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《夏日叹》杜甫
! z. F% a1 a" M1 V1 v$ Q夏日出东北，陵天经中街。朱光彻厚地，郁蒸何由开。) c( |# R, `. H8 Y( M/ M
上苍久无雷，无乃号令乖。雨降不濡物，良田起黄埃。
/ d1 ?$ x( G8 U ]. T. {% m9 ?2 C6 _飞鸟苦热死，池鱼涸其泥。万人尚流冗，举目唯蒿莱。' K+ s+ q/ u a( P0 J* e: ~) W5 A
至今大河北，化作虎与豺。浩荡想幽蓟，王师安在哉。7 ]! l' {& z3 F5 |! d
对食不能餐，我心殊未谐。眇然贞观初，难与数子偕。% D. r; e& Z+ \5 m9 c$ O" o
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夏至养生吃什么, ^" h3 C' ~3 c4 G! P- e
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今年6月21日是夏至，夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天，往后就要进入三伏天了气温会越来越高，夏天出门首先要注意的就是防中暑，我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧! T# f; y. ?9 h4 [8 Q, ]% s
夏至吃什么% X* r, ]4 C: ?/ q2 _
1、蔬菜
4 U. }4 q5 Q" O6 [ 首推：苦瓜
. Y% p6 o$ g; c1 m7 W; l) R. |* ? 备选：番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕- B- T h' v0 ]4 Z6 E
“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌，炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等，也易于爽口下饭。
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' }" p; D4 f% w6 A7 h 2、水果
, ?+ G2 a8 M: ]& z" ` 首选：西瓜
5 a' }" b. E( b$ u+ _ o& c 备选：葡萄梨、山楂、苹果、荔枝
' t4 B' G: ?2 [: E+ y. V( U 西瓜果肉中含有丰富的番茄红素，胡萝卜素和维生素C，瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等，将西瓜果肉和瓜籽打成果汁，就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果，含有丰富的水分和钙、钾镁盐，可以润喉去燥，使人清爽舒适。
( q2 S! ~$ p( H4 b1 [1 ~+ m, X& q+ v 提示：立秋后天气转凉，吃瓜不该贪多。
, M/ z: K8 K2 M 3、肉类
' n# K+ C, X) V 首选：鸭肉
$ A" U9 v* B' x% u3 v9 d; `7 X: j 备选：鲫鱼、鸡肉、鸽肉3 R o7 W9 `+ z+ j1 M
鸭肉性偏凉，富含蛋白质，而且由于属水禽，不论煮粥还是煲汤，都可以养胃生津、软化血管，是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑，而使饮食过于清淡，造成蛋白质摄入不足，体质虚弱。实际上，鲫鱼、鸡肉、泥鳅，包括瘦猪肉等，都有清暑热的作用，可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品，需适量选用。. Z1 Q& b4 A8 _$ S) T \, b5 j7 Y
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4、豆类
+ _6 \ F# F7 z7 N+ y3 ] 首选：绿豆
3 O, g% e- v: \3 ^" J 备选：豆芽、豆腐、豆浆，红豆、黑豆$ k. a7 N% G% W3 J
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克，加水1000毫升，煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，有很好的消暑功效。
6 [& J5 a( I9 l$ w 注意：心静自然凉 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-22 01:12
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2013-6-25 21:07
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! 感觉好久没见面了,谢谢您一如既往的奉献分享! 我就只顾着自己的那点喜怒哀乐了,太狭隘了!还需修炼啊......
无所畏惧的！
