 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
# v& J W. w: W8 T+ n. V
- b3 W& J" r$ B; H家里养了一个比无比挑剔的人。
& g9 B- K$ Y* l
; m/ I1 P7 V2 m$ W0 Q4 t, `1 R1 u+ i8 b c肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。& k2 M, P/ m S
5 |# {$ y; K- j& b9 d: _
我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
* R$ W4 w& V& O所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。 F3 i8 x3 _9 _6 J- o) P3 P/ n% f
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。$ E6 m8 M% y( |6 X+ \% V
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
5 L% D: L$ e) E他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。; _& V7 S" n) i/ V1 V
! @3 v: Y7 R7 F* |$ g0 R1 W, ?' r在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。7 [( y. P4 g) ^' g3 c" ?4 t
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。3 D, W8 c. V! N/ z( J
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。/ E! M5 I3 G7 Z4 ^ Y' M
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。0 L' R4 y" {( A
3 p( c6 o! Y0 g; W5 i
他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
% Q" H. U- h' M6 C于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。' _+ A& D$ i1 T, Q# r
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
7 Z4 l7 U$ r# H2 W( `, _7 t! p/ [0 F4 ?2 @" h% A
所以说，他真是个格外挑剔的人。/ z* n: [+ H% O4 \; ?4 n, F# n
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
( |. G4 X1 a; |7 ]: Z+ ?4 N5 a* C1 G) y( P: C# ^$ J* _
打发挑剔的人，其实也不难。
' E4 R* P; T2 v9 m% E# K. e- Y) p5 E( e1 V: m! y6 H
******** 腊肠糙米饭 ********% N R/ c( V" z. ~& Z) T/ G
- k3 i$ d# h; E0 w
材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量, S) c1 @% v2 w& x7 G
调料：盐，油9 r! G/ O% h9 w' G
8 U7 k# w" E' s8 F1 |$ M
做法：. z9 q7 m6 }7 J* ]" e( d+ t
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟* a5 n/ d. {4 G7 e
2、腊肠切成片
/ B! o% U$ G K3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些2 d6 u4 r* u8 {: Z
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
- X7 f4 y: V- W1 W8 @5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
" F9 x( }1 {3 w$ q# P2 F! Y+ h# `. @* j9 M
备注：7 c3 g1 i5 B1 ~& p9 p! U% m# K: S
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
3 L: j( X1 N& s# Z' p' [8 q6 s8 r2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富* ` _/ X% _: F" l2 @' h) Y
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
, X0 C( I- Y8 h0 K' c& l4、虾皮切碎些，更易吸收$ K F8 Z: o+ I, e6 h# y K0 R# o
, H, e2 b# r p. h5 J
*
0 ^6 d& c: C4 D8 B! F" [' D
6 D2 H8 \) _5 n/ ~- ?( C
5 B8 P; F% M; A( F+ O
对付格外挑剔的人~~~2 M" H! V s* h' m
|
|
狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-10-1 00:26
