. }6 T3 q1 ]# R P6 p4 m' a4 C2.预防癌症。苹果中的多酚有抑制癌症的功效。1 ^0 U3 p$ M/ N5 Y' ~/ W
7 A) W" {1 F" J, K* K" @5 Q3.改善肺功能。研究表明,每周食用5个或5个以上的苹果可改善呼吸系统和肺功能,因为苹果中含有大量的槲皮苷和黄酮类抗氧化剂,可保护肺免受污染和烟的影响。 ! H/ c. ^7 |, T& ?. Z; _3 A4 B' c' F) w
4.促进体内毒素排出。果胶及含果胶的食物(苹果、香蕉)能促进胃肠道中的铅、汞、锰及铍的排放,起到防止铅中毒的作用。1 P' S# q* o7 p0 J9 n& T
9 p% F- c2 ]0 q3 y( h5.预防糖尿病。苹果中的可溶性纤维可调节机体血糖水平,预防血糖的骤升骤降。5 w5 b Q$ V# F( l; F0 o. A5 T
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