我的美食日记

菩提树

1 k8 ]5 A1 u1 A8 y0 X* s最近做的一些菜，

煎饼果子

煎饼果子

- _9 Q  b9 v* h8 {/ V

煎饼果子

狗宝咸菜

西红柿鸡蛋面

9 V( w! u6 F, {5 G* }

凉拌菜

# c! r; E7 O. T4 u

肉夹馍

# E$ a1 T& b' }4 a; H9 O% q

炸猪排

( w! M2 }% g1 ]% O+ i, X

炸春卷

- F. J" z- B: G5 f  R. b

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

0 B7 h/ C! B3 P( d2 D4 x

瓜片炒鸡蛋

4 _1 z" @  |+ a5 [/ M: U

牛肉炒西兰花

$ U$ }' ^" u7 ]4 h! c! R5 N

炸茄盒

; u2 S& u# v0 B$ q& Z

虾仁炒毛豆

( B0 S2 N! K9 H* s+ l3 P

炒青菜

0 M% r6 @6 `5 X& B8 k( @* C

冬天里的冷面

1 @$ Q; P* l. |% c! O7 F

猪肉丸子白菜粉丝汤

1 l$ x( W# j9 y" v0 p; p+ b! j3 i

炒三丝

+ s4 e* S: n* O$ u/ q2 E

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
图片没传好，试试在重传一遍啊！

(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

挺好的，不用重发了。
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晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
挺好的，不用重发了。
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晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
( u" W; n" U0 J8 |手艺不错！楼主的家人有口福啊！

互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

( W+ E& _/ U! S' i! @' U右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
9 J& v) o  |9 v: v看您做的菜，应该是北方人吧。

* y4 T2 E: o& h. u嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

) c3 _8 G% Q% y* K非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

* r/ H3 T2 U: K! `# m

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。
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把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

# ]7 n8 j0 Q! N8 }+ d- k  L8 z对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
( {$ x7 Y: M$ X8 Y& E
' R1 W0 R$ _: M2 H# A, A$ o5 f1， ...

搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
, _+ t! C3 e; u0 v( q" G排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

( }; B' X6 {" U哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
7 p" i" p9 [( Q+ D! `! u搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉

菩提树

猪肉白菜粉丝汤
) z1 a! v. r) j# \8 r' K

菩提树

素炒三丝
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. X: O9 F- Z- H9 s7 T/ I9 I+ @* O6 W

菩提树

煎饼果子

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菩提树

韩国狗宝泡菜
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菩提树

鸡蛋西红柿面

菩提树

凉拌菜

菩提树

肉夹馍