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[菜谱] 【腊肠糙米饭】:家有挑剔男

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-8 10:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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( n. m$ U$ G0 ~) P. l
$ o6 O: x+ d+ A$ P家里养了一个比无比挑剔的人。

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& `9 n, k# l! k( q* z3 [肉没有颜色不吃,菜不放酱油不爱,不爱喝汤,喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝,寒冬每天都要吃肉。1 J" [' _  f" Q4 f& u$ k, q/ j4 R( G- `8 U
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我喜欢菜色清清爽爽,他偏爱浓油厚味。
6 B5 b* z6 t& O1 ?6 a( H0 s, a! H所以我有时,炒好的菜分出一半,倒上一堆酱油,染色。) ^: \6 e$ k% j6 q! \
他有时吃了两口,翻出酱豆腐,夹两块拌到菜里,嫌淡。, h' ^, R( O: G; E" H& g. O8 |
我爱喝素淡的清汤,他连眼睛都不夹一下。+ P( w. Q. i( ?0 O
他咯吱咯吱地嚼着脆骨,我捂着耳朵嫌吵。
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在一起吃了几年的饭,仍是他爱他的,我好我的。我说他挑剔,他说我麻烦。/ A# w. D4 R* g  c
麻烦遇到了挑剔,也是天造地设的一份缘。老天安排好的,让我们在一个锅里炖。* |& q2 B/ ]+ X; i2 k) I
慢慢炖着炖着,没准就把谁炖烂了,或是全炖化了,融成一锅汤,你中有我,我中有你。
  u1 h1 n, P7 S, v! D; c是咸是淡,是浓是素,都无所谓了,不挑剔,不麻烦,日子就这么过下来了。9 ?4 l2 o  V0 y! F# z
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他每天下班前都问我晚饭菜谱,不论我怎么安排,都得来上一句:要吃香肠饭。" N) f1 F' X8 P# @( |% a
于是经常的,我们的主食,都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
! g9 H, N# [# ^' r$ x" v这个怪异的人,除了广式香肠,不吃其他任何香肠腊肠,认准了这一味,就一吃到底。; {, y8 y( j9 \) r: \1 G

8 Y5 A7 ]7 _, c5 `所以说,他真是个格外挑剔的人。* W6 @- r9 o$ g# x
还好,他再挑剔也有规律可循,一旦领悟,便可控于股掌之中。6 E1 B6 ~  y) s% N0 P
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打发挑剔的人,其实也不难。
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******** 腊肠糙米饭 ********
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材料:糙米50克,大米50克,腊肠2根,双鲍菇2朵,虾皮适量
; H. y8 g# L- c3 I$ {调料:盐,油$ E' P1 h* `, h2 B

* h( O) U1 \4 n3 d; I做法:
" Z' I9 z/ b, h6 Y# H2 x# l1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟& A6 k; X; p4 B" u* Z
2、腊肠切成片
; i& O4 h8 O+ c9 _6 j5 |! R3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些% v) r2 F5 U* B' h; i5 L5 L! P3 @
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀
6 k. b  |3 n- {8 u, R5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可3 F8 n  l! T% U2 }4 w' h  |1 Z4 Z' S4 ]3 t
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备注:/ v+ X. @5 N; E  \: x/ b+ t
1、腊肠的量随意,喜欢吃就多放些* h, f" ^3 t8 S( _' j( V2 A* }
2、还可以加入一些青菜,色彩和味道更丰富
* r1 U$ b+ X2 j( s9 S: x3、糙米先浸泡,更易煮熟,口感也更好! U( @: R: x* U
4、虾皮切碎些,更易吸收! x' S! q- {2 F9 Y9 m( h

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对付格外挑剔的人~~~
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鲜花(13) 鸡蛋(1)
发表于 2013-10-1 00:26 | 显示全部楼层
写得好,做得好,支持一下!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 01:58 | 显示全部楼层
挺好的
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 05:00 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 18:52 | 显示全部楼层
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 20:02 | 显示全部楼层
你老公上辈子修来的福,找了你这么好的媳妇。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 20:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
吃香肠还是吃糙米?
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-17 20:52 来自手机 | 显示全部楼层
人好,饭才香
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-18 14:12 | 显示全部楼层
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