制好的鸡柳
9 a. A& R& d0 |9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。

4 S) X# h5 X( q* v& I" Q10、加入橙汁芡，翻炒均匀。

即可上桌开吃。
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