我的美食日记

菩提树

# o; X& B- P' z
2 `% r( s5 w" F, I最近做的一些菜，
1 F, E+ G# T7 n/ B' H  O

煎饼果子

6 B2 i3 O* I3 m6 K  e1 H! ^' Q

煎饼果子

煎饼果子

狗宝咸菜

$ x/ D6 [0 F' G# ?+ n

西红柿鸡蛋面

凉拌菜

2 h8 S- W  ^6 `: l3 P4 K; H

肉夹馍

6 s" g: g, O& A5 N/ t3 D8 P- \

炸猪排

/ J8 E4 L" _' w* e7 c

炸春卷

9 f: \$ h3 O( ~# u8 _6 q

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

# u6 x, y$ P% S6 t# j

炸茄盒

  r! @- N8 ^4 ?% A% W' O

虾仁炒毛豆

炒青菜

, T4 H5 A( S, g0 [3 I/ C: n6 j/ x( S

冬天里的冷面

猪肉丸子白菜粉丝汤

炒三丝

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
图片没传好，试试在重传一遍啊！

(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
  A% f3 A: M* F$ m. s) z. h6 V不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

挺好的，不用重发了。

7 l3 @& H7 `; C# g) l7 {- F  i晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

* v- H) M+ \& B% r, k+ x- @0 Q很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
挺好的，不用重发了。
) `# N% Y9 y1 o8 Q  T* v
晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
手艺不错！楼主的家人有口福啊！

, e, a9 n  k2 u: c- @7 F- X互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
看您做的菜，应该是北方人吧。

嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

. p! t- |* i0 l3 O2 t

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
- X* [9 {' n1 X  g" ?" i怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

; M* z; [: M' U) U1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
, y4 E% Q/ ]% y( Q                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
8 d  l( u' \( t                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
  h: J! f# g  b$ O! q3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。

把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗
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菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
% G+ s/ u, I( O" f汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

2 s. {" a, B+ [, v8 D对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
. J/ y: f: K( e: D" f; Q给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
2 o5 e8 x$ X' \3 f1 Q
. T+ X% F/ f0 `5 ?2 u1， ...

搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

1 j/ X! i# t- z; Q3 i7 P不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
9 |' k8 C  B; s/ v/ f排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

1 ~. ^% O2 M8 O不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉

0 T- Y/ T& q6 H6 I& k& S

菩提树

猪肉白菜粉丝汤

菩提树

素炒三丝
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菩提树

煎饼果子

' {' ^; v$ ], e2 B9 u+ V9 C

菩提树

韩国狗宝泡菜

菩提树

鸡蛋西红柿面
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菩提树

凉拌菜
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菩提树

肉夹馍
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