 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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( ?) p# G. D- f/ }1 C家里养了一个比无比挑剔的人。 Y+ D5 ^/ f' f
1 x; G8 m7 j, M$ S肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
' F8 P. F% x! r: p8 Z- H1 k所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
F; ^$ b' [8 z他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。$ ]. w! }! r/ Y% x" |; N% v* @3 A
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
; n: s Q( y+ D. v. |$ |他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。
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8 y- s6 U& c( M2 m$ p9 \在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。# x1 C- @2 @& k- V0 A. Q" T
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
- a) C0 q" q: w$ h. W慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。$ l/ W0 E+ a7 H) F% s$ c& W0 {" m
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。; q" J$ d: P+ _9 u. _0 Z
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他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
+ Z4 L6 k9 N- |' {% D0 l" c& w6 N! u: P于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。' m5 k. \0 o- I, ^9 S; J
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。+ t x: @' Q$ U* E# E. b* n
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所以说，他真是个格外挑剔的人。
4 _9 C5 _- q$ @5 `9 Z5 Y" `还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。1 t, f6 l3 g7 S" L5 F4 B
$ o- q, |" Z/ h, E" A/ R/ c打发挑剔的人，其实也不难。
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******** 腊肠糙米饭 ********- |6 m4 f- Y0 C# q
: {- S* n6 Q4 i5 G材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量' G% v( |' v/ O }0 I B1 Z8 L
调料：盐，油( q( A- K$ O" y/ ~ h- n& g
. w# u, W5 S, a# D6 r- b) Z! p做法：6 z! h1 l( y1 R6 i8 p) {
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
* b1 w2 J& _! }2、腊肠切成片6 Z8 o! J# ^& H/ \, ?2 n1 E
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些, {( L: y" H W7 ~ \0 T+ e
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
# P# C1 I0 W. |: }% J2 a4 v: Q5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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- W* ^5 s9 r: W4 \2 d" m备注：
7 B5 W/ w$ }! E7 S5 z0 D. N. `1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些2 v' {1 ]( g. j0 m
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富7 J Z3 D' G8 R
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
- y& a2 c0 \% _$ k! E4、虾皮切碎些，更易吸收
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对付格外挑剔的人~~~
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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发表于 2013-10-1 00:26
