香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：

鸡胸肉  ……  500克
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鲜橙    ……  2个
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调料：
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2 v! [8 H1 p3 y! a酱油    ……  1小匙
( d/ ~% t1 J4 N鸡精    ……  1/3小匙
2 M% `5 \% ~! ]4 y3 Y4 z8 O胡椒粉  ……  1/3小匙
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做法：

. |2 n% y2 @( a1、  把所有材料准备好。
$ l$ ?' v3 E4 V" r* t& A  X& ?2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
! H0 j  q! Z5 u0 {3、将鸡肉切成长条。
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。
2 b/ e5 V( [. u5 i3 p: P" j+ e
6 c( Q& C8 Q$ u) c0 }& P! m8、倒入腌制好的鸡柳
4 ?3 t7 ]+ @6 c. E9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。

10、加入橙汁芡，翻炒均匀。

即可上桌开吃。
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