我的美食日记

菩提树

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最近做的一些菜，

煎饼果子

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煎饼果子

煎饼果子

狗宝咸菜

西红柿鸡蛋面

凉拌菜

肉夹馍

; r! X6 P1 D* s+ @: C

炸猪排

. u8 k4 D/ O$ K) q

炸春卷

9 z: {6 }& f7 D: N+ Q

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

  X" V9 t+ c$ ?/ a# A2 ]

炸茄盒

/ ?% Y" \3 \( k6 q% {! L

虾仁炒毛豆

炒青菜

冬天里的冷面

猪肉丸子白菜粉丝汤

炒三丝

1 o# @1 Q* ?8 |

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
, M5 i' Y' h2 |+ M$ ^( q图片没传好，试试在重传一遍啊！

7 R! `4 b( |' H; @(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

3 D( z  ?$ a0 P$ ]1 ]7 L! q挺好的，不用重发了。
. e0 g4 ~3 y( |( ~, }* V
. @" k: Q# o$ s3 a% b晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
挺好的，不用重发了。
# |6 g. j+ ]( V
0 ~. J$ c  x" b9 H/ b晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

7 l1 w# z) m9 K你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
手艺不错！楼主的家人有口福啊！

互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
- B4 Q+ [1 s6 |0 r& S不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
看您做的菜，应该是北方人吧。

# j! b2 `2 b2 S( G嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
* g/ M. u/ H/ ?7 [; T7 x) s右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

5 f* ?7 J* S. @4 k非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

, N1 ]* z% l& K. Y& ~

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

: ]: q3 V: x8 [7 m给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

5 l$ X; d. e; c. N0 W/ b1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
% D  g1 c; S& O2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
% P; c) a9 ]) g% i- ^( A                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。
1 r8 o, ], i" D0 |7 m6 w' p; z
! c. g& E- Y0 i2 H$ M把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗
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菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
( J6 R4 d7 q9 [; A$ b( x, R给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

1， ...

搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

9 h2 Q$ G! T+ C, C5 H% e& u不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

2 J; R3 I1 J1 Q9 a5 U哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
% l* a9 X5 K) N, e4 K" h+ ~0 V! N搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

, c: a9 c0 Q0 M不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉
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菩提树

猪肉白菜粉丝汤
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菩提树

素炒三丝

菩提树

煎饼果子
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菩提树

韩国狗宝泡菜
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菩提树

鸡蛋西红柿面

菩提树

凉拌菜

菩提树

肉夹馍
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