 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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今天和朋友一起去了大秦面庄，找的时候小费了一下周折，感觉那牌子太不显眼，开车在路上根本没看见，好像以前是叫新九记。 现在招牌还没改，还是新九记的招牌，只是门上贴了大字。 F& z: |; @6 d3 n4 ]
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9 m& G4 F1 O) F( b) A( V- L关于等待的问题： 我们是下午两点到的，店里客人不多，好像就两桌。我们点了以后大概等了10分钟左右。 e* s& g& z3 F! V: J+ Y
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关于味道： 我们点了一个油泼扯面，一碗凉皮和一个肉夹馍。 ) H, i: a, Y% }; L/ L, B; Q
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凉皮是面皮，味道还不错，不过感觉有点淡。
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3 j9 w' l; J* M! p& l 肉夹馍总的来说也还不错，但是肉如果再瘦一点，膜再稍微薄一点，烤的再酥一点，味道就更好了。
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油泼扯面，感觉那个油泼的辣子油还是不错的，不过感觉没有吃到蒜，味道差了一点点。 然后面，
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不知道是不是因为没有过一下水的缘故，面都粘在一起了，很不好分开。面的劲道不够，应该是揉面- |2 D9 W- X! u! G' H5 U8 F
5 Y& |& w# C9 C+ d; e$ r- F 揉的不够吧。
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关于服务： 感觉还好，服务员的态度还满客气。
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总体印象： 感觉还不错，在爱城来算，还算比较地道。如果能改进一点就更正宗了。打算下次去尝一下其他的。5 j# `' t: G9 n5 M' h0 }% _& ^
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头次发帖，大家多指教。 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-24 21:11
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