 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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家里养了一个比无比挑剔的人。 `/ J3 e8 u, d( y& f
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肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。5 v/ K+ B) ^- j/ `! _/ X* M6 n
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。5 A: f6 F4 m0 O) d
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
6 R3 ^( d I/ ^7 i+ {+ C我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
* O2 c. Z9 J7 e2 o# a$ C他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。5 }, G9 O' a% c+ B: z% k& Q
5 I4 h, f6 T' _在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
4 [3 v2 L9 F p4 [/ _" X8 D4 S! d麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。( r/ ]$ U2 W4 h& o$ T1 d/ G
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。* w/ l& X8 @2 q; ~+ i# f
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。: P( \, V9 W: b- d' z/ @" ]
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他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
% A* |- A' G& ^: ?) H; X U0 [于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
, T9 j' \, X& J/ c$ _( |( G( q4 n这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。) Z/ o; a0 U- S: a. `# ?
7 R! o: n7 B/ O# B所以说，他真是个格外挑剔的人。( S5 h+ a9 o% h7 @! ?/ ?8 g
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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/ `% Q3 f0 N) `' y6 y' s打发挑剔的人，其实也不难。
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5 V" s1 j" f9 M******** 腊肠糙米饭 ********# I. l1 \& \7 P% A
# m: ~- F. \0 i2 B" v. o材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量) w$ T$ C! @5 L+ v, ]7 T% m
调料：盐，油: U+ @3 V: U5 {2 A: v
+ {6 e! P+ Y# L' v% f, W做法：. u5 ~/ C% B- Q0 _7 Y$ K! R
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟8 p6 i1 E( {3 S1 S2 E7 Y+ S
2、腊肠切成片
$ l N4 t. X' B1 o# J; O) c3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
9 v. Y4 I/ N/ @7 s9 L _4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
6 e8 X# p6 Y" T4 L5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可; C4 k. J2 l& c
! U p; J+ R2 K/ U4 Q+ U! u备注：
# O- d$ L; h- i+ y( d4 ?& \$ z5 n1 Z1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
5 R% V! w: Q! u" d! v% o; i3 S2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富( l0 `* w! L, `1 B
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
, e4 ~" i0 Q0 {; i8 Y4、虾皮切碎些，更易吸收: p5 w+ d% i4 f; r2 E
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对付格外挑剔的人~~~
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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发表于 2013-10-1 00:26
