华人社区服务中心]慧東食家俱樂部 每月聚会

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慧东食家俱乐部
华人社区服务中心属下长者天地将开办一个:
以香港大厨师周东师傅及台湾美食专家廖慧娟女仕为首的每月聚会,
除了由两位大师傅做烹饪示范外,还与你畅谈饮食及厨艺心得,
举凡参加3月30日及5月1日之烹饪比赛者,可自动成为会员。
* }- Q) b3 m2 m3 o. s请即报名: 780-429-3111

“趣味小厨” 临别赛
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谁是”爱城华埠金厨子”?
0 k" m) V. C! t- X( L“趣味小厨” 自去年3月以来, 与各位相伴入厨, 共 渡了许多个有趣好玩的下午, 临别在即, 试举办一个别开生面的烹饪比赛, 希望留下日后难忘的回忆。有兴趣者请参详情如下:
糕点比赛
日期及时间: 本年3日30日(星期六); 下午1 -3点
地点: 华人社区服务中心 9649-105A Avenue (龙廷酒楼对面)
! y4 R% G7 Y" I5 I8 c4 R$ q比赛项目: 东西方各类糕点小吃; 冷热皆宜 (所有参赛作品必须预先做好带来; 抵会场后可要求加热不超过3分钟)
参赛者资格: 公民或移民; 年满50岁或以上人仕
( W5 ~& l; |8 i$ i  V观众资格: 年满50岁或以上人仕; 公民及移民优先;
. ?/ c$ o+ Q8 U- B
*观赛者必须于入场时提供熟食一份作赛后聚餐(Potluck) 之用
/ e$ y' k, M; D6 J比赛规则:
7 x4 w, J1 D( B, e, ]0 \3 l1.参赛者必须于比赛时提供详尽食谱以证明参赛作品为自已所手做
( B& [5 Y7 W, ?% N2.参赛者必须同意把其作品食谱公开
1 S3 y& |$ ?& H  ~) q, C; \  c6 F3.参赛者必须同意与其他参加者于赛后一起分享其作品
. Y5 P9 c* ^3 y  k+ d1 I) T奖品: 第1,2,3名得奖者各得礼品一份及奖状＂、
报名及登记 : 不收任何费用; 但必须预先致电本中心报名; 并携同公民证或移民咭于会前15分钟到场登记
/ I) X$ w0 ]4 J' }+ }1 L$ N1 f本中心电话: 780-429-3111
截止报名日期: 3月15日, 2013年

+ B* i6 B$ ^- n4 H! q烹饪比赛
/ F& S7 J: D; B, n9 s- V2 b; }  R初赛: 4月24日(星期三); 下午1 - 3:30点
决赛: 5月1日(星期三); 下午1 - 4点
地点: 华人福音堂  8810-65 Avenue  (门前有81号公交车经过)
. o' u; }* F: i+ K比赛项目: 东西方菜式
参赛者资格: 限20名; 移民或公民; 年龄不限 (于初赛中得分最高前8名入围者将会进入决赛)
) [! ~* S. U8 T; M% F) r6 a决赛日观众资格: 限20名年满50岁或以上人仕; 移民或公民
7 L* Z( u# c2 Q* b, c*观赛者必须于入场时提供熟食一份作赛后聚餐(Potluck) 之用
% P+ x. ~! \4 m5 M比赛规则:
0 m  w7 Y) k7 S! I0 @1.        参赛者必须于赛前把所有准备工作做好; 每人须要在评判前用不超过15分钟时间煮好菜式
2.        参赛者必须同意把其作品食谱公开
# d: g9 T: j8 M9 V/ g% F( o2 g3.        参赛者必须同意与其他参加者于赛后一起分享其作品
% ]* G, Z) _2 R! X奖品: 第1,2,3名得奖者各得礼品一份及奖状
报名及登记 : 不收任何费用; 但必须预先致电本中心报名; 并携同公民证或移民咭于会前15分钟到场登记
本中心电话: 780-429-3111
8 y; Y/ c; E7 F% I/ C截止报名日期: 4月10日, 2013年
  ]+ h: l- {# W$ E$ `% K主办机构: 华人社区服务中心辖下 长者天地 (ISPSenior’s Program)
资助机构 : Citizenship and Immigration Canada, Alberta  Human Services及Steve Tse 谢致祺  ( Edward Jones 财务顾问)

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