 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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: o0 _; l6 a2 N: d3 V家里养了一个比无比挑剔的人。: h9 j; E& z% S2 E: F/ b
" S- K# E+ l% i2 t肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。3 m7 P) l! e# V( @' G& l; y
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。( l2 N! A7 x g$ U- ?7 \
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。$ o" q3 v4 ]% N" x. \. ^* y3 d4 A
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
5 P# h5 p3 b7 L& z0 c2 u/ V* w我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。, m3 D7 u- @& G" Z) f
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。
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( C' r0 b. n# S在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
7 d+ K( X: V6 n( \8 u$ T麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
3 w8 G% D8 P8 l4 d+ J/ E7 S慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
& j G* | N2 J- c+ [2 I是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。) n# I" c0 G, b
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
d) w5 c R9 I0 u这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。( f0 q' o m0 Z* r; a
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所以说，他真是个格外挑剔的人。
5 d( C) J* m5 g" u) b' |$ W! T还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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+ Y+ m! B T+ A" D. A6 Y* Q# j* N打发挑剔的人，其实也不难。7 j: A4 K# o; z8 Q2 [! _
+ l7 k j# `, {3 X) p. b" w' t: ~******** 腊肠糙米饭 ********
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. p8 o: m, O2 Y0 f, p% Z: i材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
/ I! ]% _ H: q6 |调料：盐，油! f4 i+ v l! G& y+ p
9 K7 O+ ]" r+ _ j/ i做法：
4 i( E# z: R3 m, d1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟1 l/ @5 Q" L1 X, {
2、腊肠切成片- z2 @+ A' V2 g% X+ S/ | T* T$ P. }
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
1 H1 i0 `% D3 D4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
, o0 V8 Z2 w, w5 V5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可0 s4 B' `3 X6 ?% \
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备注：/ [& ~( }& S. `' ?
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
s! p+ D9 a; \9 |! y' i2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富5 h: K* N0 o9 |5 U0 T+ ?# A; B
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
. T, [$ o9 v5 J* J( Q4、虾皮切碎些，更易吸收5 s0 M! D: n7 J; U' Q4 x" s, J$ p
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对付格外挑剔的人~~~+ r: F' z1 f, m7 @( l
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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显身卡
发表于 2013-10-1 00:26
