埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 5453|回复: 9

[食在爱城] 家庭煮妇----------韭菜盒子

[复制链接]
鲜花(4) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-17 08:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好久没做韭菜盒子,因为一直买不到韭菜,昨天在T&T碰到,就买了。: _# N( H/ ^* i
% R% c, i0 ~) F, _# X
cooking.jpg
1 d- U, D) h& H) B$ K材料:韭菜一把,虾(具体多少,没数),鸡蛋4个,粉丝一把
( q8 |! v( N8 D! }; A9 i5 y* s+ |1 ]  K
cooking1.jpg 8 b- u$ {, O. o! z

) F0 i. p- Z- @& c0 A1、温水合面,揉成光面团,醒半小时,准备里面的陷。
2 C3 r3 t7 X4 ], F" \/ L5 u7 P6 l# R- b6 f0 z' f2 p% O
2、把所有的东西都切细,鸡蛋摊饼,切细。
2 `: R) {+ d* R2 U1 e/ b5 v/ R! v
3、全部拌一起,加盐和香油,我还加了点白胡椒,如果有鸡精,可以加点。
. d; u7 O9 i7 N2 I$ Z, G( x6 K- X' }& h: I+ B+ u1 E+ P. Y
4、面醒好了,可以擀皮,擀薄点,好吃,包好。3 A6 z- e  N, Z* e3 |$ C8 |# e
9 n9 t" \% y" m5 z4 A, Q
5、锅里放油,煎一会,加水,盖上盖子,这样容易熟又快,水没有了,两面金黄就出锅。

鲜花鸡蛋

amybear  在2013-3-17 09:16  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下 。太诱人了
鲜花(67) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 09:25 | 显示全部楼层
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 10:34 | 显示全部楼层
我也会做韭菜盒,但是你做的好看多了。看那边捏的佩服极了。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 16:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
It 's so good. Delicious.
大型搬家
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 18:46 | 显示全部楼层
真馋哪!
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 21:50 | 显示全部楼层
卖相真好!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 06:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真好,学着做一个。
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 08:59 | 显示全部楼层
赞一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 11:13 | 显示全部楼层
鲜花(39) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 22:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-12-22 10:16 , Processed in 0.104088 second(s), 29 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表