我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk


! N% k% F6 v0 |- e1 ~+ h. }
- }, A. |* {  K1 K味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
9 X, z7 j" u  g继续努力找食谱！
9 E# f. n+ v; J: ^9 Q6 i/ Q
3 ~$ N  t: r* a7 h补充内容 (2013-12-11 21:17):
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
  ~4 `6 W0 W& t, _; ~，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

: J' m8 G1 S, m425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

5 l5 D& {! A' A/ E$ o2 e- w
漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
" o" G1 {6 n- V+ H8 @+ rall purpose flour        2 cups
, }4 N% V- W2 z5 \; hgranulated sugar      1/4 cup
* a7 e9 j! U5 O/ Fbaking power           4 tsp
salt                         1/2 tsp
butter or margarine  1/4 cup
0 T  y1 E8 K2 g  p) m9 ?9 g' {egg                          1
milk                         2/3 cup
grated cheese          1 cup
5 B$ u1 r' K% \7 o+ w% ^( f, G9 \
& H4 A. H  O! V0 ]Bake in 220 C oven for 15 minutes
( |# G4 l& g! n  N" S& z
等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
0 X7 X# `1 k" N7 |% Yall purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
- j" u: G) Z4 p8 r: ]6 M) U; mall purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

$ H" x! e! \( Q

爱城柳州妹

& s# l" e1 q& y; Z0 R
不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！

这份材料可以做32个小饼
  ?2 a' j* R- B- _' {, }
9 X" Z- j" K' v* M, E$ u+ k, C2 cups of flour,  
1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
250g Philadelphia cream cheese,
+ O$ l& S0 v8 y; L2 V# W1 cup of milk
! c. U5 ]& B: s- u2 |4  tsp baking power,
1/2 tsppaking soda
: E4 W- h% s! D3 S* ]; ~3 X1 egg
1 table spoon of  of sugar
1/2 tsp of salt
5 A" l+ @2 P7 V3 Q0 C4 M5 C 2 table spoons  of oil

9 t% M/ j' G+ n  H$ C- k3 ]- f2 {4 s摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  
( n0 D% B; T3 s" f+ ?" {

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试
# V" ~8 a7 z' v, m$ v

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
说句真话，真没见过这么丑的东西

好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！