 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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% k: ~( t7 X" X家里养了一个比无比挑剔的人。
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肉没有颜色不吃,菜不放酱油不爱,不爱喝汤,喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝,寒冬每天都要吃肉。8 }9 Q5 D, l% X+ F5 ~7 V( Q
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我喜欢菜色清清爽爽,他偏爱浓油厚味。6 h' C# V; ~ R" \' \8 [
所以我有时,炒好的菜分出一半,倒上一堆酱油,染色。' {/ B1 v/ n( D, q9 k1 Y- k/ ~0 _
他有时吃了两口,翻出酱豆腐,夹两块拌到菜里,嫌淡。 d$ A$ ?( ^3 ^
我爱喝素淡的清汤,他连眼睛都不夹一下。
) z2 a1 t' {+ F! P9 U他咯吱咯吱地嚼着脆骨,我捂着耳朵嫌吵。
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. N0 }* s9 O8 Q+ G1 _$ g/ j7 w- F/ Y4 |在一起吃了几年的饭,仍是他爱他的,我好我的。我说他挑剔,他说我麻烦。
5 A' G. w9 m: X1 T8 P麻烦遇到了挑剔,也是天造地设的一份缘。老天安排好的,让我们在一个锅里炖。) o3 J; G- d% J& |
慢慢炖着炖着,没准就把谁炖烂了,或是全炖化了,融成一锅汤,你中有我,我中有你。
5 c) f5 _. n4 F$ l1 B, X- I; s3 z是咸是淡,是浓是素,都无所谓了,不挑剔,不麻烦,日子就这么过下来了。0 q: w: R) d/ I3 ]
, D+ R: M5 ]9 Z6 x+ Y6 w: w1 [他每天下班前都问我晚饭菜谱,不论我怎么安排,都得来上一句:要吃香肠饭。
- |* y! ?9 q# q6 M* S$ N于是经常的,我们的主食,都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。/ a* N: B0 F4 y
这个怪异的人,除了广式香肠,不吃其他任何香肠腊肠,认准了这一味,就一吃到底。
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7 X$ k z; ~& w) v8 l所以说,他真是个格外挑剔的人。
% U5 q) `8 a- Y& i$ T/ C还好,他再挑剔也有规律可循,一旦领悟,便可控于股掌之中。0 J0 c& h' Q$ \+ v! I" @
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打发挑剔的人,其实也不难。! \9 Q; P4 ?$ Q
4 {3 p$ o- o6 W- X& A******** 腊肠糙米饭 ********( h; j' l' i d/ c% W
1 x0 z7 `/ L( n# f; Z材料:糙米50克,大米50克,腊肠2根,双鲍菇2朵,虾皮适量6 O4 k$ c/ \& t' e
调料:盐,油
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2 ^0 y& `2 h' l' t- o7 c# V) x( l做法:+ D3 @ }! C! x0 B5 v0 g
1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟+ H( P* q' w- T
2、腊肠切成片
3 X* Z0 e* U; r+ A# }7 L5 u3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些" {) [ N3 k$ `0 N3 S0 t' U
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀
2 c- H. f8 [1 Q# _) c* c- Q* i5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可
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( t6 \) @7 Y X$ c备注:0 {6 p$ q2 O* e0 W+ B
1、腊肠的量随意,喜欢吃就多放些
/ j/ u7 p+ a- F z" O# |- |2、还可以加入一些青菜,色彩和味道更丰富& o% a" o6 ]9 T, s2 Y
3、糙米先浸泡,更易煮熟,口感也更好
/ ?3 }+ y; m o) [8 e7 t4、虾皮切碎些,更易吸收& s* P* d9 C: X9 |& t, h7 _6 a; H
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对付格外挑剔的人~~~* m! U F, \! b' \7 V
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