香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：

鸡胸肉  ……  500克
- r; o* y- o- I) C; X) G# d
鲜橙    ……  2个
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5 ]/ j3 F' H# C& m$ G调料：
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酱油    ……  1小匙
鸡精    ……  1/3小匙
) @* W8 G# C$ m+ b$ Q2 M% ?胡椒粉  ……  1/3小匙


1 H& F' U2 |: E3 @+ J6 l# r做法：

1、  把所有材料准备好。
. ]- S4 h2 I# D8 l$ X0 Q3 n2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
# e8 [/ q$ z3 G4 _3、将鸡肉切成长条。
- a& `2 C4 B% u. f3 y1 ?) z# c, H* }) s4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
) g9 r& B5 X* W7 _6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。
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8、倒入腌制好的鸡柳
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。

10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
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即可上桌开吃。
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