我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
$ B& b) Y5 I: s- N这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
& N! q8 \& a; W6 L* m: [% X  t2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk



0 n/ `- r5 {/ }/ o5 }% Z+ W0 S味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
继续努力找食谱！

2 H0 x) c8 ~5 u8 C1 _) M* W& T补充内容 (2013-12-11 21:17):
; E& x: f+ ^" @9 V( `2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
2 I4 p( I# b* V" r一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

: ]7 c' `* w: \5 z' T配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

0 T, ?/ \7 n8 Y& |, T425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

; |" [7 x$ w3 T: U漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
4 b( l) ^; m! Y就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

# s  d7 `# t7 G$ M( K+ W
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar      1/4 cup
baking power           4 tsp
& T5 U3 m' p" f! bsalt                         1/2 tsp
butter or margarine  1/4 cup
0 m% K( ?8 Y! \3 wegg                          1
milk                         2/3 cup
" e7 [; ]# A- S# y3 p+ mgrated cheese          1 cup
3 N3 I% A$ i+ M6 `+ t; F2 z
' X+ r6 u: S8 j- ^! [* ]/ b. PBake in 220 C oven for 15 minutes
" S8 Q4 F3 _, [8 t' I0 W9 d2 g2 J
% v9 F6 ~& O# {# d4 S% h等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
) c3 |, W$ u+ v. L找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
) x1 J+ a% p" d9 ?2 tall purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

# f0 N! o! W' ^9 f# R: j收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
3 ~$ Q  l! ~$ m1 Y2 x8 f- |# iall purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

爱城柳州妹

6 k5 `  S% p# _/ b" W6 K: s; y不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！
( e- M7 N. W: d4 ~+ r, s2 Z
" j0 i" B- D; u这份材料可以做32个小饼

8 S4 U5 H+ @3 N  ]2 cups of flour,  
1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
8 E9 d: @' t% j250g Philadelphia cream cheese,
1 cup of milk
4  tsp baking power,
- H; c9 D  i  A/ |4 C+ ~1/2 tsppaking soda
2 v# D1 @3 C! Q/ d5 ]1 egg
1 table spoon of  of sugar
* D( _  n4 v+ p7 L! p1 z9 P1/2 tsp of salt
/ u$ c# M7 H3 O' z 2 table spoons  of oil

1 o' o/ ^+ j! q8 y% U摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试
3 p- Z& e' p3 Y* y

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
* C4 \9 I. S5 {1 b8 \- G+ [说句真话，真没见过这么丑的东西

好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！