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简单可口的芒果牛奶糕

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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-27 12:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:芒果、牛奶100ML、糖15G、玉米粉10G、面粉15G、淀粉20G! q# @5 [7 |1 w4 \8 \  \

9 z- E! i( z( z8 ]& n2 S! f牛奶中加入白糖,搅拌均匀。
/ h: t5 y( b, ?, X0 G$ ~! h
/ A* Q! @& F% T* L8 I. c/ L& j将所有粉类分别倒入牛奶中。: V2 G1 C) f4 v6 Z/ p# Z
$ }4 D9 [1 R# ^% v5 Q& G
搅匀过滤。
5 D! `: G: b  V- H; c# W/ G
+ b6 u3 |* [! a) z/ r将虑好的牛奶到入盒中,上锅大火蒸15分钟至表面微微凝固取出,凉后放入冰箱。
/ e5 M5 B1 f4 c+ M# n$ J% a1 k7 d8 D# z3 L# S) f# q4 q/ }0 a
芒果切丁。! H, w8 X$ T8 A  Q$ L5 j1 Q

3 D0 i8 F6 u  `* G* y0 U+ c: n把冷藏好的牛奶冻切丁,与芒果拌在一起即可。
11.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-28 12:43 | 显示全部楼层
"玉米粉"在哪买? 还有蒸之前怎么过滤? 请赐教.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-31 11:15 | 显示全部楼层
玉米粉不知道加拿大有没有卖的,3 T! }: a! R, [& H" \8 N$ w$ o
过滤大概就是把里面的残渣用过滤布过滤掉吧
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-31 11:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
玉米粉有卖的,拉K97有* f8 s5 }. R% p0 B7 s
99和平超市也有
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-2 16:58 | 显示全部楼层
很好学的,不错!
大型搬家
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