自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
. ~" E5 ^6 m3 O, ^2 h1 n# Q做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
, D# m4 K2 ~+ U: n唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
, g8 [% T# S5 d总体评价：好！
0 o- k; Y) T: B) ?
+ Z# D* ?. {- e* z手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
2 {/ j0 R+ l! _1 i: u想吃饺子都上大统华买冰冻的。
从小到大不会包饺子，
- M! J8 n1 D/ n6 y$ C9 A6 {+ O) w别家包顿饺子跟玩一样，
9 E1 \* Y7 T! ^  ~9 `我家包一次能闹腾一天，
饺子皮还是买的，
1 H+ H! Z+ K2 G8 ^: G7 q- z$ d包出来的饺子下锅还能漏馅。
从小伴着米饭长大的，
面食统统不会做，
也不会发面，
3 C; y7 H6 u. l4 d. @特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
+ _- j$ B+ {" M4 Z& R, @晕，四种馅，这不存心馋我吗？
+ ]* E" b' G1 w9 A7 [我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。

我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
7 A1 x% x3 J. U) _2 s! K猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
没有吃到，

1 g4 q( G- O7 t* @下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
- x$ _% a! C7 H3 B我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

/ x: b( v. c! e1 W- c7 ~! p1 S家乡的猪肉包：
' |2 R; @! K7 M$ C0 u面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
# H# [# R5 M9 J# C; J- T- }/ u一口咬下去肉馅还带着汤汁，
" R- M& S+ N+ y5 m: U第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
& C+ c- Q0 ~1 a8 P; J! @6 V不比灌汤包差呀。。。

有谁会做的吗？
3 g. Z" m1 J  _% Z8 c我馋死了！
- I& e, B& I2 |3 A3 L

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
# x) N+ @9 P) @8 F/ f真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

他说：I love you  honeya    嘿嘿
( O& T$ Y- [1 P$ G  i9 A4 r

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

/ h/ f7 S4 u% K都是一系列的  没歪没歪   
+ Q1 f5 ^# C, [( `% U都有猪肉都有皮
( E4 y& _5 Z3 I- ]9 i6 f' ~5 i2 t

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
家乡的猪肉包：
+ m- u4 h; z$ P+ F; M1 `) q5 a# L) C面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
# H0 l/ I, ^2 Y& P4 H一口咬下去肉馅还带着汤汁，

* r5 a! w% c: ?$ d) e你的猪肉大包是costco份量的  
( e$ a5 G. x$ b! f5 i我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
/ x3 f; m+ {5 o; M/ T1 x嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
5 `: S3 Z& |$ t+ d" `! g他说：I love you  honeya    嘿嘿

: [3 k4 S( N7 V' v0 ^1 L7 t多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
0 I# C1 [% E$ O% q多幸福的小女人！

我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
5 [* |" Z8 H6 j: n- `" l. x我们过着猪一样的小生活

让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
& R) n7 e6 j2 k" B让我们就过猪一样的生活吧！

3 Z: u2 \/ [% o5 O+ f猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
. X$ ~( n' k, `( V( a真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

8 G3 @' }4 B  W7 L0 W能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

1 k& U0 E. M5 W( K% N3 M上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
1 Z0 B" s: N8 p4 _2 q/ f: N& r没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

4 J8 F6 i- g! x5 M8 y0 s我们有缘无份  施主。。。