 鲜花( 52)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 FLP-ED 于 2013-7-20 23:29 编辑 ) V: x1 w" E$ X; J/ Y
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4 Y6 G0 z3 a3 h2 U3 a' ^! w1.Kosher標章~世界公認最嚴謹的標章~
4 M! q1 i2 S1 t2.每個產品只一次認可機會~沒過~終身不予認可& [" O* B8 ?/ J; G
3.每個月嚴管一次~不是出事的時候才管$ q1 n, X& B; @7 G- E8 s" s
4.猶太人買東西必看標章~沒有Kosher標章是不買的~
6 a9 N0 r% z+ u3 D5.幾乎大多數的Kosher標章的產品都貴到爆) H9 y, @3 R* x# X8 ~/ R* |8 [
6.認證期限每次只核准一年,一年後重新考核$ p7 O1 r5 W# e
7.解說Kosher意思
& G6 _- W+ Z2 q1 F$ J$ oKosher標記是猶太正教聯盟的註冊商標,經猶太正教聯盟飲食教規部授權方可使用,在通過“Kosher”認證後方可在產品標籤上使用標記。瞭解Kosher的含義,我們可以用以下方式來解讀Kosher:
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Keep 保持1 a' u+ s; ?- r% N. T. i$ n
Our 我們
2 l6 \- l; h+ s$ jSouls 靈魂$ D5 s; `& }4 r' @
Healthy 健康
! ^, [8 u) X- I2 B( k$ T8 _Eat 飲食" q# G2 g; m! S, s; W
Right 得當
4 c3 E' y/ O6 _# [ o4 ~. ]. s/ y3 `& s$ l/ U4 f3 p9 ]" x
2 m- D& w$ ]. v+ T% j( J( W1 y
Islamic Seal of Approval (伊斯蘭認可簽章)
. Z( ?6 M2 O% d5 [安全、清潔、純正高品質等級保證,確保產品由運作、處方、加工到各種配料成分做了連串嚴格而精細的化驗
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8 z% H, J$ V; \1 Y. u : Y% g+ N) R: o9 h0 d- k
HALAL (伊斯蘭清真認證)
' c6 L4 k+ O% _安全、清潔、純正高品質等級保證,確保產品由運作、處方、加工到各種配料成分做了連串嚴格而精細的化驗。
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以往加工食品較少,一般穆斯林由外觀即可判斷食物是否清真或合法,對於成分不明之食品,均盡量避免。但隨著加工技術日新月異,冷凍設備進步與交通運輸發達,各地均有來自各國產製之加工食品,為日常生活不可避免之消費品。而此類加工食品雖多有成分標示,但一來各國法令不一,未必要求詳列所有成分;二來標示之成分或為專業名稱,或為廠商特定品名,一般大眾未必了解某成分是否可食;三來有些合併標示的成分內含好幾項原料,因此,只看產品成分標示很難判別一項產品是否適合穆斯林食用。因此近二十年來國際上出現清真驗證之需求,多由當地穆斯林機構結合教法學者與食品、營養專業人士,擔負查驗稽核食品製造之責任,服務食品業與穆斯林大眾。一般通過清真食用品驗證的產品,可獲授權標示清真(حلال)之標記,讓穆斯林消費者知道可以安心食用該產品。' G* @3 U% @8 Y1 \
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. h- k! h& N1 @0 S# S通常廣告打越兇的~
% G4 X5 Z( M" n' g- X百貨專櫃的~0 y, U: ]( [$ ]! A
就越難拿到這些標章~
`9 h% e# N5 ?/ |5 r6 m1.廣告成本高
& ^+ E* b- _' A2.材料成本低% _4 G! K, S: J- A; q4 M( F
3.東西反應只需要馬上有效~才有人買
) S( \4 P! l' F$ F" q+ Y4.認證這些標章也需要錢
M% }2 C Y- \2 I以上~+ `/ ~9 ^6 R& G C, B# H9 h
至於屬不屬實~就看各位的經驗了 |
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