 鲜花( 662)  鸡蛋( 0)
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《夏日叹》杜甫
$ c, R. h4 H& ~. S3 J L夏日出东北，陵天经中街。朱光彻厚地，郁蒸何由开。
0 [! w/ ?6 i5 T8 X* E上苍久无雷，无乃号令乖。雨降不濡物，良田起黄埃。
% J2 `6 L* K+ B4 z6 C飞鸟苦热死，池鱼涸其泥。万人尚流冗，举目唯蒿莱。
, r" f2 l5 C6 H0 c6 c6 U至今大河北，化作虎与豺。浩荡想幽蓟，王师安在哉。- Z5 _3 f' \6 y1 m7 R0 T( `
对食不能餐，我心殊未谐。眇然贞观初，难与数子偕。
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: j/ e$ P; m8 D6 Q# u* z" f夏至养生吃什么4 o6 d0 b/ P( q/ q9 k3 c5 l
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+ c2 A, r* a, p4 r! _; P: e0 e. j 今年6月21日是夏至，夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天，往后就要进入三伏天了气温会越来越高，夏天出门首先要注意的就是防中暑，我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!
9 p" s5 }) ]9 ?! Z# \7 { 夏至吃什么
! T3 [! O9 K" }7 \ 1、蔬菜, F$ [, @) f) C& p Q; T4 o0 N9 h
首推：苦瓜
0 W2 O* J, J0 W' l5 k& @- Z 备选：番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕1 `2 T3 y% j4 @. n! Q) L( Y; k
“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌，炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等，也易于爽口下饭。$ S* F/ E' q* b g2 J; K
" i& b9 s* F& l+ w 2、水果6 V& V$ w: U4 o# u/ ^6 t
首选：西瓜: v" h, ^; z) [- N* F n
备选：葡萄梨、山楂、苹果、荔枝
2 Q* m) R- Q! a7 X 西瓜果肉中含有丰富的番茄红素，胡萝卜素和维生素C，瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等，将西瓜果肉和瓜籽打成果汁，就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果，含有丰富的水分和钙、钾镁盐，可以润喉去燥，使人清爽舒适。' W7 M6 I4 W1 D* ?
提示：立秋后天气转凉，吃瓜不该贪多。
- \. O% v4 \! P+ F7 h 3、肉类
& y% W- o' }/ ~+ }, B3 e 首选：鸭肉9 b8 x. \6 L: U& B( S6 G$ D* X
备选：鲫鱼、鸡肉、鸽肉5 W9 z6 A% }2 h! o4 o7 T5 u& K. p
鸭肉性偏凉，富含蛋白质，而且由于属水禽，不论煮粥还是煲汤，都可以养胃生津、软化血管，是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑，而使饮食过于清淡，造成蛋白质摄入不足，体质虚弱。实际上，鲫鱼、鸡肉、泥鳅，包括瘦猪肉等，都有清暑热的作用，可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品，需适量选用。% \( g- Z' Y4 A6 r- b' b( w- j
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4、豆类 {$ T; d+ `; ~; n
首选：绿豆
' V: O9 L- u# K8 k7 c% Z 备选：豆芽、豆腐、豆浆，红豆、黑豆0 o' H- v- M" d, @1 \& @
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克，加水1000毫升，煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，有很好的消暑功效。- g( ]. W8 F e$ i
注意：心静自然凉 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-22 01:12
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2013-6-25 21:07
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! 感觉好久没见面了,谢谢您一如既往的奉献分享! 我就只顾着自己的那点喜怒哀乐了,太狭隘了!还需修炼啊......
无所畏惧的！
