LeiMomKitchen 壘妈厨房 黑米黄芪养生粥

记不住

/ A# V+ G: p+ p+ S6 @9 G
http://blog.sina.com.cn/s/blog_be657d920101i9ct.html

& e# e& G/ R9 C原料:
1 j$ m; ^" z8 ^$ b6 {8 h: {
黑米25克 (用冷水先浸泡1小时)、糯米 40克、莲子 30克、黄芪 30克(用冷水先浸泡20分钟)、薏仁 30克、清水 800ML。
5 [  g2 g. z: r# f# c枸杞20克、红枣20克 (最好去核, 先洗再去核, 切小块)、淘洗干净; 红糖或冰糖备用。

记不住

6 h7 X. U2 a. n1 a8 [
% v" S- U1 T  z+ X! r做法：
1 ~% h- d! g0 s+ u! k0 x
# A, b' T( |8 f/ ^" I7 u% R  R1、将原料1淘洗干净，倒入砂锅中，开烧；烧开后转小火慢炖，砂锅盖子下面卡根筷子，防止溢锅；

6 B$ I/ b- |  u6 t, j4 N8 b2、烧开后煮40分钟左右，加入洗干净的枸杞子和红枣，再小火煮5分钟即可。

3、关火，加红糖或冰糖调味，不喜欢的可不加。

另外：可把黄芪制成黄芪水。方法: 黄芪 30-50g, 水泡 20分钟，倒入砂锅，再加二碗水, 煮15分钟, 滗出来，再加一碗水, 烧开后滗出。黄芪弃之。

FortM2

看了很好吃