自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
8 s$ Z3 v' U2 s" O  u( o准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
) b4 c4 d4 h, |! K& k. _' g这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
总体评价：好！

手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
# ]) ^# b+ K4 S4 b; H4 o. L( y. B2 b) C我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。
从小到大不会包饺子，
别家包顿饺子跟玩一样，
我家包一次能闹腾一天，
饺子皮还是买的，
包出来的饺子下锅还能漏馅。
从小伴着米饭长大的，
面食统统不会做，
也不会发面，
特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
+ ~5 c. I; C: z* x. k想吃饺子都上大统华买冰冻的。

我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
+ g# M$ ~- O# |9 a  e# X9 A9 y0 ~猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
没有吃到，

下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
' ?8 d) f5 ^* l' B$ }: r我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
( h) w9 G4 t- n- K0 \猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

家乡的猪肉包：
面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，
第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
不比灌汤包差呀。。。
( z) F2 [4 n; ]4 _3 S
% ~$ U) j- g6 H; h有谁会做的吗？
我馋死了！

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

5 s9 R: L/ `' Z, s' q! n他说：I love you  honeya    嘿嘿
2 F  _$ d" i5 h2 l

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
1 T# l# y+ X2 P我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

都是一系列的  没歪没歪   
都有猪肉都有皮

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
9 p& D1 H5 ^" X1 s1 w% T% k0 p, `家乡的猪肉包：
$ x& G3 Q; p  |面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
2 t9 f3 j, b; B一口咬下去肉馅还带着汤汁，

你的猪肉大包是costco份量的  
" D1 `- x7 |2 r0 |8 ^9 ?2 ~我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
0 F6 f, D3 g2 y# _- a  x0 F嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
' T1 F8 E  h, u: i7 h3 E$ r他说：I love you  honeya    嘿嘿

# J$ X% M, j( J. z, i" p- l2 T多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
* C! |. H# R' q$ m% A4 C多幸福的小女人！

$ D( T, D+ ~4 Z- u5 B' z我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
# `, }6 y4 \! o, \* I/ p我们过着猪一样的小生活

让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
% u) Z# }/ U+ g! i, F+ a& o让我们就过猪一样的生活吧！

猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

* I- v; R  S' k# J' E胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
, @+ p0 z1 P# |2 c, H) y4 M7 O真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
) a; {8 K7 i  b$ \我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

$ S( _/ E  v, y, w$ F8 B' e收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
4 @4 Y  A+ H& t! ?) z没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

1 \( c5 A8 }; O7 l  w- D9 T8 ?我们有缘无份  施主。。。