脂肪肝与饮食

鸟语花香

0 x3 e; @* ^0 l+ x1 w　　1、热量控制：男子一天饮食热量不超过1800千卡，女子不超过1500千卡；

1 V( B+ b  d" `/ t. E　　2、绝对禁酒，最好禁烟　　
3 P; ^1 d: B9 e$ [1 i% w
　　3、低脂低糖低盐饮食：选用脱脂牛奶，烹调时尽量选用植物油，少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物，少食煎、炸食物，少吃甜食，每天盐的摄入量控制在5克之内；

8 z+ S2 p5 p6 \/ v4 o　　4、保证充足蛋白质的摄入：如鱼、虾、瘦肉、海米等；

! P- _8 |7 G; ?& D　　5、多食用含维生素、纤维素多的食物，如蔬菜、水果、粗粮等；

) P: k9 f5 V: O& k# N. l　　6、少食刺激性食物，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒等；
( L" y2 _- }/ F. B: o, L
- s+ x% }& R9 h8 S, _　　7、晚餐不宜吃得过饱，睡前不要加餐。多饮水，可以饮绿茶、花茶等，饮水时要小口的喝，不要牛饮。
& q" S4 S: x. ~4 ]9 b, F6 S
% R7 d  V- d8 ]+ L6 l* o; B( m8 W　　 盘点有益于肝脏的食物：

' C/ v  d/ D& E　　燕麦：含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三脂；
7 O4 o" K+ a# V* u+ [% n( t
: N- g  P7 x: i　　玉米：含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用；

5 s  l" @7 T8 u4 h6 p  _0 c　　海带：含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇……［查看更多保肝食物］
7 S$ o: R$ g' \

　　下面是几款脂肪肝的食疗方，可以根据不同的情况选用。
; V9 A: c$ B% b* B$ K% R) G) n　　1、何首乌粥：何首乌洗净晒干、打碎备用。将粳米50克，大红枣2枚，加清水600毫升煮成稀粥，兑入何首乌末20克搅匀，文火煮沸，早晨空腹温热服食。
5 J5 K. I4 E( l% H/ a
　　2、玉米粥：沸水中放人几枚大蒜瓣，略煮软，加入以凉水调和好的玉米粉糊，共煮成粥，早晚食用。
, ^- i* ^: ^# j& t  y4 g9 S. L. ?
* k6 N& B+ X* D2 y4 v7 [/ s7 Q　　3、赤小豆鲤鱼汤：鲤鱼１条，去杂洗净，与赤小豆150克，玫瑰花6克，加水共煮至烂熟，去花调味，分2-3次服食。