 鲜花( 662)  鸡蛋( 0)
|
《夏日叹》杜甫
5 e4 Y2 b T- Q夏日出东北,陵天经中街。朱光彻厚地,郁蒸何由开。: \( ?; p; A! L7 r
上苍久无雷,无乃号令乖。雨降不濡物,良田起黄埃。: Z3 q. G$ s3 L. X) I/ l6 E* L) d2 s
飞鸟苦热死,池鱼涸其泥。万人尚流冗,举目唯蒿莱。: Y* i# B4 o$ P' J: |
至今大河北,化作虎与豺。浩荡想幽蓟,王师安在哉。
7 m; h# I# m5 Y对食不能餐,我心殊未谐。眇然贞观初,难与数子偕。
, k8 Z0 n3 {; l7 ?3 ~/ G! C, z' A+ f1 t! N
夏至养生吃什么! @" P0 Y1 M+ e8 B
# t* i4 O. @1 @ c h. F* l
) X+ C* F/ A# r8 l% X. k$ b: V
今年6月21日是夏至,夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天,往后就要进入三伏天了气温会越来越高,夏天出门首先要注意的就是防中暑,我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!
' a. D7 I2 _9 y* h P" s% E! I 夏至吃什么4 V& q0 _1 ]7 T, y# ]) @
1、蔬菜; z$ A* _- h& S
首推:苦瓜
0 b* A7 R" H" y; e- e 备选:番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕
7 p5 y) O% f. g7 M: l" o “苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦,是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌,炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等,也易于爽口下饭。
" y6 L9 O. t$ t, X! F
6 K; K8 _" K8 q( l; T2 e 2、水果
& T0 U# q; _% R, ] 首选:西瓜( x6 @% ?* A y$ h3 K4 L1 G) T3 s
备选:葡萄梨、山楂、苹果、荔枝# |' Z4 y% c, w, z8 R- P9 d6 t) }4 J" F- [
西瓜果肉中含有丰富的番茄红素,胡萝卜素和维生素C,瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等,将西瓜果肉和瓜籽打成果汁,就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果,含有丰富的水分和钙、钾镁盐,可以润喉去燥,使人清爽舒适。
2 B& l* X/ N9 n3 s; H 提示:立秋后天气转凉,吃瓜不该贪多。( d3 A9 L1 i. G- ` u/ U2 J
3、肉类
6 K3 |) T9 I4 l5 M& W 首选:鸭肉
% ^" B' l& E' K; f# S3 b 备选:鲫鱼、鸡肉、鸽肉
* W2 M. v0 a" u' l8 W2 F 鸭肉性偏凉,富含蛋白质,而且由于属水禽,不论煮粥还是煲汤,都可以养胃生津、软化血管,是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑,而使饮食过于清淡,造成蛋白质摄入不足,体质虚弱。实际上,鲫鱼、鸡肉、泥鳅,包括瘦猪肉等,都有清暑热的作用,可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品,需适量选用。/ _# B: b+ l4 Z9 C3 e% }3 Y
* D5 L1 G& l- w, Q6 @% a5 R
. P" l% S- k6 u- i, s0 V7 F 4、豆类8 U" x# p* ?6 ^1 [2 ]3 q: y
首选:绿豆
; f* y: w% H% N, z8 f 备选:豆芽、豆腐、豆浆,红豆、黑豆
% ^4 t5 t2 R, \" L 绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克,加水1000毫升,煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈,有很好的消暑功效。* ~0 T+ M" w: n$ T
注意:心静自然凉 |
|