香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：

鸡胸肉  ……  500克

鲜橙    ……  2个
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调料：

酱油    ……  1小匙
& L+ n0 X8 _4 b2 G* K鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙
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* o% c, a0 x9 }8 j: W+ @6 Q9 ^做法：

1、  把所有材料准备好。
+ _  {; b. y, T2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3 J2 h" W1 q2 |/ l3、将鸡肉切成长条。
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
/ i. C* K* a* Q; E3 H" n9 K! `+ q0 c7、热锅下油，中火烧热。
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% W7 j$ s3 R9 x1 W& h7 s. {+ b7 |8、倒入腌制好的鸡柳
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。

10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
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即可上桌开吃。
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