香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：

; I8 [. O5 V1 m& W* n' A3 j; L- {鸡胸肉  ……  500克

鲜橙    ……  2个

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调料：
  e4 B% l# j+ D
酱油    ……  1小匙
$ {3 b( B5 E7 L/ e& X鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙
4 ~1 k  p" [1 K# k  ]( K  w

9 l6 x" \4 E$ A做法：

1、  把所有材料准备好。
; F$ L) x: C4 Z  B# u% x2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
9 S# Y1 X0 K0 p8 G2 @6 y" G3、将鸡肉切成长条。
8 T+ N/ d# K" i( [" [. R9 q# D4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
9 O' T6 `  |! i( ~! A7 G! k7、热锅下油，中火烧热。

8、倒入腌制好的鸡柳
6 W9 g  M+ I3 Z  b9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
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10、加入橙汁芡，翻炒均匀。

即可上桌开吃。