家庭简易新方法（生豆芽）

艾心 · 发表于 2013-4-25 10:29

本帖最后由艾心于 2013-4-25 11:31 编辑

这就是我用适用于家庭既简单又实用方法生的豆芽，很科学的，生出的豆芽直粗长，白嫩。

具体方法是：

豆芽的好处我就不多说了，我发明的饮料瓶子发豆芽比传统家里发豆芽的方法发出的更粗更长，先看一下成果。我实验了好多种方法这种方法发的豆芽又直又粗又长炒着吃很脆，很好吃呦！用时一周，我把步骤告诉大家：
但是现在大家都知道，市场上卖的豆芽都是用化学方法催的，既不对身体好，还有害。今天教懒人方法，一个礼拜发好，发出来的豆芽比超市的还要粗，吃起来还脆。
   材料：绿豆，塑料瓶，接水容器（如小瓷碗），遮光的布（我是利用纸箱代替布的）——不透光即可。
   步骤：
   1、把绿豆泡24个小时左右（可根据水温确定浸泡时间）直到小芽钻出绿豆皮，准备发豆芽过程。浸泡时适当加土霉素，豆芽在生长过程中不长须子。
   2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼用小剪刀阔一下眼的大小以绿豆刚好不钻出来为宜（为了每天浇的水都能不积在瓶子里，保证绿豆芽的新鲜）把瓶口锥形的那部分剪掉，为了瓶内通风和倒水。
   3、把泡好的绿豆放入瓶内约是瓶高的五分之一，给豆芽一个生长的空间（把饮料瓶放在小瓷碗上来接水，防止把纸箱弄湿，如下图）。
   4、给瓶子包上一层布或者纸（我是利用纸箱代替的进行第一次避光，比在瓶子上布避光简单又方便。），只要能不透光，透了光的豆芽会发红而腐烂。这一点很关键，要特别注意这一环节。
   5、这就马上完成了，咱开始第一次浇水，水从瓶底自然流出来了，把布拿下，看个清楚啊。
   6、在饮料瓶口上面盖上一层布（我是把饮料瓶放在带盖纸箱里并且放在橱柜里进行二次避光的），也是一定不能透光！！！切忌。
   7、每天尽量浇3次水早中晚上班族门早晚一次也可以哦，这就是饮料瓶子的好处，水分保留还不错，看一下一个礼拜后的成果。
   看一下豆芽的细图好粗好长把，一点不比超市那些化学东西催出来的豆芽芽，就是观察一下根，根好长，还有分支，这才是真正自然生长的豆芽芽啊。

这种方法发的豆芽又粗又长我自己分析了一下是因为瓶子很窄豆子又多这样挤着豆芽，并且水分又不大流失，让豆芽长的更旺盛。
   其实方法很简单，只要按下面方法操作，保你成功：就是把催生出呀的绿豆（不超过容器容积的五分之一）放到饮料瓶中，在把饮料瓶放在接水的小瓷碗上，把它们一同放在合适的完整的纸箱（要做到纸箱没有透光处）中，再把纸箱放在温度适宜且很黑暗的地方（我是放到橱柜里），每天在早中晚三次（也可每天两次）用手感不凉的水向饮料瓶中加水，水浸没瓶中豆芽为宜，所加的水在饮料瓶的的小孔中流出后，放回小瓷碗上，并一同放回纸箱里，再放回原处。（见下图就都明白了）
   祝你能吃上这有益身心健康的绿色食品，祝你成功！

艾心 · 发表于 2013-4-25 10:33

转的，我也还没来得及试，希望能帮到大家~~~

朱小妞 · 发表于 2013-4-25 11:52

我一直就自己再做，更简化。泡1天，然后放进大盆子里，拿干净的布盖上，放在床下，就好了

不过冬天时候慢，1个星期才能好。现在快些了。就是长的很短，比卖的短，但是很嫩

laowuzhang · 发表于 2013-4-26 09:11

在家里怎么弄都是又长又细，做不到超市那样的

lele2002 · 发表于 2013-4-26 21:02

好像是看到有人写到在上面压一重物，能使豆笌长得粗壮一些。不知道有没有人尝试过这个方法。

艾心 · 发表于 2013-4-27 09:29

我正在试验呢，到时候向大家汇报~~~~~

落日圆 · 发表于 2013-4-28 14:51

oliveleafs · 发表于 2013-8-19 10:55

犹豫 · 发表于 2013-8-19 17:35

艾心发表于 2013-4-27 10:29 0 k. p. r$ c0 k; X4 T- V2 Q: v% g, p
我正在试验呢，到时候向大家汇报~~~~~

试验结果如何？

candy@ · 发表于 2013-8-20 06:38

快乐海滨 · 发表于 2013-9-5 09:09

我用可乐瓶做过，每天要浇一次水，做出来的豆芽细长细长，但豆腥味挺重，超市买得没什么豆腥味

linazhang · 发表于 2013-9-8 21:45

我泡的豆芽也是由细又长，而且吃起来有点点的苦，不知为神马？

Xinshou223 · 发表于 2013-9-9 16:28

tbtba · 发表于 2013-9-9 16:52

nice

笑傲江湖 · 发表于 2014-1-19 08:04

打算试试

taijijian · 发表于 2014-1-21 15:40

学习了，也准备做。

健康营养站 · 发表于 2014-1-23 15:31

真的，挺方便，也准备学做做

！

淡淡道平常道 · 发表于 2014-2-2 12:01

做豆芽我在行，等有空了写一个详细的。

Sylvaln · 发表于 2014-2-26 15:09

BBQ13 · 发表于 2014-3-8 11:23

春耕地 · 发表于 2014-3-23 09:04

cyz0008 · 发表于 2014-3-23 21:46

犹豫 · 发表于 2014-3-24 09:38

这么多人要试，怎么没有反馈呀？

业余铁匠 · 发表于 2014-3-29 23:43

土霉素？哪里找去

liudahong · 发表于 2014-3-29 23:52

reenhk · 发表于 2014-3-30 00:22

angela77 · 发表于 2014-4-11 10:40

學習了, xie xie

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家庭简易新方法（生豆芽）

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